一、聚乙烯可以做食品包裝袋嗎

聚乙烯，polyethylene，簡稱PE，是乙(yi)烯經聚(ju)合制得的一種熱(re)塑性樹脂(zhi)。分子式為（C2H4）n。聚(ju)乙(yi)烯是世界上公認的接觸食品最佳(jia)材料。聚(ju)乙(yi)烯化學穩定性好(hao)，無(wu)毒，無(wu)味，無(wu)臭，透明度(du)高(gao)，能耐大多數酸堿的腐(fu)蝕，耐低(di)溫性能好(hao)，因此可用(yong)于(yu)普通(tong)水果蔬(shu)菜(cai)等食品塑料包(bao)裝。一般(ban)超市使用(yong)的較(jiao)厚(hou)的“背心(xin)袋”就屬于(yu)高(gao)密(mi)度(du)的PE塑料袋，而菜(cai)市場(chang)、早點(dian)攤使用(yong)的基本都是低(di)密(mi)度(du)PE塑料袋。

二、聚乙烯可以微波爐加熱嗎

聚(ju)乙(yi)(yi)(yi)烯(xi)的(de)耐熱(re)性不高，有析出(chu)“帶毒單體乙(yi)(yi)(yi)烯(xi)”的(de)風(feng)險。聚(ju)乙(yi)(yi)(yi)烯(xi)熔點為100～130℃，不能(neng)放進(jin)微(wei)波(bo)爐(lu)加熱(re)或者放入鍋中蒸煮。如果盛裝100℃以(yi)上的(de)食(shi)(shi)物，很有可能(neng)會融化破損。例如，剛出(chu)爐(lu)的(de)油條(tiao)表面溫度(du)大(da)約在(zai)150℃左右(you)，遠高于(yu)聚(ju)乙(yi)(yi)(yi)烯(xi)的(de)熔點。同(tong)理，用(yong)聚(ju)乙(yi)(yi)(yi)烯(xi)包裹食(shi)(shi)物在(zai)熱(re)水或蒸氣中長(chang)時間蒸煮也是錯誤(wu)的(de)使用(yong)方法。為了(le)安全，不要用(yong)聚(ju)乙(yi)(yi)(yi)烯(xi)食(shi)(shi)品包裝袋盛裝剛出(chu)爐(lu)的(de)食(shi)(shi)物，也不能(neng)放微(wei)波(bo)爐(lu)里(li)加熱(re)，以(yi)免(mian)因(yin)溫度(du)過高而釋出(chu)化學物。

三、聚乙烯可以做保鮮膜嗎

聚乙烯可以(yi)做保鮮膜，由(you)于聚乙烯在生產(chan)過程中(zhong)可以(yi)不(bu)添(tian)加任何增塑劑，被公認為是最安全的，可以(yi)用作食品保鮮膜。

目前在市場上出售的保鮮膜主要分為：聚乙烯（簡稱pe）、低密度聚乙烯（簡稱ldpe）、高密度聚乙烯（簡稱hdpe）、聚偏二氯乙烯（簡稱pvdc），這幾種保鮮膜可以放心使用。

而一(yi)些如聚氯乙烯（簡稱pvc）保(bao)鮮膜用的增塑劑，主要(yao)成分(fen)deha特(te)別容易(yi)析出。隨(sui)著食物帶入人(ren)體，容易(yi)造成內分(fen)泌、荷(he)爾蒙的紊(wen)亂，甚至致癌，對人(ren)體危(wei)害較大。

所以(yi)消費者在購(gou)買(mai)保(bao)鮮膜時(shi)，要認真選擇，對標(biao)明(ming)是pe保(bao)鮮膜或聚乙(yi)烯保(bao)鮮膜，可以(yi)放心(xin)購(gou)買(mai)和使用，若寫有pvc或沒標(biao)明(ming)材質的盡量(liang)不要選購(gou)。