1、使用榨汁(zhi)機榨取新(xin)鮮水(shui)果(guo)的果(guo)汁(zhi)，可以是草(cao)莓、柚子等等，不僅可以吃(chi)到新(xin)鮮的水(shui)果(guo)，還能完全吸收新(xin)鮮水(shui)果(guo)當(dang)中的營養成分，而(er)且可以利于(yu)腸胃的蠕動，提高人身體的消化能力。

2、使用榨(zha)(zha)汁機榨(zha)(zha)取新(xin)鮮蔬菜(cai)的蔬菜(cai)汁，可(ke)以(yi)榨(zha)(zha)黃瓜(gua)、芹菜(cai)等等，不僅會讓蔬菜(cai)更加(jia)美味，而且可(ke)以(yi)更加(jia)快速的吸收其中的營養成分。

3、制作豆(dou)漿，將豆(dou)類食(shi)物用(yong)水泡好以(yi)后，使用(yong)榨(zha)汁機攪(jiao)拌，可(ke)以(yi)讓豆(dou)漿更加(jia)美味(wei)，可(ke)以(yi)榨(zha)取綠豆(dou)、紅豆(dou)等等食(shi)物，對人的身體健康有很(hen)大的幫(bang)助。

4、可以存放白開水，不要榨汁機的時候，可以在榨汁機當中倒入適量的白開水，等到喝水的時候，就可以直接喝了。【詳細>>】

1、高速離心式果汁機

這是(shi)國(guo)內市場上(shang)最為普遍的(de)(de)果(guo)(guo)汁機類(lei)型(xing)，它的(de)(de)工作(zuo)原(yuan)理是(shi)利用刀網每分鐘(zhong)幾(ji)千轉(zhuan)的(de)(de)高速(su)轉(zhuan)動(dong)把水果(guo)(guo)粉碎，強大(da)(da)的(de)(de)離心力使(shi)果(guo)(guo)汁噴流入果(guo)(guo)汁杯(bei)，而果(guo)(guo)渣(zha)則甩進收(shou)渣(zha)桶。不同品牌型(xing)號的(de)(de)高速(su)離心式(shi)果(guo)(guo)汁機也有材質、功(gong)(gong)率(lv)(lv)、進料口大(da)(da)小的(de)(de)區別。功(gong)(gong)率(lv)(lv)大(da)(da)、進料口大(da)(da)的(de)(de)，效(xiao)率(lv)(lv)更高，噪音也相對(dui)大(da)(da)一(yi)點。

優(you)點：水果不(bu)用切得很小，榨汁速度快(kuai)，榨一個蘋果或者胡蘿卜(bu)只需幾秒鐘，榨出的果汁清(qing)亮(liang)。

缺點：噪音(yin)大；出(chu)汁(zhi)(zhi)率一(yi)般(ban)，榨完的(de)果(guo)渣較濕，有些浪(lang)費(fei)，對于含水量較少(shao)的(de)葉菜類(lei)或(huo)者特別軟的(de)水果(guo)幾乎(hu)榨不出(chu)汁(zhi)(zhi)來。

2、低速擠壓式榨汁機

這種(zhong)果(guo)汁(zhi)機(ji)也受到(dao)很多人(ren)的喜愛，它(ta)的工作原(yuan)理是(shi)靠內部的一根螺旋桿以(yi)每分鐘80轉(zhuan)的低速旋轉(zhuan)，對水果(guo)進(jin)行擠壓、研磨，果(guo)汁(zhi)透(tou)過(guo)濾網流出(chu)，果(guo)渣從排(pai)渣口排(pai)出(chu)。

優點：噪音低；榨比較脆的(de)水果出汁率高，榨出的(de)果渣很干，不(bu)浪費(fei)，對(dui)于葉菜類的(de)出汁率也能令人滿意。

缺點：水果需要切成很小的塊，再一點一點地填進去榨，費時間；榨出的果汁較稠，里面混有細小的果肉纖維。【詳細>>】

一般榨汁(zhi)機包括：主機、刀(dao)片、出汁(zhi)口、果汁(zhi)杯、果渣(zha)桶、頂蓋。

主機：放入果肉

刀片：打碎果肉

出汁口(kou)：流(liu)出果(guo)汁

果汁杯：盛放果汁

果渣桶：果渣盛放處

頂蓋：防止果汁濺出(chu)

