一、飯盒使用要注意哪些問題

保鮮盒不僅方便實用，而且(qie)可(ke)以(yi)將食物(wu)分門別類地(di)存放。現(xian)在的保(bao)鮮盒(he)(he)按材質有塑(su)料(liao)保(bao)鮮盒(he)(he)、聚碳酸酯(PC)材料(liao)的保(bao)鮮盒(he)(he)和(he)鋼(gang)化(hua)玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)(he)等。塑(su)料(liao)保(bao)鮮盒(he)(he)不可(ke)以(yi)放進微波(bo)爐和(he)烤箱，因為(wei)(wei)高(gao)溫下塑(su)料(liao)會產(chan)生對(dui)人(ren)體有害(hai)的物(wu)質。此外鋼(gang)化(hua)玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)(he)在遇到極冷和(he)極熱時(shi)可(ke)能會自爆。目前最為(wei)(wei)時(shi)尚和(he)綠色的保(bao)鮮盒(he)(he)是耐熱玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)(he)。

此外，保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)還有(you)多(duo)種款式、尺寸可供選擇。四(si)方形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)適(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)冰(bing)箱柜(ju)門(men)，可以(yi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)存(cun)放(fang)各(ge)種作料和剩食。長方形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)由于(yu)有(you)接(jie)水(shui)(shui)板(ban)，易于(yu)存(cun)放(fang)有(you)水(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)食物，如水(shui)(shui)果、蔬菜和海(hai)鮮(xian)。圓形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)則適(shi)合存(cun)放(fang)沙司、醬(jiang)類和各(ge)種小菜。各(ge)種保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)配(pei)合使用(yong)(yong)(yong)，使冰(bing)箱里更加整齊，也(ye)使食品(pin)(pin)長期處于(yu)最(zui)佳保(bao)(bao)護狀態。因為PVC食品(pin)(pin)保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)對人(ren)體危害很大，其成分(fen)中的(de)(de)乙(yi)基(ji)己基(ji)胺（DEHA）容(rong)易析出，隨(sui)食物進入人(ren)體后，對人(ren)體有(you)致癌(ai)作用(yong)(yong)(yong)。所以(yi)在(zai)(zai)保(bao)(bao)存(cun)食物時不妨用(yong)(yong)(yong)多(duo)種多(duo)樣的(de)(de)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)來(lai)代替。食品(pin)(pin)保(bao)(bao)鮮(xian)用(yong)(yong)(yong)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)放(fang)在(zai)(zai)冰(bing)箱大有(you)好處，它(ta)可以(yi)保(bao)(bao)證人(ren)們將食品(pin)(pin)盡量(liang)隔離放(fang)置，防(fang)止交叉(cha)污染(ran)。

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平時選購保鮮盒品牌我們可以從以下這些因素去考慮選擇：

1.原料(liao)：隨著(zhu)消費(fei)者(zhe)對(dui)健(jian)(jian)康的(de)(de)重視程度(du)日益提(ti)高，人們關注(zhu)保(bao)(bao)(bao)鮮盒本身(shen)所用(yong)的(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)是否健(jian)(jian)康。衛生、安全的(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)，對(dui)人體無害，如PC材(cai)(cai)料(liao)、PE材(cai)(cai)料(liao)和(he)PP材(cai)(cai)料(liao)等(deng)，現在(zai)比(bi)較(jiao)常見(jian)的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮盒材(cai)(cai)料(liao)為PC材(cai)(cai)料(liao)，最為綠色環(huan)保(bao)(bao)(bao)的(de)(de)是耐熱玻璃保(bao)(bao)(bao)鮮盒。

2.透明(ming)：保(bao)鮮盒(he)一般(ban)都采(cai)用(yong)透明(ming)或者(zhe)半透明(ming)的(de)材(cai)質。特(te)別是耐熱(re)玻(bo)璃(li)保(bao)鮮盒(he)采(cai)用(yong)高硼硅玻(bo)璃(li)材(cai)質，玻(bo)璃(li)透明(ming)。這(zhe)樣，大家在使用(yong)的(de)時候不必打開盒(he)子，就可以很輕易地確認盒(he)內物品。

3.外觀：品質(zhi)優秀的保(bao)鮮盒外觀富有光(guang)澤,設計美觀,沒有毛刺。

4.耐熱：保鮮盒(he)對耐熱性的(de)(de)要求比較高(gao)，在高(gao)溫的(de)(de)水中(zhong)不會變(bian)形，甚至(zhi)可以放在沸水中(zhong)消毒。

