什么是合金筷子？

合金筷子并不(bu)是所謂的不(bu)銹鋼、鐵、鋁(lv)合金筷子。

真正的(de)(de)(de)合金筷(kuai)采用的(de)(de)(de)是由“高分子材料”和“玻(bo)璃纖維”合成后的(de)(de)(de)材料生產制(zhi)造而成的(de)(de)(de)。辨別是不(bu)是真正的(de)(de)(de)合金筷(kuai)一個(ge)是看質感(gan)(gan)(gan)還有一個(ge)是聽聲(sheng)(sheng)音(yin)，質感(gan)(gan)(gan)主(zhu)要體現在(zai)做工細膩，考究(jiu)；磨邊處(chu)理細膩平(ping)滑、手感(gan)(gan)(gan)舒適(shi)；筷(kuai)頭(tou)筷(kuai)嘴工整飽滿；表(biao)面(mian)磨砂(sha)效果細膩有光澤；筷(kuai)身(shen)筆(bi)直挺拔、勻稱、閉合緊密。聲(sheng)(sheng)音(yin)的(de)(de)(de)區別主(zhu)要體現在(zai)當兩只筷(kuai)子碰撞(zhuang)時能發出清脆(cui)的(de)(de)(de)聲(sheng)(sheng)音(yin)，類似于金屬碰撞(zhuang)時發出的(de)(de)(de)聲(sheng)(sheng)音(yin)。

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合金筷子好不好

1、合金筷子的優點

（1）材料安全衛生性：合(he)金筷已通過國(guo)家(jia)食品級(ji)衛生安全檢測。

（2）不吸附性，更耐用：由(you)于筷(kuai)(kuai)身(shen)表(biao)面不吸附性，所以筷(kuai)(kuai)身(shen)不易被侵蝕(shi)變(bian)舊（在使用(yong)較長時間后筷(kuai)(kuai)子會越用(yong)越亮）。

（3）不吸附性，易清洗：清(qing)洗(xi)時(shi)不需要洗(xi)潔(jie)精，只要放入(ru)溫(wen)水浸泡清(qing)洗(xi)后用(yong)干(gan)凈(jing)的(de)抹布擦干(gan)再放入(ru)高溫(wen)消毒柜殺菌(jun)將真(zhen)正達到潔(jie)凈(jing)、衛生、清(qing)爽。

（4）韌性強：耐高溫不彎曲不變形。

（5）防滑性：筆(bi)直挺拔的(de)筷身是(shi)(shi)其它材料(liao)做的(de)筷子很(hen)難比擬的(de)，所(suo)以合(he)金筷的(de)防滑效(xiao)果也一直是(shi)(shi)最(zui)佳的(de)。

2、合金筷子的缺點

（1）筷身(shen)顏(yan)色單一(yi)。

（2）售(shou)價偏高（是竹(zhu)筷的6倍、木筷的3倍左右）。

合金筷子對人體有害嗎

合金筷(kuai)子一般是沒有毒，對人體無害的的。當然，也要看合金是什么(me)成(cheng)分，如果合金中(zhong)有重金屬，比如銅(tong)、鉛等就不(bu)行(xing)了(le)。合金筷(kuai)材料安(an)(an)全(quan)性已通過國家食品級(ji)安(an)(an)全(quan)檢測。由于筷(kuai)子表面(mian)具有不(bu)吸(xi)附性，所以筷(kuai)身(shen)不(bu)易被侵蝕(shi)變(bian)舊，不(bu)吸(xi)附性，韌性強耐用耐高溫耐腐蝕(shi)不(bu)彎(wan)曲不(bu)變(bian)形最高耐溫220度，可下油鍋使用，長期反(fan)復高溫消毒不彎曲，不變形。筆直挺(ting)拔的筷身是其它材料做的筷子很(hen)難比擬的，同時使用新的防滑處理技術最大程度避免使用過(guo)程中出現打(da)滑現象。

金(jin)屬(shu)筷子(zi)還具(ju)有很多(duo)(duo)健(jian)康方面(mian)的(de)(de)優(you)勢。研(yan)究表明，將(jiang)近一半人(ren)的(de)(de)體內(nei)存有導(dao)致胃病的(de)(de)幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多(duo)(duo)是(shi)通(tong)過(guo)家庭(ting)傳播的(de)(de)，筷子(zi)就是(shi)重要的(de)(de)傳播介質之一。木質筷子(zi)結構疏(shu)松，用久了，表面(mian)就不再光滑，會(hui)出現許多(duo)(duo)細小的(de)(de)凹(ao)槽，非常容易殘留細菌；潮濕(shi)的(de)(de)儲存環(huan)境也容(rong)易(yi)導致木質筷(kuai)子(zi)(zi)生菌、發(fa)霉，并(bing)隨(sui)食(shi)物(wu)進入人體，危害(hai)人的(de)(de)健(jian)康。但金(jin)(jin)屬筷(kuai)子(zi)(zi)就不同了，它清洗起來非常(chang)方便，用(yong)開(kai)水涮一涮，用(yong)餐巾紙一抹(mo)就好(hao)，也非常(chang)易(yi)于消毒。與其他材質的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)相(xiang)比，不銹鋼筷(kuai)子(zi)(zi)受熱后還不容(rong)易(yi)變形(xing)，非常(chang)實用(yong)。不過(guo)，需要(yao)注意(yi)的(de)(de)是，金(jin)(jin)屬筷(kuai)子(zi)(zi)的(de)(de)導熱性比較好(hao)，吃燙(tang)的(de)(de)食(shi)物(wu)時要(yao)小心燙(tang)傷嘴。