筷子發霉還能用嗎

一(yi)般竹筷(kuai)子(zi)或木筷(kuai)子(zi)發霉(mei)是青霉(mei)，用開水燙(tang)過，仔(zi)細洗滌還(huan)是可以用的，不(bu)過能不(bu)用最好不(bu)用。筷(kuai)子(zi)發霉(mei)，說明(ming)放(fang)(fang)筷(kuai)子(zi)的地方潮(chao)濕，且溫(wen)度相對較(jiao)高，已(yi)經有(you)霉(mei)菌孢子(zi)存(cun)(cun)(cun)在，再(zai)次存(cun)(cun)(cun)放(fang)(fang)會(hui)受(shou)到2次感(gan)染(ran)。建議存(cun)(cun)(cun)放(fang)(fang)在通(tong)風較(jiao)好的位置。而(er)且筷(kuai)子(zi)每次清(qing)洗之后要控干(gan)水后再(zai)存(cun)(cun)(cun)放(fang)(fang)。

竹筷子發霉了怎么辦

1、用鋼絲球擦洗

筷子上有霉斑可(ke)以用不銹鋼(gang)(gang)的鋼(gang)(gang)絲球(qiu)或者砂紙在(zai)有霉菌(jun)的地方擦洗，即可(ke)磨損(sun)掉(diao)有霉菌(jun)的部(bu)位。

2、淘米水清洗

將發霉(mei)的(de)筷子浸于淘米(mi)水(shui)中，再加鹽或(huo)堿擦(ca)洗(xi)(xi)，或(huo)用(yong)生姜或(huo)洋蔥擦(ca)幾遍，然(ran)后用(yong)熱水(shui)沖洗(xi)(xi)刷凈，洗(xi)(xi)凈后在菜板上倒(dao)點醋，放到太陽下曬干，再用(yong)清(qing)水(shui)洗(xi)(xi)凈。

3、肥皂酒精水清洗

用(yong)(yong)2%的肥(fei)皂酒精(jing)溶液擦拭，然后用(yong)(yong)漂白劑3%-5%的次氯酸鈉或用(yong)(yong)雙氧水擦拭，最后再洗滌。

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4、綠豆芽搓洗

將發霉的筷(kuai)(kuai)子(zi)盒(he)綠(lv)豆芽放在一起反(fan)復搓(cuo)洗，然后用清水(shui)漂(piao)洗，這(zhe)種方(fang)法也(ye)可以去掉筷(kuai)(kuai)子(zi)上面(mian)的霉斑(ban)。

5、砂紙清潔

砂紙具有很好的清潔(jie)效果，看到竹筷子(zi)上有發(fa)霉情況可以(yi)用砂紙將霉菌擦(ca)拭掉，然后(hou)用水清潔(jie)干(gan)凈放在太陽(yang)下暴曬就可以(yi)了(le)。

6、生姜擦拭

用新鮮生姜將竹(zhu)筷(kuai)(kuai)子擦(ca)拭幾個來(lai)回，然(ran)后把竹(zhu)筷(kuai)(kuai)子放在在開水(shui)中(zhong)浸泡，等到(dao)水(shui)溫了就把竹(zhu)筷(kuai)(kuai)子撈起(qi)來(lai)。

怎樣防止竹木筷子發霉

1、存放竹筷(kuai)(kuai)盡(jin)量選(xuan)擇干燥的地方，保持好的通風，容器不要用筒，要不積水(shui)又能(neng)透氣，最好是(shi)籃子那樣那種(zhong)框。并且要定期(qi)清(qing)理(li)筷(kuai)(kuai)子和(he)筷(kuai)(kuai)子籠(long)，筷(kuai)(kuai)子籠(long)最好是(shi)有透氣、漏(lou)水(shui)網的那種(zhong)。

2、平時用完竹筷一定要洗干凈晾干，和不常用的(de)筷子(zi)分開(kai)放，保持竹筷的(de)干凈，整(zheng)潔。洗竹筷的(de)時候多(duo)拿熱水泡一泡再洗，可以洗完以后放太(tai)陽下曬一會，這樣(yang)能有效地起到(dao)消毒(du)干燥的(de)作用。

3、如(ru)果竹筷(kuai)(kuai)已經發(fa)霉(mei)了，建議可以用(yong)水把筷(kuai)(kuai)子放(fang)在(zai)容器里加熱(re)，放(fang)入醋煮5分鐘(zhong)以上，這樣(yang)可以有效地去除(chu)竹筷(kuai)(kuai)上的霉(mei)斑(ban)。

4、不(bu)要將所(suo)有的筷子(zi)都(dou)拿(na)出(chu)來用，這樣筷子(zi)盒的空間大利于(yu)透(tou)氣通風，不(bu)容(rong)易(yi)導致筷子(zi)發霉。

5、定(ding)期更換(huan)筷(kuai)(kuai)子(zi)，在不少(shao)家(jia)庭中，一(yi)雙(shuang)筷(kuai)(kuai)子(zi)使(shi)用(yong)兩三(san)年(nian)是常(chang)(chang)有的事(shi)。筷(kuai)(kuai)子(zi)一(yi)旦用(yong)久了，表(biao)面就不再光(guang)滑，而且經常(chang)(chang)使(shi)用(yong)、搓洗(xi)也容(rong)(rong)易使(shi)筷(kuai)(kuai)子(zi)變粗糙，出現許多細小(xiao)的凹(ao)槽(cao)、裂(lie)紋，非(fei)常(chang)(chang)容(rong)(rong)易使(shi)致病微(wei)生(sheng)物殘留、滋生(sheng)。因此，筷(kuai)(kuai)子(zi)最好像牙刷一(yi)樣，每三(san)個月到(dao)半年(nian)就更換(huan)一(yi)次(ci)。