【電飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)常見(jian)故障(zhang)及維修】電飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)工作原(yuan)理(li) 常見(jian)故障(zhang)電飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)維修方法

電飯煲工作(zuo)原理

一、各功能塊的基本原理流程

·煮飯

插(cha)上(shang)(shang)電(dian)源線，按下(xia)煮飯(fan)按鈕，普(pu)通機械型電(dian)飯(fan)煲磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)(qi)(qi)組(zu)(zu)(zu)件(jian)限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)(qi)(qi)吸(xi)合，帶動磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)(qi)(qi)組(zu)(zu)(zu)件(jian)杠(gang)桿，使微動開關(guan)從(cong)斷開狀態轉(zhuan)到(dao)(dao)閉(bi)合狀態，從(cong)而接通發熱(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件(jian)的(de)(de)電(dian)源，發熱(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件(jian)通電(dian)發熱(re)，由于(yu)發熱(re)盤(pan)與煲膽(內(nei)鍋)充分接觸，熱(re)量(liang)很快傳導(dao)(dao)到(dao)(dao)煲膽(內(nei)鍋)，煲膽(內(nei)鍋)也把相應(ying)(ying)的(de)(de)熱(re)量(liang)傳導(dao)(dao)到(dao)(dao)米和(he)水(shui)，使米和(he)水(shui)受(shou)熱(re)升溫(wen)(wen)至沸騰(teng);由于(yu)水(shui)的(de)(de)沸騰(teng)溫(wen)(wen)度(du)是100℃，維持沸騰(teng)，這時磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)(qi)(qi)組(zu)(zu)(zu)件(jian)限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)度(du)達到(dao)(dao)平衡，維持沸騰(teng)一段時間(jian)后，煲膽(內(nei)鍋)里(li)的(de)(de)水(shui)已基本(ben)被米吸(xi)干，而且鍋底(di)部(bu)的(de)(de)米粒有可能連同糊精粘(zhan)到(dao)(dao)鍋底(di)形成一個熱(re)隔離層，因此，煲膽(內(nei)鍋)底(di)部(bu)會(hui)以較(jiao)快的(de)(de)速度(du)，由100℃上(shang)(shang)升到(dao)(dao)102℃±2℃，相應(ying)(ying)磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)(qi)(qi)組(zu)(zu)(zu)件(jian)限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)度(du)從(cong)110℃上(shang)(shang)升到(dao)(dao)145℃左右(you)，熱(re)敏(min)磁(ci)(ci)塊感應(ying)(ying)到(dao)(dao)相應(ying)(ying)溫(wen)(wen)度(du)，失去磁(ci)(ci)性(xing)不吸(xi)合，從(cong)而推動磁(ci)(ci)鋼(gang)限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)(qi)(qi)組(zu)(zu)(zu)件(jian)連桿機構帶動杠(gang)桿支架，把微動開頭從(cong)閉(bi)合轉(zhuan)為斷開狀態，斷開發熱(re)盤(pan)組(zu)(zu)(zu)件(jian)的(de)(de)電(dian)源，從(cong)而實現電(dian)飯(fan)煲(鍋)的(de)(de)自(zi)動限(xian)溫(wen)(wen);進入(ru)保溫(wen)(wen)狀態，燜飯(fan)10分鐘后，方(fang)可食用。

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·保溫

(雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)(shu)片)—電飯(fan)(fan)煲(bao)(鍋)煮好米(mi)飯(fan)(fan)后，進入保(bao)溫(wen)過程(cheng)，隨(sui)(sui)著時(shi)間推(tui)移(yi)，米(mi)飯(fan)(fan)的溫(wen)度(du)(du)下(xia)降(jiang)(jiang)，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)(shu)片溫(wen)控(kong)器(qi)的溫(wen)度(du)(du)隨(sui)(sui)著下(xia)降(jiang)(jiang)，當雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)(shu)片溫(wen)控(kong)器(qi)溫(wen)度(du)(du)下(xia)降(jiang)(jiang)到(dao) 54℃左(zuo)右(you)，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)(shu)片恢復(fu)原形(xing)，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)(shu)片溫(wen)控(kong)器(qi)觸點(dian)導通(tong)，發熱盤(pan)組(zu)件通(tong)電發熱，溫(wen)度(du)(du)上升，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)(shu)片溫(wen)控(kong)器(qi)溫(wen)度(du)(du)達到(dao)69℃左(zuo)右(you)，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)(shu)片溫(wen)控(kong)器(qi)斷開(kai)，溫(wen)度(du)(du)下(xia)降(jiang)(jiang)，重復(fu)上述(shu)過程(cheng)，實(shi)現電飯(fan)(fan)煲(bao)(鍋)的自動(dong)保(bao)溫(wen)功(gong)能(neng)。煮粥(zhou)(煲(bao)湯)采用雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)發熱管加熱，通(tong)過微動(dong)開(kai)關感應水的溫(wen)度(du)(du)實(shi)現大小功(gong)率的轉換，從而實(shi)現開(kai)始(shi)大功(gong)率加熱，水接近沸騰(teng)后轉換為(wei)小功(gong)率加熱。

