榨(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)是(shi)一(yi)種(zhong)可(ke)(ke)(ke)以將果(guo)蔬快速榨(zha)(zha)成果(guo)蔬汁(zhi)的(de)機(ji)(ji)器,小型可(ke)(ke)(ke)家用(yong)(yong)(yong)。選購榨(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji),首先(xian)應(ying)該(gai)要(yao)清楚自(zi)己(ji)需(xu)要(yao)的(de)榨(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)的(de)主要(yao)功能(neng)(neng)(neng)會是(shi)什么。不要(yao)先(xian)到(dao)家電賣場看了再(zai)考慮,這樣(yang)只會在銷(xiao)售(shou)人員的(de)大力推(tui)廣下買了一(yi)些自(zi)己(ji)不會使用(yong)(yong)(yong)的(de)多余功能(neng)(neng)(neng)的(de)榨(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)。先(xian)想(xiang)好自(zi)己(ji)平時更多可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)用(yong)(yong)(yong)到(dao)的(de)功能(neng)(neng)(neng),記錄下來(lai),然后(hou)再(zai)去賣場挑選適(shi)合自(zi)己(ji)使用(yong)(yong)(yong)功能(neng)(neng)(neng)的(de)榨(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)。那么榨(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)哪種(zhong)好用(yong)(yong)(yong)?榨(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)怎么用(yong)(yong)(yong)?
1、使用榨汁機榨取新鮮水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)果(guo)(guo)(guo)汁,可(ke)(ke)以(yi)是草莓、柚子等(deng)(deng)等(deng)(deng),不(bu)僅可(ke)(ke)以(yi)吃到(dao)新鮮的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo),還能(neng)完全吸收新鮮水(shui)果(guo)(guo)(guo)當中的(de)營(ying)養(yang)成分,而且可(ke)(ke)以(yi)利于腸胃(wei)的(de)蠕動(dong),提高人身體的(de)消化(hua)能(neng)力。
2、使用榨(zha)汁機榨(zha)取新鮮(xian)蔬(shu)菜(cai)(cai)的蔬(shu)菜(cai)(cai)汁,可以(yi)榨(zha)黃瓜、芹菜(cai)(cai)等(deng)等(deng),不僅會讓(rang)蔬(shu)菜(cai)(cai)更(geng)加(jia)美味,而且可以(yi)更(geng)加(jia)快速的吸收其(qi)中的營養成分(fen)。
3、制作豆(dou)漿,將豆(dou)類食物用水(shui)泡好以(yi)后,使(shi)用榨汁(zhi)機攪拌,可以(yi)讓豆(dou)漿更加美(mei)味,可以(yi)榨取綠豆(dou)、紅(hong)豆(dou)等等食物,對人(ren)的(de)身體健(jian)康有(you)很大的(de)幫助。
4、可以存放白開水,不要榨汁機的時候,可以在榨汁機當中倒入適量的白開水,等到喝水的時候,就可以直接喝了。【詳細>>】
1、高速離心式果汁機
這是國內市場(chang)上最為普遍的(de)(de)(de)(de)果汁(zhi)(zhi)機類型,它的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)原理(li)是利(li)用刀網每(mei)分鐘幾千轉的(de)(de)(de)(de)高速轉動把水果粉碎,強大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)離心力使果汁(zhi)(zhi)噴流入果汁(zhi)(zhi)杯(bei),而果渣則甩進(jin)收渣桶。不同品牌型號(hao)的(de)(de)(de)(de)高速離心式(shi)果汁(zhi)(zhi)機也有材質、功率、進(jin)料口(kou)大(da)(da)小的(de)(de)(de)(de)區別。功率大(da)(da)、進(jin)料口(kou)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de),效率更高,噪音也相對(dui)大(da)(da)一點。
