一、飯盒使用要注意哪些問題

保鮮盒不僅(jin)方便實用，而且可(ke)以(yi)將食物(wu)分門別類地存放(fang)。現在的(de)保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)按材(cai)質有(you)塑料(liao)(liao)保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)、聚碳(tan)酸酯(PC)材(cai)料(liao)(liao)的(de)保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)和鋼化(hua)玻璃保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)等。塑料(liao)(liao)保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)不可(ke)以(yi)放(fang)進(jin)微波(bo)爐(lu)和烤箱(xiang)，因為(wei)高溫下塑料(liao)(liao)會產生對人體有(you)害的(de)物(wu)質。此外鋼化(hua)玻璃保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)在遇到極(ji)冷和極(ji)熱(re)時可(ke)能會自爆。目(mu)前最為(wei)時尚和綠色的(de)保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)是耐熱(re)玻璃保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)。

此(ci)外(wai)，保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)還有(you)(you)多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)款式、尺(chi)寸(cun)可供選擇(ze)。四方(fang)(fang)形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)適用(yong)(yong)(yong)于冰箱(xiang)柜(ju)門，可以用(yong)(yong)(yong)來存(cun)(cun)(cun)放各種(zhong)(zhong)(zhong)作料和(he)(he)剩食(shi)。長(chang)方(fang)(fang)形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)由于有(you)(you)接水(shui)(shui)板，易于存(cun)(cun)(cun)放有(you)(you)水(shui)(shui)分的食(shi)物(wu)，如水(shui)(shui)果、蔬菜和(he)(he)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)。圓形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)則適合存(cun)(cun)(cun)放沙司(si)、醬(jiang)類(lei)和(he)(he)各種(zhong)(zhong)(zhong)小(xiao)菜。各種(zhong)(zhong)(zhong)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)配合使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)，使(shi)(shi)冰箱(xiang)里更加整齊，也使(shi)(shi)食(shi)品長(chang)期(qi)處于最(zui)佳保(bao)(bao)護狀態。因為PVC食(shi)品保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)膜對人(ren)體危害很大(da)，其成分中的乙(yi)基己基胺（DEHA）容易析出，隨食(shi)物(wu)進入(ru)人(ren)體后(hou)，對人(ren)體有(you)(you)致癌作用(yong)(yong)(yong)。所以在保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)食(shi)物(wu)時不妨用(yong)(yong)(yong)多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)多(duo)樣的保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)來代替。食(shi)品保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)用(yong)(yong)(yong)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)放在冰箱(xiang)大(da)有(you)(you)好處，它可以保(bao)(bao)證人(ren)們(men)將食(shi)品盡量隔離(li)放置，防止交叉污染。

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平時選購保鮮盒品牌我們可以從以下這些因素去考慮選擇：

1.原料(liao)(liao)：隨著消費(fei)者對(dui)健康的(de)重視程度(du)日益(yi)提高，人們關注(zhu)保(bao)鮮(xian)盒(he)本(ben)身所用的(de)材(cai)(cai)料(liao)(liao)是(shi)否(fou)健康。衛生、安全的(de)材(cai)(cai)料(liao)(liao)，對(dui)人體無害，如PC材(cai)(cai)料(liao)(liao)、PE材(cai)(cai)料(liao)(liao)和PP材(cai)(cai)料(liao)(liao)等，現在(zai)比(bi)較常見的(de)保(bao)鮮(xian)盒(he)材(cai)(cai)料(liao)(liao)為PC材(cai)(cai)料(liao)(liao)，最為綠色環保(bao)的(de)是(shi)耐熱玻璃保(bao)鮮(xian)盒(he)。

2.透(tou)(tou)明(ming)(ming)：保鮮盒一(yi)般都采(cai)用(yong)透(tou)(tou)明(ming)(ming)或(huo)者半透(tou)(tou)明(ming)(ming)的(de)材質(zhi)。特別是耐熱玻璃(li)(li)保鮮盒采(cai)用(yong)高硼(peng)硅(gui)玻璃(li)(li)材質(zhi)，玻璃(li)(li)透(tou)(tou)明(ming)(ming)。這樣(yang)，大家(jia)在使(shi)用(yong)的(de)時候不必打(da)開盒子，就可(ke)以很輕(qing)易地確認盒內(nei)物(wu)品。

3.外(wai)觀：品(pin)質優秀的保鮮盒外(wai)觀富(fu)有光澤(ze),設計美觀,沒有毛刺。

4.耐(nai)熱：保(bao)鮮盒對耐(nai)熱性的(de)要求比較(jiao)高，在(zai)高溫的(de)水(shui)中不會變(bian)形，甚至(zhi)可以放在(zai)沸水(shui)中消(xiao)毒(du)。

5.耐(nai)用：要具有優越(yue)的(de)耐(nai)沖擊性，重壓或撞擊時不(bu)易碎裂，不(bu)會留(liu)下刮痕。一般(ban)品質(zhi)比(bi)較好(hao)的(de)保鮮(xian)盒(he)品牌往往能使用的(de)更為長久一些，所(suo)以消費者(zhe)們也不(bu)妨(fang)去中國品牌網maigoo上了解一下我國的(de)保鮮(xian)盒(he)品牌有哪些。

6.密封(feng)：這(zhe)是選擇保鮮盒首要考(kao)慮的(de)一點(dian)。雖然不(bu)同(tong)品牌的(de)產(chan)品密封(feng)方式(shi)不(bu)同(tong)，但卓越(yue)的(de)密封(feng)性是內存食(shi)物(wu)持久(jiu)保鮮的(de)必要條件。

