電飯煲煲豬腳的(de)做法(fa)：

【用料】：豬蹄 適(shi)(shi)量(liang)；小蔥 適(shi)(shi)量(liang)；姜 適(shi)(shi)量(liang)；蒜 適(shi)(shi)量(liang)；料酒 適(shi)(shi)量(liang)；冰糖 適(shi)(shi)量(liang)；生抽 適(shi)(shi)量(liang)；老(lao)抽 適(shi)(shi)量(liang)；八(ba)角 適(shi)(shi)量(liang)；香葉 適(shi)(shi)量(liang)；桂皮 適(shi)(shi)量(liang)；

步驟：

1、準備食材：處理干凈的(de)豬(zhu)蹄、小蔥結、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽(chou)老(lao)抽(chou)。

2、八角(jiao)香(xiang)葉桂皮放(fang)入小紗包中封(feng)口，做成香(xiang)料包。

3、豬蹄焯水后放(fang)入溫水中軟化，刮(gua)去豬毛(mao)。

4、蒜瓣、姜、料酒、生(sheng)抽(chou)老抽(chou)和(he)處理好(hao)的(de)豬蹄一起放(fang)入碗(wan)中，腌(a)制(zhi)15分鐘(zhong)。

5、香料(liao)包、小蔥結(jie)、冰糖(tang)、和(he)腌制好(hao)的豬蹄(ti)一(yi)起放入電飯煲內膽中，注入清水(shui)和(he)豬蹄(ti)齊平。合上(shang)蓋子悶煮兩小時。

6、完成！是不是非常簡單~