優點:水果不(bu)用切(qie)得很小,榨(zha)汁(zhi)速度快,榨(zha)一(yi)個蘋果或者(zhe)胡蘿卜(bu)只需幾(ji)秒鐘,榨(zha)出的果汁(zhi)清亮。
缺點:噪音(yin)大;出汁(zhi)率一(yi)般,榨(zha)(zha)完的(de)果(guo)渣較濕,有(you)些(xie)浪費,對于(yu)含水量(liang)較少的(de)葉菜類(lei)或(huo)者特別軟的(de)水果(guo)幾乎榨(zha)(zha)不出汁(zhi)來。
2、低速擠壓式榨汁機
這種果(guo)汁機也受到很(hen)多人的(de)喜愛,它的(de)工作原理是靠內部的(de)一根(gen)螺(luo)旋桿(gan)以每分鐘80轉的(de)低(di)速(su)旋轉,對水(shui)果(guo)進(jin)行擠壓(ya)、研磨,果(guo)汁透過(guo)濾(lv)網(wang)流出,果(guo)渣(zha)從排渣(zha)口排出。
優(you)點:噪音低(di);榨比較脆的(de)水果出(chu)汁(zhi)率高,榨出(chu)的(de)果渣(zha)很干,不(bu)浪費,對于(yu)葉菜(cai)類的(de)出(chu)汁(zhi)率也能令人(ren)滿(man)意。
缺點:水果需要切成很小的塊,再一點一點地填進去榨,費時間;榨出的果汁較稠,里面混有細小的果肉纖維。【詳細>>】
一般榨(zha)汁機(ji)包括:主(zhu)機(ji)、刀片(pian)、出汁口、果(guo)汁杯、果(guo)渣桶、頂蓋。
主機:放入果肉
刀片:打碎果肉
出(chu)汁口:流出(chu)果汁
果汁杯:盛放果汁
果渣(zha)桶:果渣(zha)盛(sheng)放處
頂蓋(gai):防止果(guo)汁(zhi)濺出
1、將中機架豎直對準主機,放下,裝配到位。
2、將榨汁網(wang)底部(bu)對準電機輪按壓(ya)下,兩手用力(li)要(yao)均(jun)勻,確(que)認(ren)壓(ya)到位,旋轉幾(ji)下看有(you)無刮中機架。(提起則為拆(chai)開)
3、裝(zhuang)入頂蓋(gai),并(bing)扣(kou)上(shang)安全扣(kou)。(扣(kou)安全扣(kou)時,請(qing)先將扣(kou)的上(shang)部(bu)扣(kou)上(shang),再往下壓(ya),即可扣(kou)到位。拆時剛好相反,請(qing)先將扣(kou)的底部(bu)打開,即可打開安全扣(kou))
4、試(shi)一下機,看工作是否正常,如噪音或震動偏(pian)大(da),可再(zai)裝過,將(jiang)榨(zha)汁網換個方(fang)位(wei)壓入會有好的效果。
5、先將菜(cai)水果之類(lei)去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)核,洗凈(jing)備用,個頭大(da)于(yu)加料口的(de)請切小。
6、將果汁(zhi)杯放于(yu)出汁(zhi)口,大集渣斗(dou)放于(yu)出渣口。
7、開啟(qi)機(ji)器(qi),將水果蔬菜放(fang)入(ru)榨汁(zhi)機(ji),用推料桿壓下,即(ji)可榨出新(xin)鮮美味的果汁(zhi)。
8、榨出汁后,有些榨汁機為了方便客(ke)戶(hu),其(qi)盛汁裝(zhuang)置(zhi)是外置(zhi)的,需要把再把果汁倒進自(zi)己的杯(bei)子(zi)。
9、倒掉果渣,準備清洗。【詳細>>】
榨汁機(ji)是通過(guo)底部的(de)鋸齒(chi)刀將食(shi)物切碎,之后再將果渣(zha)通過(guo)高(gao)速離(li)心力甩到集(ji)渣(zha)盒(he)里(li)面,而(er)果汁就是通過(guo)網孔(kong)被匯集(ji)到出汁口(kou)里(li),這樣的(de)方式打制的(de)果汁因果渣(zha)分(fen)離(li)而(er)失去營養(yang)。
破壁機(ji)是利用外(wai)力(li)將細胞壁打破,將食材細胞內營養成分完(wan)全釋放的一種多(duo)功能養生機(ji),其(qi)集合了榨汁機(ji)、豆(dou)漿機(ji)、研磨(mo)杯、濃湯機(ji)、碎冰機(ji)的功能與一體。
破壁機因功(gong)率大,速(su)度高,功(gong)能豐富,制作的(de)飲品細(xi)(xi)膩(ni)得名,除了打制果汁更(geng)細(xi)(xi)膩(ni)更(geng)營養,還能做豆(dou)漿、米糊、濃(nong)湯,藥材(cai)湯等細(xi)(xi)膩(ni)滋補的(de)熱飲。
榨汁機
榨汁(zhi)機大概(gai)是我(wo)們生(sheng)活中接觸的(de)(de)最多(duo)的(de)(de)一類(lei)了,轉速往往都高達(da)7000-15000轉(zhuan)/分(fen)。
利用高速旋轉的(de)刀片將水果切碎成渣,使果汁在離心力的(de)作用下通過細密(mi)的(de)不銹(xiu)鋼過濾網流出。
除了能榨汁,人(ren)家還能打蛋、碎肉、碎冰(bing)等等,實用性可以說是非常強了!
