一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖定量(liang)機,就(jiu)是可以一(yi)次性快速進行液體(ti)量(liang)定(ding)的(de)機器,給(gei)飲品(pin)加定(ding)量(liang)的(de)糖果的(de)一(yi)種精準設(she)備,其實果糖定(ding)量(liang)機是最常(chang)見的(de)制(zhi)作奶茶的(de)飲料機械設(she)備,它的作用是(shi)設置定量的果糖,為(wei)制(zhi)作奶(nai)茶(cha)等其他飲料提供了效率。在奶(nai)茶(cha)店、咖(ka)啡吧、蛋糕房及面包房我們(men)都可以看到(dao)果糖定量機的身影。很早以(yi)前沒有(you)果(guo)糖(tang)定(ding)量機,只能人(ren)工用量杯測(ce)糖(tang)非常(chang)麻(ma)煩,很慢、很不精準。隨著科技的(de)發展(zhan)和市場的(de)需求,就出(chu)現(xian)了定(ding)量果(guo)糖(tang)機。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保(bao)證每個產品制作出來(lai)的口(kou)味沒有偏差(cha),誤(wu)差(cha)值在0.2cc。
2、操作簡單
基本上剛學習制作(zuo)奶(nai)茶十分鐘就(jiu)能掌(zhang)握,比較容易操作(zuo)。
3、噪音低
果糖機(ji)使用起來噪音低,里(li)面設有靜(jing)音耐磨(mo)精密工程(cheng)。
4、馬運扭力足
可充(chong)填高粘稠之液,例如(ru)果(guo)糖,蜂蜜,煉乳等。
5、出糖速度
出糖速度(du)很快,基本保(bao)持(chi)在(zai)0.5秒以內,這樣可以保(bao)證(zheng)制作飲品的速度(du)。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它經過特(te)殊設(she)計,出糖保證干凈利索不滴不漏。
7、加熱(re)功(gong)能避免結晶
果(guo)糖在低溫環境(jing)下容易產生結晶或(huo)凝結,使用(yong)起(qi)來非常不方(fang)便。果(guo)糖機的(de)加熱(re)功能可(ke)以讓果(guo)糖避免(mian)結晶,使用(yong)更(geng)方(fang)便,提高(gao)工作效率。
8、大容量提升效率
以(yi)前(qian)裝果(guo)糖(tang)(tang)的(de)容(rong)(rong)器變(bian)小,需要經常補充(chong),而果(guo)糖(tang)(tang)機的(de)容(rong)(rong)量比較大,可以(yi)減少(shao)果(guo)糖(tang)(tang)的(de)補充(chong)次數,提(ti)升工作(zuo)效(xiao)率(lv)。
9、機型設計棒
機(ji)臺烤漆鋼板打(da)造,表面硬度強化(hua)處理,內膽儲(chu)糖桶(tong)不銹鋼經過(guo)氧(yang)化(hua)處理,不產生金屬味。
10、晶片功能強
24道充填(tian)采用無段(duan)式微調輸出(chu)設定(ding),定(ding)量(liang)充填(tian)精(jing)確,能(neng)顯示杯數級時間。