一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖定量機,就(jiu)是可以一(yi)次性快速進(jin)行液體(ti)量(liang)定的(de)機(ji)器,給飲品(pin)加定量(liang)的(de)糖果的(de)一(yi)種精準設備,其實果糖定量(liang)機(ji)是最常見的(de)制作奶茶的(de)飲料機(ji)械設備,它(ta)的(de)作用是設置定(ding)(ding)量(liang)的(de)果(guo)糖,為制(zhi)作奶茶(cha)等(deng)其他(ta)飲料(liao)提供了效(xiao)率(lv)。在奶茶(cha)店、咖啡(fei)吧、蛋糕房(fang)及面包(bao)房(fang)我(wo)們都可(ke)以看到果(guo)糖定(ding)(ding)量(liang)機的(de)身影(ying)。很早(zao)以前沒有果糖定量機,只能(neng)人工用量杯測糖非常麻煩,很慢、很不精準。隨著科(ke)技的發展和市場的需求,就出現(xian)了(le)定量果糖機。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保證每(mei)個產品(pin)制作出來(lai)的口(kou)味沒(mei)有偏差(cha),誤差(cha)值在0.2cc。
2、操作簡單
基本上剛學(xue)習(xi)制作奶茶十分鐘就能掌握,比較(jiao)容易(yi)操作。
3、噪音低
果糖機使用起來噪音低,里面設(she)有靜音耐磨精(jing)密工(gong)程。
4、馬運扭力足
可(ke)充(chong)填(tian)高粘稠之液,例如果(guo)糖,蜂蜜,煉乳等(deng)。
5、出糖速度
出糖速(su)(su)度(du)(du)很快,基本保持(chi)在(zai)0.5秒(miao)以內(nei),這(zhe)樣可以保證制作(zuo)飲(yin)品(pin)的(de)速(su)(su)度(du)(du)。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它(ta)經過特殊設(she)計,出糖保證干凈利索不(bu)滴不(bu)漏。
7、加熱功能避免結晶
果(guo)糖(tang)(tang)在低(di)溫環境下容(rong)易產生(sheng)結(jie)晶或凝結(jie),使用起(qi)來非(fei)常不(bu)方便(bian)。果(guo)糖(tang)(tang)機(ji)的加熱功(gong)能可以讓果(guo)糖(tang)(tang)避(bi)免結(jie)晶,使用更方便(bian),提(ti)高工作效率(lv)。
8、大容量提升效率
以前裝果(guo)糖的容(rong)器(qi)變小(xiao),需要經常補充(chong)(chong),而果(guo)糖機的容(rong)量比較大,可以減少果(guo)糖的補充(chong)(chong)次數,提(ti)升工作效(xiao)率。
9、機型設計棒
機臺烤漆鋼(gang)(gang)板(ban)打造,表面硬度強化(hua)處理(li),內膽(dan)儲糖桶不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)經過氧(yang)化(hua)處理(li),不(bu)(bu)產生金屬味。
10、晶片功能強
24道充(chong)填(tian)采用無(wu)段式微調輸出設定,定量(liang)充(chong)填(tian)精(jing)確,能顯示杯數(shu)級時間。