1、將(jiang)中機架豎直對準主機，放下(xia)，裝配到位。

2、將榨汁網底(di)部對(dui)準電機(ji)輪按壓下，兩手用力要均勻，確認(ren)壓到位(wei)，旋轉幾下看有無刮(gua)中機(ji)架。（提起(qi)則為拆開）

3、裝入頂蓋，并扣(kou)(kou)上安(an)(an)全(quan)扣(kou)(kou)。（扣(kou)(kou)安(an)(an)全(quan)扣(kou)(kou)時(shi)，請先(xian)將扣(kou)(kou)的上部(bu)扣(kou)(kou)上，再往下壓，即(ji)可扣(kou)(kou)到位。拆時(shi)剛好相反，請先(xian)將扣(kou)(kou)的底部(bu)打(da)開，即(ji)可打(da)開安(an)(an)全(quan)扣(kou)(kou)）

4、試一下(xia)機，看工作(zuo)是否正常，如噪音或震動偏大，可再裝(zhuang)過，將榨汁(zhi)網換(huan)個(ge)方位壓入會有好(hao)的效果。

5、先將菜(cai)水果(guo)之(zhi)類去(qu)皮去(qu)核，洗凈備用，個頭大于加料口(kou)的(de)請切(qie)小。

6、將果汁杯放于出(chu)汁口，大集渣(zha)(zha)斗放于出(chu)渣(zha)(zha)口。

7、開啟機器，將水果蔬菜放入榨汁(zhi)機，用推料桿(gan)壓下(xia)，即可榨出新鮮美(mei)味(wei)的果汁(zhi)。

8、榨出汁后，有些(xie)榨汁機為(wei)了方便客戶(hu)，其(qi)盛汁裝置(zhi)是外置(zhi)的，需要(yao)把再(zai)把果汁倒(dao)進(jin)自己的杯子。

9、倒掉果渣，準備清洗。【詳細>>】

榨(zha)汁(zhi)機(ji)是(shi)通過(guo)底(di)部(bu)的(de)(de)鋸(ju)齒刀將食物切碎，之后再(zai)將果渣(zha)通過(guo)高速離心力(li)甩(shuai)到(dao)集渣(zha)盒(he)里面，而果汁(zhi)就是(shi)通過(guo)網孔被匯集到(dao)出汁(zhi)口(kou)里，這樣的(de)(de)方式打制的(de)(de)果汁(zhi)因(yin)果渣(zha)分(fen)離而失(shi)去營養。

破壁機是利用外力將細胞壁打(da)破,將(jiang)食材細胞內營養(yang)成分完全釋放(fang)的一種多功能養(yang)生(sheng)機(ji)，其集合了榨汁(zhi)機(ji)、豆漿機(ji)、研磨杯(bei)、濃湯機(ji)、碎冰機(ji)的功能與(yu)一體。

破壁機(ji)因功(gong)率大，速度(du)高，功(gong)能豐(feng)富(fu)，制作的飲(yin)品細(xi)膩(ni)得名，除(chu)了打制果(guo)汁更細(xi)膩(ni)更營(ying)養，還能做豆(dou)漿、米(mi)糊、濃湯(tang)(tang)，藥材湯(tang)(tang)等(deng)細(xi)膩(ni)滋補的熱飲(yin)。

榨汁機

榨汁(zhi)機大概是我們(men)生活中接(jie)觸的最多的一(yi)類了，轉速往往都高達7000-15000轉/分。

利用(yong)高速旋(xuan)轉的刀(dao)片將水(shui)果切碎成渣，使(shi)果汁在離心(xin)力的作(zuo)用(yong)下通(tong)過(guo)細密(mi)的不銹鋼(gang)過(guo)濾網流出(chu)。

除了能(neng)榨汁，人(ren)家還能(neng)打蛋、碎肉、碎冰等(deng)等(deng)，實用性可以(yi)說是非(fei)常強了!

