筷子發霉還能用嗎

一(yi)般竹筷(kuai)子或木筷(kuai)子發(fa)霉(mei)是(shi)青(qing)霉(mei)，用開水(shui)燙過(guo)(guo)，仔細洗滌還是(shi)可以用的，不(bu)過(guo)(guo)能不(bu)用最(zui)好(hao)不(bu)用。筷(kuai)子發(fa)霉(mei)，說明放筷(kuai)子的地(di)方潮濕，且溫度相對較(jiao)高，已(yi)經有(you)霉(mei)菌(jun)孢子存(cun)在，再(zai)(zai)次(ci)存(cun)放會(hui)受到2次(ci)感(gan)染。建(jian)議存(cun)放在通風較(jiao)好(hao)的位置。而且筷(kuai)子每次(ci)清(qing)洗之后(hou)要控干水(shui)后(hou)再(zai)(zai)存(cun)放。

竹筷子發霉了怎么辦

1、用鋼絲球擦洗

筷子(zi)上有(you)(you)霉斑(ban)可(ke)以用不(bu)銹鋼的(de)鋼絲球或者砂(sha)紙在有(you)(you)霉菌的(de)地方擦洗，即可(ke)磨損掉有(you)(you)霉菌的(de)部位。

2、淘米水清洗

將發(fa)霉的筷子(zi)浸(jin)于淘米水(shui)中，再加鹽或(huo)堿擦洗，或(huo)用生姜(jiang)或(huo)洋蔥擦幾遍(bian)，然后用熱水(shui)沖洗刷凈，洗凈后在菜(cai)板(ban)上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水(shui)洗凈。

3、肥皂酒精水清洗

用2%的肥(fei)皂(zao)酒精溶液擦拭(shi)，然后用漂(piao)白劑(ji)3%-5%的次氯(lv)酸鈉或(huo)用雙氧水擦拭(shi)，最后再洗滌。

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4、綠豆芽搓洗

將發霉的(de)筷(kuai)(kuai)子(zi)盒綠豆芽放(fang)在一起反復搓洗(xi)，然后用清水漂洗(xi)，這種方法(fa)也可以去掉(diao)筷(kuai)(kuai)子(zi)上(shang)面的(de)霉斑(ban)。

5、砂紙清潔

砂紙具有很好的清潔效果，看(kan)到(dao)竹筷子上有發霉情況可以用砂紙將霉菌擦拭(shi)掉，然(ran)后用水清潔干凈放在太陽下暴曬就可以了。

6、生姜擦拭

用(yong)新鮮生姜將竹(zhu)筷子(zi)(zi)擦拭(shi)幾個(ge)來(lai)回，然后把(ba)(ba)竹(zhu)筷子(zi)(zi)放在在開水中浸泡，等到水溫了(le)就(jiu)把(ba)(ba)竹(zhu)筷子(zi)(zi)撈起來(lai)。

怎樣防止竹木筷子發霉

1、存放竹(zhu)筷(kuai)盡量(liang)選擇干燥的地方，保持好(hao)的通(tong)風，容器不要(yao)用筒，要(yao)不積水又能透(tou)氣(qi)(qi)，最好(hao)是籃子(zi)(zi)那(nei)樣那(nei)種框。并且要(yao)定期清理筷(kuai)子(zi)(zi)和(he)筷(kuai)子(zi)(zi)籠，筷(kuai)子(zi)(zi)籠最好(hao)是有透(tou)氣(qi)(qi)、漏(lou)水網的那(nei)種。

2、平時(shi)用(yong)完(wan)竹(zhu)筷(kuai)一定要(yao)洗(xi)干(gan)凈晾干(gan)，和不常用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子分(fen)開放，保(bao)持竹(zhu)筷(kuai)的(de)(de)干(gan)凈，整潔。洗(xi)竹(zhu)筷(kuai)的(de)(de)時(shi)候多拿(na)熱水泡一泡再洗(xi)，可以洗(xi)完(wan)以后放太陽下曬(shai)一會(hui)，這樣(yang)能有效地(di)起(qi)到消毒干(gan)燥的(de)(de)作用(yong)。

3、如(ru)果(guo)竹(zhu)筷(kuai)已經發霉(mei)了，建(jian)議可以用水把(ba)筷(kuai)子(zi)放在容器(qi)里加熱，放入醋煮(zhu)5分鐘以上，這樣可以有效地去除竹(zhu)筷(kuai)上的霉(mei)斑。

4、不要將所有的筷(kuai)子(zi)都拿出來用(yong)，這(zhe)樣(yang)筷(kuai)子(zi)盒的空間大利于透氣通風，不容(rong)易導致筷(kuai)子(zi)發霉。

5、定(ding)期更換(huan)筷(kuai)子，在不少家庭中，一雙筷(kuai)子使(shi)用(yong)兩三(san)年是常有的事。筷(kuai)子一旦用(yong)久了，表面(mian)就(jiu)不再光滑，而(er)且(qie)經常使(shi)用(yong)、搓洗也容易使(shi)筷(kuai)子變(bian)粗糙，出(chu)現(xian)許多細小的凹槽、裂紋，非(fei)常容易使(shi)致病(bing)微生物(wu)殘留、滋生。因此，筷(kuai)子最好像牙刷一樣，每三(san)個月到(dao)半年就(jiu)更換(huan)一次(ci)。