一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果(guo)糖定(ding)量機,就是可以一(yi)(yi)次性快速進行液體量定(ding)的機器,給飲品(pin)加(jia)定(ding)量的糖果(guo)的一(yi)(yi)種(zhong)精準設(she)備(bei),其(qi)實果(guo)糖定(ding)量機是最常見的制作奶茶的飲料機械設(she)備(bei),它的(de)作用是設(she)置定(ding)量的(de)果(guo)糖(tang),為(wei)制作奶(nai)茶等其他飲料提供了(le)效(xiao)率。在奶(nai)茶店(dian)、咖啡吧、蛋(dan)糕房及面(mian)包房我們都可(ke)以看到果(guo)糖(tang)定(ding)量機(ji)的(de)身影。很早以前沒有(you)果(guo)糖(tang)定(ding)量機,只能人工用量杯測糖(tang)非(fei)常麻煩,很慢、很不(bu)精準。隨(sui)著(zhu)科技(ji)的發展和市(shi)場的需求,就出現(xian)了定(ding)量果(guo)糖(tang)機。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保(bao)證每個產品制(zhi)作出來的口(kou)味沒有偏(pian)差,誤差值在0.2cc。
2、操作簡單
基本上剛學習制作奶(nai)茶(cha)十分鐘就能掌握(wo),比較容易(yi)操(cao)作。
3、噪音低
果糖機使(shi)用起來噪音低(di),里面設有靜音耐磨精密工程(cheng)。
4、馬運扭力足
可充填(tian)高粘稠之(zhi)液,例如果糖,蜂蜜,煉乳等。
5、出糖速度
出糖(tang)速度很快,基本保(bao)持在0.5秒(miao)以內(nei),這樣(yang)可以保(bao)證(zheng)制作飲品的速度。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它經(jing)過特殊設計,出糖(tang)保證干凈利索不(bu)滴(di)不(bu)漏。
7、加熱功能避(bi)免結晶
果糖在低溫環(huan)境(jing)下容易產生(sheng)結(jie)晶(jing)或凝結(jie),使(shi)用起來(lai)非常不方便。果糖機的(de)加熱功(gong)能可(ke)以讓果糖避免結(jie)晶(jing),使(shi)用更方便,提高工作效率。
8、大容量提升效率
以前裝(zhuang)果(guo)糖的(de)容器變小(xiao),需要經常(chang)補(bu)充(chong),而(er)果(guo)糖機的(de)容量比較大,可以減(jian)少(shao)果(guo)糖的(de)補(bu)充(chong)次數,提升工作效率。
9、機型設計棒
機臺烤漆鋼(gang)板打造,表面硬度強化處理,內膽儲糖桶不(bu)銹鋼(gang)經過氧化處理,不(bu)產生(sheng)金屬味。
10、晶片功能強
24道充填(tian)采(cai)用無段式微(wei)調(diao)輸出設定(ding),定(ding)量充填(tian)精(jing)確,能顯示杯數(shu)級時間。