破壁機

聽起來(lai)是不(bu)是賊高級了!其實說(shuo)到底就是一個大功率版本(ben)的(de)攪拌機。

由于(yu)電機(ji)(ji)的功率(lv)更(geng)大(da)，轉速更(geng)快，「破(po)壁機(ji)(ji)」可以把食(shi)物磨得更(geng)細碎(sui)，顆(ke)粒感更(geng)小，喝起來會(hui)更(geng)順滑(hua)一點(dian)。

由于破壁機沒有濾網，榨出來的果汁汁渣不分離，所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作過于繁瑣，不妨選擇破壁機。【詳細>>】

1. 葡萄檸檬汁

功(gong)效(xiao)：令肌(ji)膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含(han)有(you)豐富的維(wei)他(ta)命C及枸櫞酸，加(jia)上葡萄

材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量(liang)。

做法：將(jiang)葡(pu)萄洗凈；檸檬連皮對(dui)切(qie)為四份；將(jiang)葡(pu)萄、檸檬放入榨(zha)汁機內壓榨(zha)成(cheng)汁；倒進(jin)杯(bei)中加入蜂(feng)蜜拌勻即(ji)成(cheng)。

2. 雪梨香蕉生菜汁

功效：能改善曬傷、粗糙的皮(pi)膚 心(xin)得(de)：加入蜂蜜與冰塊，可令(ling)果汁更冰涼清甜。

材料：雪梨1個；香蕉1條(tiao)；生菜100克；檸檬1個

做法：

1.雪(xue)梨洗凈去皮，切成可放入榨汁(zhi)機(ji)內的大小。

2.香蕉去皮切成(cheng)數段(duan)。

3.生菜洗凈，包裹著(zhu)香蕉。

4.檸檬連皮對切為四份，去(qu)核。

5.將所有材料(liao)順序放(fang)入榨汁機內壓(ya)榨成汁。

3. 士多啤梨蘋果甘荀汁

功效：美化肌膚、消除倦容(rong)。此果汁由於加(jia)有紅蘿(luo)卜，因此可(ke)以預防(fang)及治(zhi)療便秘(mi)。心得：要(yao)選擇新鮮的士多啤梨，須留意顏(yan)色(se)是否鮮艷，蒂是否嫩綠。

材(cai)料(liao)：士多啤梨(li)10粒(li)(li)；蘋(pin)果1個；紅蘿(luo)卜(bu)1條；蜂蜜(mi)2湯匙；檸檬汁適(shi)量；冰塊數粒(li)(li)。

做法：

1.士多啤梨用鹽(yan)水洗凈，去蒂(di)，切成兩半(ban)。

2.蘋果洗凈，連皮切(qie)(qie)成兩半后，再各切(qie)(qie)成四等分。去核，泡浸(jin)在鹽水(shui)中。

3.紅蘿卜(bu)洗凈切成條狀。

4.在榨汁機容器內加進蜂蜜(mi)及(ji)冰塊。

5.順序將士多啤梨、加進(jin)檸檬汁拌勻即成(cheng)。

6.將果汁(zhi)倒入杯中，加進檸檬汁(zhi)拌勻(yun)即成。

4. 生姜和牛奶

1. 取半只生姜(jiang),取其汁(zhi)液,有以下幾種方法

A.家(jia)里有(you)榨汁機的(de),OK!沒有(you)問題(ti)了.

B.如果(guo)只(zhi)有攪(jiao)拌機(ji),將生姜(jiang)絞碎,然后那干(gan)凈的紗布包住姜(jiang)末用(yong)手(shou)將姜(jiang)汁擰(ning)出.

C.最簡單的(de)(de),把姜片切碎,用(yong)刀背拍一下,然(ran)后同 B 的(de)(de)步(bu)驟.

2. 取兩個大小(xiao)一樣的碗(不要(yao)太(tai)小(xiao)),將(jiang)剛才做好的姜汁,用小(xiao)湯匙取一勺(只(zhi)要(yao)一勺哦!),放(fang)在一個碗里,另一只(zhi)備用.

