筷子發霉還能用嗎
一般竹(zhu)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子或(huo)木(mu)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子發霉(mei)是青霉(mei),用開水燙過,仔(zi)細(xi)洗(xi)滌還是可(ke)以用的,不(bu)過能(neng)不(bu)用最好不(bu)用。筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子發霉(mei),說明(ming)放(fang)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子的地方(fang)潮濕(shi),且溫度相對(dui)較高,已經有霉(mei)菌(jun)孢子存(cun)(cun)在,再次存(cun)(cun)放(fang)會受(shou)到2次感染。建議存(cun)(cun)放(fang)在通風較好的位(wei)置。而且筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子每次清洗(xi)之(zhi)后(hou)要(yao)控干水后(hou)再存(cun)(cun)放(fang)。
竹筷子發霉了怎么辦
1、用鋼絲球擦洗
筷子上有(you)(you)霉(mei)(mei)斑可以用不銹鋼(gang)的鋼(gang)絲球或(huo)者砂紙在有(you)(you)霉(mei)(mei)菌的地方擦洗,即可磨損(sun)掉有(you)(you)霉(mei)(mei)菌的部位。
2、淘米水清洗
將發(fa)霉的筷子浸于淘米水中,再(zai)加(jia)鹽(yan)或堿擦洗(xi),或用(yong)生姜(jiang)或洋蔥擦幾遍(bian),然后用(yong)熱(re)水沖洗(xi)刷凈(jing),洗(xi)凈(jing)后在菜板上倒(dao)點醋,放到太陽(yang)下曬干,再(zai)用(yong)清(qing)水洗(xi)凈(jing)。
3、肥皂酒精水清洗
用(yong)2%的肥皂酒精溶(rong)液擦拭(shi)(shi),然后用(yong)漂白劑3%-5%的次氯酸鈉或用(yong)雙氧水擦拭(shi)(shi),最后再洗(xi)滌。
4、綠豆芽搓洗
將發霉的筷(kuai)子(zi)盒綠豆芽放(fang)在(zai)一起(qi)反(fan)復(fu)搓洗(xi),然后用清水漂洗(xi),這(zhe)種方法也可以去(qu)掉筷(kuai)子(zi)上面(mian)的霉斑(ban)。
5、砂紙清潔
砂(sha)紙(zhi)具(ju)有很好的清(qing)潔(jie)效果,看到(dao)竹筷(kuai)子上有發(fa)霉情況可以(yi)用砂(sha)紙(zhi)將霉菌擦拭掉,然后(hou)用水清(qing)潔(jie)干凈放(fang)在太(tai)陽下暴(bao)曬就可以(yi)了。
6、生姜擦拭
用新(xin)鮮(xian)生(sheng)姜將竹筷子(zi)擦拭幾個來(lai)回,然(ran)后(hou)把竹筷子(zi)放在在開水中浸泡,等到水溫了就(jiu)把竹筷子(zi)撈起來(lai)。
怎樣防止竹木筷子發霉
1、存放竹筷盡量選擇干燥的地方,保持好(hao)的通(tong)風,容(rong)器不要(yao)用(yong)筒,要(yao)不積水又(you)能透氣,最(zui)好(hao)是籃子那樣那種框。并且要(yao)定期清(qing)理筷子和(he)筷子籠,筷子籠最(zui)好(hao)是有透氣、漏水網的那種。
2、平時用完(wan)竹(zhu)筷(kuai)一(yi)定(ding)要洗(xi)干(gan)(gan)凈晾干(gan)(gan),和不常用的(de)筷(kuai)子(zi)分開放,保持竹(zhu)筷(kuai)的(de)干(gan)(gan)凈,整(zheng)潔。洗(xi)竹(zhu)筷(kuai)的(de)時候多拿熱水泡一(yi)泡再洗(xi),可以洗(xi)完(wan)以后放太陽下曬一(yi)會,這樣能有(you)效地起到消(xiao)毒干(gan)(gan)燥(zao)的(de)作用。
3、如(ru)果竹(zhu)筷已經發霉了,建議可以(yi)用水把筷子放在容器里加熱,放入醋煮5分鐘以(yi)上,這樣(yang)可以(yi)有(you)效地去除竹(zhu)筷上的霉斑。
4、不要將(jiang)所有的筷子(zi)都(dou)拿出來用,這樣(yang)筷子(zi)盒的空間大利(li)于透氣通風,不容易導致(zhi)筷子(zi)發霉。
5、定期更換筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi),在不(bu)少家庭(ting)中,一雙筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)使(shi)用兩三(san)年是常(chang)有的事。筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)一旦用久了(le),表面(mian)就(jiu)不(bu)再光滑(hua),而且經常(chang)使(shi)用、搓洗也容(rong)易(yi)使(shi)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)變粗糙,出現許多(duo)細小(xiao)的凹槽、裂(lie)紋,非常(chang)容(rong)易(yi)使(shi)致(zhi)病微生物殘留、滋生。因此,筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)最(zui)好像牙刷一樣(yang),每(mei)三(san)個(ge)月到半年就(jiu)更換一次(ci)。
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