7.保鮮：國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的，高質的保鮮盒要比同類(lei)產品(pin)的透濕度低200倍，可以更長(chang)時間保(bao)持事物的新鮮。

8.節省(sheng)空(kong)間：設(she)計合(he)理，各種大小的保(bao)鮮盒能(neng)夠有條不紊地擺放、組合(he)，保(bao)持(chi)整齊，節省(sheng)空(kong)間。

9.微(wei)(wei)波加(jia)熱：可以直接在微(wei)(wei)波爐(lu)里加(jia)熱食物，更方便。

10.多(duo)功能性(xing)(xing)、多(duo)樣性(xing)(xing)：針對生活(huo)需要(yao)設計不同大小、不同性(xing)(xing)能的保鮮盒品牌。

二、便當盒的正確使用方法

如何正確使用便當盒？便當盒又叫保鮮盒、飯盒、餐盒(he)等(deng)。保(bao)鮮(xian)盒(he)分為三(san)種(zhong)：一(yi)種(zhong)是塑料保(bao)鮮(xian)盒(he)：采(cai)用樹脂材(cai)料制(zhi)成(cheng)，一(yi)般耐溫(wen)范圍(wei)：最(zui)高溫(wen)120℃，最(zui)低(di)溫(wen)-20℃，一(yi)種(zhong)是鋼化玻(bo)璃(li)保(bao)鮮(xian)盒(he)：普通玻(bo)璃(li)鋼化，最(zui)后(hou)一(yi)種(zhong)是耐熱玻(bo)璃(li)保(bao)鮮(xian)盒(he)，采(cai)用高硼硅玻(bo)璃(li)材(cai)。

隨著消費者對(dui)健(jian)康的(de)重視程度日益提(ti)高，人(ren)們關(guan)注(zhu)保鮮(xian)盒(he)(he)本身(shen)所用的(de)材(cai)料(liao)(liao)是(shi)否健(jian)康。衛生(sheng)、安全的(de)材(cai)料(liao)(liao)，對(dui)人(ren)體無害，如PC材(cai)料(liao)(liao)、PE材(cai)料(liao)(liao)和PP材(cai)料(liao)(liao)等(deng)，現在比較(jiao)常見的(de)保鮮(xian)盒(he)(he)材(cai)料(liao)(liao)為(wei)PP材(cai)料(liao)(liao)。塑(su)料(liao)(liao)保鮮(xian)盒(he)(he)不(bu)可以放進微波爐(lu)和烤箱，因(yin)為(wei)高溫(wen)下塑(su)料(liao)(liao)會產生(sheng)對(dui)人(ren)體有害的(de)物質。此外鋼化玻璃(li)(li)保鮮(xian)盒(he)(he)在遇到極冷和極熱(re)時可能會自(zi)爆。目(mu)前(qian)最為(wei)時尚和綠(lv)色的(de)保鮮(xian)盒(he)(he)是(shi)耐熱(re)玻璃(li)(li)保鮮(xian)盒(he)(he)。

不同的(de)形狀(zhuang)存(cun)放不同的(de)東(dong)西(xi)，使用更加方(fang)便。除了(le)常見的(de)四方(fang)形、長方(fang)形、圓(yuan)形，還有專為(wei)野餐設計的(de)套裝等，讓生活(huo)變得更加簡單方(fang)便。

1、四(si)方形保鮮盒：密封性能卓(zhuo)越，適合存放(fang)食物，能防止冰箱(xiang)(xiang)出現異味，適合存放(fang)各(ge)種(zhong)佐料、剩(sheng)食、剩(sheng)下的罐頭、水果、蔬菜。便于(yu)放(fang)在冷藏箱(xiang)(xiang)、冷凍箱(xiang)(xiang)、微波爐使用，也可以用于(yu)其他(ta)用途。

2、長(chang)方形保(bao)鮮(xian)(xian)盒(he)(he)：適合(he)存放(fang)熏肉(rou)、肉(rou)類食(shi)物(wu)。由于有接(jie)水板，因此(ci)易于存放(fang)有水分的食(shi)物(wu)。大容量長(chang)方形保(bao)鮮(xian)(xian)盒(he)(he)適合(he)保(bao)存水果、蔬菜和海鮮(xian)(xian)等。

3、圓形保(bao)鮮(xian)盒：適(shi)合長期(qi)存(cun)放(fang)各種佐料、水果(guo)罐(guan)頭、雜(za)糧(liang)、堅(jian)果(guo)、茶等食物，便于放(fang)在冷(leng)藏箱(xiang)、冷(leng)凍(dong)箱(xiang)、微波爐使(shi)用。長圓形設(she)計適(shi)合在野游時存(cun)放(fang)飲料、兒童牛奶和各種雜(za)糧(liang)、堅(jian)果(guo)和茶等。

4、高筒保鮮盒：適合于(yu)存(cun)放面條、黃瓜等長條形食品，由(you)于(yu)高(gao)(gao)筒(tong)保鮮(xian)盒(he)的(de)高(gao)(gao)度尺寸比一般(ban)保鮮(xian)盒(he)要(yao)高(gao)(gao)，在加工工藝上對模具(ju)尺寸及退模要(yao)求高(gao)(gao)，因而市(shi)場上能生產高(gao)(gao)筒(tong)保鮮(xian)盒(he)的(de)廠家不多，產品也相對較少(shao)。