3. 將牛奶加熱至75度。(其(qi)間，加糖加蜂蜜(mi)，個人自定(ding)拉)

4. 差不多(duo)啦(la)!將牛奶快速倒(dao)入裝有姜汁的碗里(就象(xiang)撞上(shang)去一樣)，OK~完成拉!切記(ji)!不要(yao)攪(jiao)拌(ban),讓他自己慢(man)慢(man)反應。

神奇之(zhi)處：姜汁和75度的(de)牛(niu)奶(nai)會(hui)起一種化學反應，牛(niu)奶(nai)會(hui)變得厚厚的(de)，有(you)點(dian)像酸奶(nai)的(de)感覺，口感也不會(hui)很沖(chong)，有(you)一點(dian)談談的(de)姜香(xiang)，很清爽(shuang)哦!趕快自己(ji)試試吧！

5. 葡萄柚芒果汁

材料：葡萄(tao)柚 1/4 個(ge)，芒果 120 g,，牛乳150CC，脫脂牛奶 2－3茶匙，蜂蜜(mi)適(shi)量，冰塊(kuai)適(shi)量。

制作：葡(pu)萄(tao)柚(you)、芒果去皮切塊，連同牛(niu)乳、脫脂(zhi)牛(niu)奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪(jiao)拌(ban)器中攪(jiao)成(cheng)原(yuan)汁(zhi)即可(ke)。

功效：可增進食欲，消除疲勞，具有穩定血壓等效果。【詳細>>】

1、 榨汁(zhi)(zhi)(zhi)機的(de)(de)操作(zuo)應該簡單(dan)，具有(you)安全保護功能。由于榨汁(zhi)(zhi)(zhi)機的(de)(de)高(gao)速旋轉會(hui)帶(dai)來一定的(de)(de)危險(xian)性。所以一定要(yao)注意榨汁(zhi)(zhi)(zhi)機的(de)(de)安全防護設(she)計。榨汁(zhi)(zhi)(zhi)機一般都(dou)設(she)有(you)安全鎖定裝(zhuang)(zhuang)置，在(zai)附(fu)(fu)件(jian)未安裝(zhuang)(zhuang)到位時，機器(qi)不能工作(zuo)，選購時在(zai)附(fu)(fu)件(jian)未安裝(zhuang)(zhuang)情況下小心(xin)啟動電源，檢查(cha)機器(qi)是否配(pei)安全鎖定裝(zhuang)(zhuang)置。

2、榨(zha)汁機(ji)的(de)清洗簡(jian)(jian)單，操作(zuo)簡(jian)(jian)單容易。由于經常榨(zha)取(qu)汁液，會有很多殘渣殘留在榨(zha)汁機(ji)內部，為(wei)了(le)飲食(shi)的(de)健康，清洗變得(de)非(fei)(fei)常重要。好的(de)榨(zha)汁機(ji)應該是(shi)清洗非(fei)(fei)常簡(jian)(jian)單、方便快捷的(de)。

3、榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)(de)功能。好(hao)的(de)(de)榨(zha)汁(zhi)機(ji)主(zhu)要(yao)還是要(yao)看榨(zha)汁(zhi)的(de)(de)效果。好(hao)的(de)(de)榨(zha)汁(zhi)機(ji)應(ying)該榨(zha)汁(zhi)干凈徹底，果渣中所(suo)含(han)的(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)少。這個可以現場讓銷售人(ren)員示(shi)范。而且最后(hou)挑選多種不同的(de)(de)水(shui)(shui)果試驗。這樣才(cai)能真正試驗到榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)(de)榨(zha)汁(zhi)能力。

4、榨(zha)(zha)汁(zhi)機的(de)(de)(de)零(ling)部(bu)件要(yao)質(zhi)(zhi)量上乘，特別是刀片等零(ling)部(bu)件。這些(xie)是榨(zha)(zha)汁(zhi)機的(de)(de)(de)核心部(bu)件，要(yao)檢查(cha)清楚質(zhi)(zhi)量是否優質(zhi)(zhi)。質(zhi)(zhi)量經(jing)久耐用(yong)，不會有經(jing)常更換的(de)(de)(de)零(ling)部(bu)件。可以多(duo)送(song)的(de)(de)(de)讓(rang)銷售人(ren)員多(duo)送(song)。

5、榨(zha)汁機的轉速一(yi)定要勻速、要慢(man)。至少(shao)在100轉/分(fen)以下(xia)，最(zui)佳70-90轉/分(fen)。榨(zha)汁機在轉動的時候沒有雜音，震動不大。開關機是否(fou)能立刻(ke)停(ting)止轉動。

6、選擇榨汁機的外殼要好。因為這是盛載我們喝的飲料的，要求榨汁機的塑膠必需是干凈清潔衛生的。確保榨汁機的塑膠不會發出塑膠的味道，這才對人體的健康有保證。【詳細>>】