【無煙燒烤機】無煙燒烤機的使用方法 無煙燒烤機的保養攻略
無煙燒烤機
無煙燒烤(kao)(kao)機是一種燒烤(kao)(kao)設(she)備(bei)。可(ke)以用來做(zuo)羊肉(rou)串、烤(kao)(kao)肉(rou)等。幾乎在中國每(mei)一個城市的(de)燒烤(kao)(kao)店(dian),燒烤(kao)(kao)攤都用的(de)設(she)備(bei)。
無煙(yan)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)機(ji)(ji)分為木炭(tan)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)機(ji)(ji),燃氣燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)機(ji)(ji),電(dian)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)機(ji)(ji),自動(dong)(dong)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)機(ji)(ji)和微波燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)機(ji)(ji)還有自動(dong)(dong)烤(kao)(kao)兔機(ji)(ji)。
無煙燒烤機使用方法
1、使用前應檢查是否(fou)接通罐裝液化石(shi)油氣管道以及是否(fou)接牢后方可使用
2、往油脂(zhi)收集盆倒入適當水分(fen),保持一定的水量,防止干(gan)燥(zao)。如果水干(gan)后,要抽出機子底盤(pan),再加入水
3、打開(kai)(kai)(kai)燃(ran)氣總閥,然后打開(kai)(kai)(kai)烤機右邊(bian)紅色開(kai)(kai)(kai)關,并向左擰開(kai)(kai)(kai),用點(dian)火器點(dian)燃(ran)陶(tao)瓷板,并打開(kai)(kai)(kai)烤機的風機。
4、點(dian)(dian)燃(ran)確認:點(dian)(dian)火(huo)器點(dian)(dian)燃(ran)陶瓷(ci)板時,可見(jian)一束(shu)火(huo)苗沖上燃(ran)燒板,將整個燃(ran)燒板點(dian)(dian)燃(ran)。如果未(wei)見(jian)陶瓷(ci)板上有(you)淡藍色火(huo)焰(yan)(yan),此為未(wei)點(dian)(dian)燃(ran),請重新點(dian)(dian)火(huo),直到(dao)點(dian)(dian)燃(ran)為止。燃(ran)燒板表面(mian)剛(gang)開始可見(jian)薄薄火(huo)焰(yan)(yan),約1分鐘后火(huo)焰(yan)(yan)逐漸退(tui)去,表現為無明(ming)火(huo)且發(fa)(fa)紅發(fa)(fa)熱。
5、使用完畢后,應關閉氣源總開關及各點火開關。
無煙燒烤機的保養攻略
1、清(qing)潔保養時應關閉電子點火開關,以防止發生意外(wai)事故。
2、清潔時,可將油脂收(shou)集盆抽出清洗,用濕毛巾擦機體表面。
3、燒烤(kao)久了,食物碎屑易堆積,應經(jing)常(chang)注意燃燒板(ban)表現清潔,避免堵塞,可用鋼(gang)針經(jing)常(chang)檢查陶瓷(ci)燃燒板(ban)微(wei)孔是否有堵塞現象。
4、避(bi)免用(yong)(yong)水(shui)直接清(qing)洗機頭,影響(xiang)機頭使用(yong)(yong)壽命。