電(dian)飯(fan)鍋(guo)(guo)(guo)能(neng)做菜(cai)嗎？電(dian)飯(fan)鍋(guo)(guo)(guo)能(neng)做蛋糕嗎？只(zhi)有(you)(you)你(ni)想不(bu)到沒有(you)(you)“它”做不(bu)到！蒸、煮(zhu)、燉、煨(wei)、燜樣(yang)樣(yang)都行(xing)(xing)的電(dian)飯(fan)鍋(guo)(guo)(guo)，是(shi)我們在日(ri)常烹飪時，對食材進(jin)行(xing)(xing)多種(zhong)加(jia)工的“好(hao)伙伴”，使(shi)用起(qi)來清潔衛生，沒有(you)(you)污染，省(sheng)時又(you)省(sheng)力。下(xia)面讓電(dian)飯(fan)煲“超人”為(wei)我們帶來各類誘人美食吧！
1、蛋(dan)清(qing)蛋(dan)黃分離；
2、打蛋清的過程很重要，為了(le)突出(chu)甜，加一點點鹽，然后加一勺(shao)綿(mian)白糖，開打吧！
3、有點稠(chou)時再放一勺(shao)糖；
4、打過大約20分(fen)鐘，蛋(dan)清打成了“奶油”樣，是提起筷子(zi)也不(bu)會(hui)掉下來的程度。推薦用手動(dong)或電動(dong)打蛋(dan)器(qi)。
5、蛋黃里(li)加(jia)2勺(shao)(shao)糖、3勺(shao)(shao)冒尖(jian)的面粉、6勺(shao)(shao)牛(niu)奶，面粉是普通面粉。
6、把蛋黃打(da)好，攪拌均勻，面粉很容易成小塊，耐心打(da)開。然后(hou)加入打(da)好的奶油狀蛋清，攪拌均勻。
7、電飯煲按下煮飯鍵，預熱，有點熱就可以。然后倒(dao)入少(shao)許油，多晃(huang)晃(huang)讓它均勻(yun)的涂滿(man)鍋(guo)底和鍋(guo)邊，防止(zhi)蛋糕(gao)粘(zhan)鍋(guo)。把(ba)攪(jiao)拌好的蛋糕(gao)糊糊倒(dao)入鍋(guo)中(zhong)，蹲幾下鍋(guo)，把(ba)氣泡震(zhen)出(chu)來。
8、按下煮飯鍵，2分鐘左右會跳到保溫檔，此時用濕毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，再等20分鐘就可以出鍋了。【詳細>>】
- 煲仔飯 -
- 煮粥 -
- 燉肉/鹵肉 -
- 燉湯 -
- 糖(tang)水/甜(tian)品 -
經(jing)過小編的電飯煲菜譜推薦(jian)后，相信(xin)美食達人的你心里一(yi)(yi)定(ding)已經(jing)有(you)千萬種想法了(le)，不要再單單把電飯煲拿來煮(zhu)飯了(le)!快按照菜譜，自己動起手來，秀(xiu)(xiu)一(yi)(yi)秀(xiu)(xiu)吧！
民興
美爾固
銳億
歐仕萊
科布斯
索邦
家的
肯帝亞
卡諾亞
安心
