一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖(tang)定量機,就是可(ke)以一(yi)次性快速進行液體量(liang)定的機器,給飲(yin)品加定量(liang)的糖果的一(yi)種精準設備(bei),其實果糖定量(liang)機是最常見(jian)的制作奶茶的飲(yin)料機械(xie)設備(bei),它的(de)(de)作用是設置定量(liang)的(de)(de)果(guo)(guo)糖,為制作奶(nai)茶等其他飲(yin)料(liao)提供了(le)效率。在奶(nai)茶店、咖啡吧、蛋糕房(fang)及(ji)面(mian)包房(fang)我們都可(ke)以看到果(guo)(guo)糖定量(liang)機(ji)的(de)(de)身(shen)影。很(hen)早以前沒有(you)果糖(tang)定量(liang)機,只能人工用量(liang)杯(bei)測糖(tang)非(fei)常麻煩,很(hen)慢、很(hen)不精準。隨著科(ke)技的發(fa)展和市場的需求(qiu),就出現了(le)定量(liang)果糖(tang)機。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保證每個產(chan)品制作出來的口味沒有偏(pian)差,誤(wu)差值(zhi)在(zai)0.2cc。
2、操作簡單
基(ji)本上剛學習(xi)制(zhi)作(zuo)奶(nai)茶十分鐘就(jiu)能掌握,比(bi)較容易操作(zuo)。
3、噪音低
果(guo)糖機使用起來噪音低(di),里面設有(you)靜音耐磨精密工程。
4、馬運扭力足
可充填高粘稠之(zhi)液(ye),例如果糖,蜂蜜(mi),煉乳等(deng)。
5、出糖速度
出糖速(su)度很快,基本保持(chi)在0.5秒以(yi)(yi)內,這樣(yang)可以(yi)(yi)保證制作飲品的(de)速(su)度。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它經過特殊設計,出糖(tang)保證干凈利(li)索不(bu)滴(di)不(bu)漏(lou)。
7、加熱功能避免結晶
果糖(tang)(tang)(tang)在低(di)溫環境下容易產生結晶(jing)或凝結,使用(yong)起來非常不方(fang)便(bian)。果糖(tang)(tang)(tang)機的(de)加熱功能可(ke)以(yi)讓果糖(tang)(tang)(tang)避免結晶(jing),使用(yong)更方(fang)便(bian),提(ti)高工作(zuo)效率。
8、大容量提升效率
以前裝果糖(tang)的(de)容器(qi)變(bian)小,需要(yao)經常補充,而(er)果糖(tang)機的(de)容量(liang)比較大,可以減少果糖(tang)的(de)補充次數,提升(sheng)工作效率。
9、機型設計棒
機(ji)臺烤漆(qi)鋼板打造(zao),表面硬度強化處(chu)理,內膽儲糖桶(tong)不銹鋼經(jing)過氧化處(chu)理,不產(chan)生金屬(shu)味。
10、晶片功能強
24道(dao)充填(tian)采用無段式微調輸出(chu)設定,定量(liang)充填(tian)精確,能顯示(shi)杯(bei)數級(ji)時間(jian)。