一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖定量機,就是可以一次性快速進行液體量定(ding)(ding)(ding)的(de)機器,給(gei)飲品加定(ding)(ding)(ding)量的(de)糖(tang)果的(de)一種精(jing)準設(she)備,其實果糖(tang)定(ding)(ding)(ding)量機是最(zui)常(chang)見(jian)的(de)制作奶茶的(de)飲料(liao)機械設(she)備,它的(de)(de)作用是設置定量(liang)的(de)(de)果糖(tang)(tang),為制(zhi)作奶茶等其他飲料(liao)提供了效(xiao)率。在奶茶店、咖(ka)啡吧(ba)、蛋(dan)糕房及面包(bao)房我們都可以看(kan)到(dao)果糖(tang)(tang)定量(liang)機(ji)的(de)(de)身影。很(hen)早以前沒(mei)有(you)果糖(tang)定(ding)量機,只能人工用(yong)量杯測糖(tang)非常麻煩,很(hen)慢、很(hen)不精準(zhun)。隨著科技的發(fa)展和(he)市場(chang)的需求,就出現了定(ding)量果糖(tang)機。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保證(zheng)每(mei)個(ge)產(chan)品制(zhi)作出來的口味沒有偏(pian)差,誤差值(zhi)在0.2cc。
2、操作簡單
基本(ben)上剛學(xue)習制作(zuo)奶茶十分鐘就(jiu)能掌握,比較容易(yi)操作(zuo)。
3、噪音低
果糖機使用(yong)起來噪(zao)音(yin)(yin)低,里面設有靜音(yin)(yin)耐(nai)磨精(jing)密工程(cheng)。
4、馬運扭力足
可充填高(gao)粘稠之(zhi)液,例如果糖,蜂蜜,煉乳等。
5、出糖速度
出糖速度(du)很快,基本保持在0.5秒以內(nei),這樣可以保證制(zhi)作飲品(pin)的速度(du)。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它經過特殊設(she)計,出(chu)糖保證干凈(jing)利索(suo)不滴不漏。
7、加熱功能避(bi)免(mian)結晶
果糖(tang)(tang)在低溫環境(jing)下(xia)容易產生結(jie)晶或凝(ning)結(jie),使(shi)用起來非常不方(fang)便。果糖(tang)(tang)機(ji)的加熱(re)功能可以讓(rang)果糖(tang)(tang)避免結(jie)晶,使(shi)用更方(fang)便,提高工作效率。
8、大容量提升效率
以前裝果糖的容(rong)器變(bian)小,需要經常補充,而果糖機的容(rong)量比較大,可以減少果糖的補充次數,提升(sheng)工作效率。
9、機型設計棒
機臺烤漆鋼(gang)板打造,表面(mian)硬(ying)度強化處理(li),內膽儲糖桶不(bu)(bu)銹鋼(gang)經過氧化處理(li),不(bu)(bu)產生金屬味。
10、晶片功能強
24道充填(tian)(tian)采(cai)用無段(duan)式微調輸出設定(ding),定(ding)量充填(tian)(tian)精確(que),能顯示杯數級(ji)時(shi)間。