·煮飯

插上電源線，按啟動鍵，電飯煲開始工作，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當相應溫度符合工作溫度范圍，接通發熱盤組件電源，發熱盤組件上電發熱。由于發熱盤組件與煲膽(內鍋)充分接觸，熱量很快傳到煲膽(內鍋)上，煲膽(內鍋)把相應的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，隨著米水加熱升溫，水分開始蒸發，上蓋傳感器溫度升高，當微電腦檢測到煲膽(內鍋)米水沸騰時，調整電飯煲的加熱(re)(re)功率(微電(dian)腦根據一(yi)段時間溫(wen)(wen)度(du)(du)變(bian)化情況(kuang)(kuang)，判斷(duan)(duan)加熱(re)(re)的米(mi)水(shui)量情況(kuang)(kuang))，從而保證湯水(shui)不溢出(chu)，當(dang)沸騰(teng)一(yi)段時間后，水(shui)分蒸發(fa)(fa)和煲(bao)膽(內鍋)里(li)的水(shui)被米(mi)基本吸干(gan)，而且(qie)煲(bao)膽(內鍋)底(di)部(bu)的米(mi)粒有(you)可(ke)能連同糊精粘(zhan)到鍋底(di)形(xing)成(cheng)一(yi)個熱(re)(re)隔離(li)層;因此，鍋底(di)溫(wen)(wen)度(du)(du)會以較(jiao)快(kuai)速(su)度(du)(du)上升(sheng)，相(xiang)應主(zhu)溫(wen)(wen)控器的溫(wen)(wen)度(du)(du)也會以較(jiao)快(kuai)溫(wen)(wen)度(du)(du)上升(sheng)，當(dang)微電(dian)腦檢測(ce)主(zhu)溫(wen)(wen)控器溫(wen)(wen)度(du)(du)達(da)到限(xian)溫(wen)(wen)溫(wen)(wen)度(du)(du)，微電(dian)腦驅動繼(ji)電(dian)器斷(duan)(duan)開發(fa)(fa)熱(re)(re)盤(pan)組件電(dian)源(yuan)，發(fa)(fa)熱(re)(re)盤(pan)組件斷(duan)(duan)電(dian)不發(fa)(fa)熱(re)(re)，進入(ru)燜飯(fan)(fan)狀態，燜飯(fan)(fan)結束后轉(zhuan)入(ru)保溫(wen)(wen)狀態。

·保溫

在保溫(wen)(wen)(wen)狀態，隨(sui)著時(shi)間推移，煲(bao)膽(內鍋(guo))里的米飯(fan)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)(jiang)，使主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)(jiang)，當(dang)微電(dian)腦檢(jian)測(ce)主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)(jiang)到保溫(wen)(wen)(wen)的控(kong)制溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，驅動(dong)發熱(re)盤(pan)組件的電(dian)源，重新上(shang)電(dian)加熱(re)，溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)上(shang)升(sheng)，主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)也隨(sui)之升(sheng)高(gao);當(dang)微電(dian)腦檢(jian)測(ce)到主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)升(sheng)高(gao)，發熱(re)盤(pan)組件斷電(dian)降(jiang)(jiang)(jiang)溫(wen)(wen)(wen)，主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)(jiang)(jiang)，重復上(shang)述循環，使電(dian)飯(fan)煲(bao)維持在保溫(wen)(wen)(wen)過程。