破壁機
聽起(qi)來是(shi)不是(shi)賊高級了!其實(shi)說到底就是一個大(da)功率版本的攪拌機(ji)。
由于電機(ji)的(de)功(gong)率(lv)更大,轉(zhuan)速更快,「破壁機(ji)」可(ke)以把食物磨得更細碎,顆(ke)粒感更小,喝起來(lai)會更順(shun)滑一點。
由于破壁機沒有濾網,榨出來的果汁汁渣不分離,所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作過于繁瑣,不妨選擇破壁機。【詳細>>】
1. 葡萄檸檬汁
功效(xiao):令肌(ji)膚嫩滑、面色紅潤。檸(ning)檬含(han)有豐富的維他命(ming)C及枸櫞(yuan)酸,加上葡萄
材料:葡萄150克;檸檬1個(ge);蜂(feng)蜜適(shi)量。
做法(fa):將葡萄(tao)洗凈;檸(ning)檬(meng)連(lian)皮(pi)對切為四份(fen);將葡萄(tao)、檸(ning)檬(meng)放入榨汁(zhi)(zhi)機(ji)內壓榨成(cheng)汁(zhi)(zhi);倒(dao)進杯中加入蜂蜜拌勻(yun)即成(cheng)。
2. 雪梨香蕉生菜汁
功效:能(neng)改善曬傷、粗糙的皮膚 心得:加入蜂蜜與冰塊,可令(ling)果(guo)汁更冰涼清甜。
材料:雪梨1個(ge);香蕉1條;生菜(cai)100克;檸(ning)檬1個(ge)
做法:
1.雪梨洗凈去(qu)皮,切成可放(fang)入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮(pi)切成數段。
3.生菜洗凈,包裹著(zhu)香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將(jiang)所(suo)有材料(liao)順序放入(ru)榨汁(zhi)機內(nei)壓榨成汁(zhi)。
3. 士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌(ji)膚(fu)、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿卜(bu),因此可(ke)以預防及治療便秘。心得(de):要選(xuan)擇新鮮(xian)的士多啤(pi)梨,須留意顏色是否(fou)鮮(xian)艷,蒂是否(fou)嫩綠。
材料:士多啤梨10粒(li);蘋(pin)果1個;紅蘿卜1條;蜂(feng)蜜2湯匙;檸檬汁適(shi)量(liang);冰塊數粒(li)。
做法:
1.士多啤(pi)梨用鹽(yan)水(shui)洗凈(jing),去蒂(di),切成兩半。
2.蘋果洗凈,連皮切成兩半后(hou),再各(ge)切成四等分(fen)。去核,泡浸在(zai)鹽水中(zhong)。
3.紅蘿(luo)卜洗凈切成(cheng)條狀。
4.在(zai)榨(zha)汁(zhi)機容器內(nei)加進蜂蜜及(ji)冰(bing)塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸(ning)檬(meng)汁拌勻(yun)即成。
6.將(jiang)果汁倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即(ji)成(cheng)。
4. 生姜和牛奶
1. 取(qu)半只(zhi)生姜(jiang),取(qu)其汁(zhi)液(ye),有以下幾種方法
A.家里有榨汁機的,OK!沒有問(wen)題了.
B.如(ru)果(guo)只有攪(jiao)拌(ban)機,將生(sheng)姜絞碎(sui),然后那干(gan)凈(jing)的紗布包住姜末用手將姜汁擰出(chu).
C.最(zui)簡單的(de),把(ba)姜片切碎,用刀(dao)背拍(pai)一(yi)下(xia),然后(hou)同 B 的(de)步驟(zou).
2. 取兩個(ge)大小一(yi)樣的碗(不要太小),將剛才(cai)做好的姜汁,用(yong)小湯匙取一(yi)勺(只(zhi)要一(yi)勺哦(e)!),放(fang)在一(yi)個(ge)碗里,另一(yi)只(zhi)備用(yong).
