電飯煲(bao)煲(bao)豬腳的做法(fa)：

【用料】：豬蹄 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；小蔥 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；姜 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；蒜 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；料酒(jiu) 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；冰糖 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；生抽 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；老(lao)抽 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；八角 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；香葉 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；桂皮 適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；

步驟：

1、準(zhun)備食(shi)材(cai)：處理干凈的豬蹄、小蔥結、姜片(pian)、蒜瓣、料(liao)酒、冰糖(tang)、生抽老抽。

2、八角香葉(xie)桂皮(pi)放(fang)入小紗包中(zhong)封口，做成香料包。

3、豬蹄焯水后放(fang)入(ru)溫水中軟化，刮去豬毛。

4、蒜瓣、姜、料酒、生抽老(lao)抽和處理好的豬蹄一起放入(ru)碗中，腌(a)制15分鐘。

5、香料(liao)包、小(xiao)蔥結、冰糖、和(he)腌制(zhi)好的豬(zhu)蹄一(yi)起放(fang)入(ru)電飯煲內(nei)膽中(zhong)，注入(ru)清水和(he)豬(zhu)蹄齊平。合上蓋子悶煮兩小(xiao)時。

6、完成！是(shi)不是(shi)非常簡單(dan)~