·立體保溫

立體(ti)加(jia)熱與單加(jia)熱的相比的優點(dian)：使用立體(ti)加(jia)熱在(zai)煮熟飯(fan)后不易產生冷(leng)凝(ning)(ning)水，保溫過程不會出(chu)現冷(leng)凝(ning)(ning)水滴落(luo)泡白米(mi)(mi)飯(fan)現象，保溫米(mi)(mi)飯(fan)均勻一致(zhi)。

二、主要控制的元器件功能介紹

a、控溫器

溫控調節(jie)處，必(bi)須用(yong) 704硅膠(jiao)膠(jiao)好!該處米粒一(yi)樣的絕(jue)緣顆粒，一(yi)定不能少!出(chu)現(xian)糊鍋的現(xian)象，可以稍微調節(jie)該處!逆時針旋轉控制轉保溫溫度(du)升(sheng)高!反之則降低!

b、限溫器

該處磁鋼必須(xu)跳動靈活(huo)。

c、微動開關

電飯煲(bao)/電飯鍋通常(chang)使(shi)用的微動開關為(wei)以下(xia)兩種。

d、溫敏電阻

電(dian)飯煲(bao)常見的(de)感溫電(dian)阻為以下幾(ji)種(zhong)，分別 192℃±4、185℃±4，142℃±4，注意(yi)連接(jie)的(de)方向。

e、電腦板

繼電器(qi) CPU。

f、煲底傳感器組件

接(jie)熔斷體，通電(dian)源火線 L!接(jie)溫敏電(dian)阻(zu)(傳感(gan)器)溫敏電(dian)阻(zu)、熔斷體在里(li)面，接(jie)觸該外(wai)殼。

g、發熱絲。

h、煲頂(ding)發熱絲組件。

三、常見故障電飯煲維(wei)修方(fang)法

(一)、煮飯不熟

煮飯后未燜(men)飯； 發熱(re)盤組件或內(nei)鍋變形；

發(fa)熱(re)盤組件與(yu)內(nei)鍋間有異物；

磁鋼(gang)限溫器組(zu)件不(bu)良(liang)；(機械(xie)煲)微動(dong)開關不(bu)良；(機械煲) 溫控器(qi)或(huo)電(dian)腦板(ban)故障；(電子電腦(nao)煲)

(二)、煮焦飯

用(yong)戶要(yao)求高(gao)及產(chan)品(pin)米質差(cha)異；

磁(ci)鋼限溫器組件杠桿動作不良；(機(ji)械煲)微動開關(guan)不良；(機械煲)磁鋼限溫器。

組件不良(liang)或主溫控器(qi)損壞；

雙金屬片動作不良；(機械煲)

電腦板損壞；(電子電腦煲(bao))

涂層破壞；

(三)、煮飯(粥)溢出

用戶米水(shui)量放置偏差大 部分(fen)米質(zhi)易出現溢出。

部(bu)分產品防溢性稍差(cha)。

微(wei)動開關感溫不良。

上(shang)蓋熱敏電阻感(gan)溫(wen)不良。

(四)、煮粥效果不良

—微動開關(YNB)不良或在(zai)熱態(tai)斷開狀態(tai)；

—1小(xiao)時粥(zhou)與兩小(xiao)時粥(zhou)功能差別；

—煮粥(zhou)過(guo)程經常打開(kai)上蓋；

—電控、溫度傳(chuan)感器故障；

(五)、燒保險

內鍋變形、內鍋掛鍋導致(zhi)傳熱不良。

鍋底、發(fa)熱(re)(re)盤組(zu)件異物導致傳熱(re)(re)不(bu)良。

注意：電飯煲產品在使(shi)用(yong)過程(cheng)易(yi)出(chu)現(xian)(xian)內鍋(guo)及發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)(re)盤(pan)(pan)組(zu)(zu)件(jian)變形或發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)(re)盤(pan)(pan)組(zu)(zu)件(jian)與(yu)內鍋(guo)間有(you)雜物，使(shi)得(de)內鍋(guo)與(yu)發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)(re)盤(pan)(pan)組(zu)(zu)件(jian)弧度不吻合(he)導致(zhi)傳(chuan)熱(re)(re)(re)(re)不良。因(yin)此在出(chu)現(xian)(xian)煮飯不熟(shu)、燒保險(xian)、發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)(re)盤(pan)(pan)組(zu)(zu)件(jian)熔化的故障(zhang)(zhang)時，首先檢查內鍋(guo)、發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)(re)盤(pan)(pan)組(zu)(zu)件(jian)是(shi)否變形導致(zhi)出(chu)現(xian)(xian)傳(chuan)熱(re)(re)(re)(re)不良現(xian)(xian)象(xiang)。而(er)不能僅憑(ping)故障(zhang)(zhang)現(xian)(xian)象(xiang)就(jiu)去(qu)更(geng)換溫(wen)控器(qi)、保險(xian)絲、發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)(re)盤(pan)(pan)組(zu)(zu)件(jian)，這樣會(hui)導致(zhi)故障(zhang)(zhang)再次出(chu)現(xian)(xian)。