3. 將牛奶加(jia)熱至75度。(其間,加(jia)糖(tang)加(jia)蜂蜜,個人自定拉)
4. 差不多啦!將牛奶(nai)快(kuai)速倒入裝有姜汁的碗里(li)(就象撞上去一樣),OK~完成拉!切記!不要攪拌,讓(rang)他自己慢(man)(man)慢(man)(man)反應。
神奇之處:姜汁和75度的(de)牛奶(nai)會(hui)(hui)起一種(zhong)化學反應,牛奶(nai)會(hui)(hui)變得厚(hou)厚(hou)的(de),有點像酸奶(nai)的(de)感覺(jue),口(kou)感也不會(hui)(hui)很(hen)(hen)沖(chong),有一點談談的(de)姜香,很(hen)(hen)清爽(shuang)哦!趕(gan)快自己試試吧!
5. 葡萄柚芒果汁
材(cai)料:葡萄柚 1/4 個,芒果 120 g,,牛乳150CC,脫脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜(mi)適(shi)量,冰(bing)塊適(shi)量。
制作:葡萄柚、芒果去(qu)皮切塊(kuai),連同牛乳、脫脂(zhi)牛奶、蜂(feng)蜜、冰塊(kuai)一起放(fang)入攪拌器中攪成原汁即可(ke)。
功效:可增進食欲,消除疲勞,具有穩定血壓等效果。【詳細>>】
1、 榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)操作(zuo)應該簡單,具有(you)安(an)全保護功能。由于榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)高速旋(xuan)轉會帶來(lai)一(yi)定的(de)危(wei)險性。所以一(yi)定要注意榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)安(an)全防護設(she)計。榨(zha)汁(zhi)機(ji)一(yi)般都(dou)設(she)有(you)安(an)全鎖定裝(zhuang)置(zhi)(zhi),在附(fu)件未安(an)裝(zhuang)到位時,機(ji)器不能工作(zuo),選購時在附(fu)件未安(an)裝(zhuang)情況下小心啟動電源,檢查(cha)機(ji)器是(shi)否配安(an)全鎖定裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。
2、榨汁(zhi)機(ji)的(de)清洗簡(jian)(jian)單(dan),操作簡(jian)(jian)單(dan)容易。由于經常榨取汁(zhi)液,會有很多殘渣殘留在榨汁(zhi)機(ji)內部,為(wei)了飲(yin)食的(de)健康,清洗變(bian)得非常重要。好的(de)榨汁(zhi)機(ji)應該是清洗非常簡(jian)(jian)單(dan)、方便(bian)快捷(jie)的(de)。
3、榨(zha)汁機(ji)的(de)功(gong)能。好(hao)的(de)榨(zha)汁機(ji)主要還(huan)是要看榨(zha)汁的(de)效果(guo)。好(hao)的(de)榨(zha)汁機(ji)應該榨(zha)汁干(gan)凈徹底,果(guo)渣中所含的(de)水(shui)分(fen)少。這個可以(yi)現場讓銷售人員示(shi)范。而且(qie)最后(hou)挑(tiao)選多種不(bu)同的(de)水(shui)果(guo)試(shi)驗(yan)。這樣(yang)才能真正試(shi)驗(yan)到榨(zha)汁機(ji)的(de)榨(zha)汁能力。
4、榨(zha)(zha)汁機的零(ling)部件(jian)要質(zhi)量(liang)上乘(cheng),特(te)別是(shi)刀片(pian)等零(ling)部件(jian)。這些是(shi)榨(zha)(zha)汁機的核心部件(jian),要檢查清楚質(zhi)量(liang)是(shi)否優質(zhi)。質(zhi)量(liang)經久耐(nai)用,不會(hui)有經常更換(huan)的零(ling)部件(jian)。可以多送的讓銷(xiao)售人員多送。
5、榨汁機(ji)的(de)轉(zhuan)速一定(ding)要(yao)勻速、要(yao)慢。至少在(zai)100轉(zhuan)/分(fen)以下(xia),最佳(jia)70-90轉(zhuan)/分(fen)。榨汁機(ji)在(zai)轉(zhuan)動的(de)時候沒有雜音,震(zhen)動不大。開關(guan)機(ji)是否能(neng)立刻停(ting)止轉(zhuan)動。
6、選擇榨汁機的外殼要好。因為這是盛載我們喝的飲料的,要求榨汁機的塑膠必需是干凈清潔衛生的。確保榨汁機的塑膠不會發出塑膠的味道,這才對人體的健康有保證。【詳細>>】