5.耐用(yong)：要具(ju)有優越的(de)耐沖擊性，重壓或撞擊時不(bu)(bu)(bu)易碎(sui)裂，不(bu)(bu)(bu)會(hui)留下(xia)刮痕。一般品(pin)(pin)質比較好(hao)的(de)保鮮(xian)盒(he)品(pin)(pin)牌(pai)往(wang)往(wang)能使(shi)用(yong)的(de)更為長久(jiu)一些(xie)，所以消費者們也不(bu)(bu)(bu)妨去中國(guo)品(pin)(pin)牌(pai)網maigoo上了解一下(xia)我(wo)國(guo)的(de)保鮮(xian)盒(he)品(pin)(pin)牌(pai)有哪些(xie)。

6.密封：這是(shi)選擇保鮮盒首要考慮(lv)的一點(dian)。雖(sui)然不同品牌的產品密封方式不同，但(dan)卓越(yue)的密封性是(shi)內存食物持久保鮮的必要條(tiao)件。

7.保鮮：國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的，高質的保鮮盒要(yao)比(bi)同類產品的透濕度低(di)200倍，可(ke)以更長(chang)時(shi)間保持事物的新鮮(xian)。

8.節(jie)省(sheng)空(kong)間(jian)：設(she)計合理，各種大小的保(bao)鮮盒能夠有條不紊地擺放(fang)、組合，保(bao)持整齊，節(jie)省(sheng)空(kong)間(jian)。

9.微(wei)(wei)波加熱：可以直接在微(wei)(wei)波爐里加熱食(shi)物，更方便。

10.多功能性(xing)、多樣(yang)性(xing)：針對生活需要設計不(bu)同大(da)小、不(bu)同性(xing)能的保鮮盒品牌。

二、便當盒的正確使用方法

如何正確使用便當盒？便當盒又叫保鮮盒、飯盒、餐盒(he)(he)等。保(bao)鮮盒(he)(he)分為三種(zhong)：一(yi)種(zhong)是塑料保(bao)鮮盒(he)(he)：采(cai)用(yong)樹脂材料制成，一(yi)般耐溫范(fan)圍：最高溫120℃，最低溫-20℃，一(yi)種(zhong)是鋼化(hua)玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)(he)：普通玻璃(li)鋼化(hua)，最后(hou)一(yi)種(zhong)是耐熱玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)(he)，采(cai)用(yong)高硼(peng)硅玻璃(li)材。

隨(sui)著(zhu)消費(fei)者對健康(kang)的重視程度日益提高(gao)，人們(men)關注保(bao)鮮盒(he)本身(shen)所用的材料是(shi)否健康(kang)。衛生、安全的材料，對人體無害，如PC材料、PE材料和PP材料等(deng)，現在比較常見的保(bao)鮮盒(he)材料為PP材料。塑料保(bao)鮮盒(he)不(bu)可以放進微波爐和烤箱，因為高(gao)溫(wen)下塑料會產(chan)生對人體有害的物質(zhi)。此外鋼化(hua)玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)在遇到極冷和極熱(re)時可能會自爆。目前最為時尚和綠色(se)的保(bao)鮮盒(he)是(shi)耐熱(re)玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)。

不同的形狀存放不同的東西，使用更加方(fang)便。除了常見的四方(fang)形、長方(fang)形、圓形，還有(you)專(zhuan)為野餐設計的套裝等，讓(rang)生活變得更加簡(jian)單方(fang)便。

1、四方形保鮮盒：密(mi)封性能(neng)卓越，適合存(cun)放(fang)食(shi)物，能(neng)防止(zhi)冰(bing)箱(xiang)出現異味，適合存(cun)放(fang)各(ge)種佐料、剩食(shi)、剩下的罐頭、水果、蔬菜。便(bian)于放(fang)在冷藏箱(xiang)、冷凍箱(xiang)、微波(bo)爐使(shi)用(yong)，也(ye)可以用(yong)于其他用(yong)途。

2、長(chang)方(fang)形(xing)保(bao)鮮盒(he)：適合存放熏肉、肉類食物(wu)。由于有接水板，因此易(yi)于存放有水分的食物(wu)。大容量長(chang)方(fang)形(xing)保(bao)鮮盒(he)適合保(bao)存水果、蔬(shu)菜(cai)和海鮮等。

3、圓形保鮮盒：適合(he)(he)長期存放各種佐料、水(shui)果罐頭、雜(za)糧、堅果、茶等(deng)食物，便于放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用。長圓形設(she)計適合(he)(he)在野游時存放飲料、兒童牛奶和各種雜(za)糧、堅果和茶等(deng)。

4、高筒保鮮盒：適合(he)于(yu)存放面(mian)條(tiao)、黃(huang)瓜等長條(tiao)形食(shi)品，由(you)于(yu)高(gao)筒保(bao)鮮(xian)盒(he)的高(gao)度尺寸(cun)比一般保(bao)鮮(xian)盒(he)要高(gao)，在加工工藝上對(dui)模具尺寸(cun)及退模要求高(gao)，因而市場上能(neng)生產(chan)高(gao)筒保(bao)鮮(xian)盒(he)的廠家(jia)不多，產(chan)品也(ye)相對(dui)較少(shao)。