一、工業鹽有毒嗎

鹽是(shi)百味(wei)之(zhi)首，不(bu)過(guo)這里(li)的(de)鹽僅指食(shi)用鹽，工業(ye)鹽是(shi)不(bu)可以食(shi)用的(de)，因為它(ta)含有一定的(de)毒性。

工業鹽的(de)毒性主(zhu)要源于其(qi)中的(de)亞硝酸鈉(na)、鉛(qian)和砷等有毒物質，這些物質對(dui)人(ren)(ren)體健康構成(cheng)嚴重威脅，尤其(qi)是亞硝酸鈉(na)，亞硝酸鈉(na)是一種劇毒物質，能夠破壞血液里的(de)血紅蛋白，讓紅細胞不能再攜(xie)帶氧(yang)氣，導(dao)致人(ren)(ren)體出現缺氧(yang)等癥(zheng)狀(zhuang)。

工業鹽(yan)的(de)主要成(cheng)分(fen)是氯化(hua)鈉，味道和食(shi)(shi)鹽(yan)差不多，如(ru)果誤食(shi)(shi)的(de)話，可能(neng)會(hui)出現中毒(du)反應，嚴(yan)重還會(hui)引起(qi)更(geng)大的(de)危害，所以國(guo)家嚴(yan)令禁(jin)止(zhi)工業鹽(yan)流入食(shi)(shi)用鹽(yan)市場。

二、工業鹽對人體的危害有哪些

工業鹽用于工業領域，正常使用是不會危害人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)的，但(dan)如果誤食的話，對人(ren)體(ti)的危害就比較大了。

工業鹽的主要危害來源于其(qi)中的亞(ya)硝酸鈉(na)，攝入亞(ya)硝酸鈉(na)會導(dao)致(zhi)人體中毒(du)(du)，嚴重的還會呼吸困難(nan)、心力衰(shuai)竭、昏迷(mi)，甚至死亡，一般來說(shuo)，人只(zhi)要攝入0.2~0.5克(ke)的亞(ya)硝酸鹽，就會導(dao)致(zhi)中毒(du)(du)，而攝取3克(ke)亞(ya)硝酸鹽，則會導(dao)致(zhi)死亡。

除此之(zhi)外，工業鹽還含鉛、汞、砷等重(zhong)(zhong)金(jin)屬，這些重(zhong)(zhong)金(jin)屬攝入人體(ti)也會造成一定的危害，如果(guo)誤食工業鹽的話，應立即進行催(cui)吐并盡快就(jiu)醫，以避免(mian)上述不良后果(guo)的發生(sheng)。