四、相關參數附表：

三)顯示故障判斷及維修方法

這種型號(hao)的電腦電飯(fan)鍋，功(gong)能齊全、操作簡便、顯(xian)(xian)示明了，我(wo)們可以通過其(qi)顯(xian)(xian)示的數(shu)字及(ji)符號(hao)來判斷其(qi)大致(zhi)的故障，如下(xia)表(biao)：

顯示故障維修方法

E-2

1、煲底傳感器斷開(kai)或燒壞；

2、煲底傳感器(qi)連接到電路板上(shang)的端子松脫；

3、煲底傳(chuan)感器的接線斷開；

4、煲(bao)底、煲(bao)頂傳感器同(tong)時斷開；

維修方法：

1、更(geng)換煲(bao)底(di)傳感器；

2、將煲(bao)底(di)傳感(gan)器連接(jie)好到(dao)電路板上，保證其接(jie)通；

3、將煲(bao)底傳感器的接(jie)線連(lian)接(jie)好

4、分別將煲(bao)底、煲(bao)頂(ding)傳感(gan)器(qi)連接好到電(dian)路板上；

E-1

1、煲底(di)傳感器(qi)短路；

2、煲底傳感器(qi)連接(jie)到電路(lu)板上的端子處短接(jie)；

維修方法：

1、更換煲底(di)傳感(gan)器；

2、將煲底傳感器連(lian)接好到電路板上(shang)，保(bao)證其(qi)接通；

E-4

1、煲頂傳(chuan)感器斷開或燒壞；

2、煲(bao)頂傳感器連接到電路板(ban)上的端子松脫；

3、煲頂(ding)傳感器的(de)接線(xian)斷開；

維修方法：

1、更換煲頂傳感器；

2、將煲頂傳感(gan)器連接(jie)好到電路板上，保(bao)證其接(jie)通(tong)；

3、將煲頂傳感器的(de)接線連接好(hao)；

E-3

1、煲頂(ding)傳(chuan)感(gan)器短路；

2、煲頂(ding)傳感器連(lian)接到(dao)電路板上的端(duan)子(zi)處短接；

維修方法：

1、更換(huan)煲頂傳感器；

2、將(jiang)煲頂傳感器連接好到(dao)電路板(ban)上，保證(zheng)其接通；

注意：以(yi)上(shang)都是在剛接通電源或工(gong)作過程中(zhong)的情(qing)況下出現的。

四)常見判斷故障及原因：

1、若(ruo)電飯鍋面板(ban)無(wu)顯示，操(cao)作無(wu)響應則(ze)檢查；

①電(dian)源連(lian)接器(qi)是否開路；

②熱保險絲斷；

③分壓電(dian)阻松動，斷(duan)線，接插不良(liang)。

2、面板可操作，但不煮飯，不發熱

①發熱板壞，更換發熱板；

②電(dian)腦(nao)板壞，更換相應型號電(dian)腦(nao)板。

3、煮飯按啟動鍵后，自動退出(chu)

①電飯煲煲底(di)傳(chuan)感器開路或(huo)(huo)短路或(huo)(huo)插接不良。

②煲蓋傳感(gan)器開(kai)路或(huo)短路或(huo)插接不(bu)良。

4、電飯(fan)鍋煮不熟飯(fan)或煮粥明顯(xian)溢出

①煲底煲蓋(gai)傳感器(qi)裝配(pei)不當，感溫不良，應(ying)檢(jian)查每個傳感器(qi)是否裝配(pei)良好

②鍋膽(dan)是否變(bian)形(xing) ③菜單選擇錯誤。

F5、F1、FS7系列故障檢查。