一、生物發酵罐需要滿足哪些要求
1、生物發酵罐應具有適宜的高徑(jing)比(bi)。發(fa)酵(jiao)罐的高徑(jing)比(bi)一般為(2.5~4):1。
2、發酵(jiao)罐應能承受一定壓(ya)力。由于發酵(jiao)罐在消毒及正常工(gong)作時,罐內(nei)有一定的(de)壓(ya)力和溫度,因此(ci)罐體各(ge)部件要(yao)有一定的(de)強度,能承受一定的(de)壓(ya)力。
3、生物發酵罐的攪拌裝置和通風裝置要能使氣(qi)泡分散(san)細碎,氣(qi)液充分混合,以保證氧(yang)的溶解(jie),提高氧(yang)的利(li)用(yong)率(lv)。
4、發(fa)(fa)酵罐(guan)要有加熱和(he)冷卻裝置,應(ying)具(ju)有足夠(gou)的(de)冷卻面積。微生(sheng)物(wu)生(sheng)長代謝(xie)過程(cheng)(cheng)放出大量的(de)熱量,為了控制發(fa)(fa)酵過程(cheng)(cheng)不同(tong)階段(duan)所(suo)需的(de)溫度,發(fa)(fa)酵罐(guan)應(ying)有足夠(gou)的(de)冷卻面積。
5、生物發酵罐內應拋光,盡量減少死角,確保滅(mie)菌徹底。
6、攪拌(ban)器的軸封應嚴密,盡(jin)量減少泄漏(lou)。
二、生物發酵罐如何維護與保養
1、如進氣管與(yu)出水管接(jie)頭漏氣,當旋緊(jin)接(jie)頭不解(jie)決問題時,應添(tian)加或更換填料。
2、壓力表與(yu)閥門應(ying)定(ding)期檢查,如有故障要(yao)及(ji)時調換或修理。
3、清洗發(fa)(fa)酵罐時,請用(yong)軟毛刷(shua)進行刷(shua)洗,不要用(yong)硬器刮(gua)擦,以免損傷發(fa)(fa)酵罐表面。
4、配套(tao)儀表(biao)應每年校驗(yan)一次(ci),以確保(bao)正常使用。
5、電(dian)(dian)器(qi)、儀表、傳感器(qi)等電(dian)(dian)氣(qi)設備嚴禁直接(jie)(jie)與水、汽接(jie)(jie)觸,防(fang)止(zhi)受潮。
6、設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及(ji)各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及(ji)手孔螺絲(si),防止密封(feng)圈產生變形。
7、操(cao)作平臺、恒溫水箱等碳(tan)鋼設備應定期(qi)(一(yi)(yi)年一(yi)(yi)次)刷(shua)油漆,防止銹蝕。
8、經(jing)常檢(jian)查減(jian)速器油位,如潤滑油不夠,需及(ji)時增加。
9、定(ding)期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽(shou)命。