榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)是一種可(ke)以將果蔬快速榨(zha)(zha)(zha)成果蔬汁(zhi)的機(ji)(ji)器,小(xiao)型可(ke)家(jia)用(yong)。選(xuan)購榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji),首先(xian)應該(gai)要清楚自(zi)己需(xu)要的榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)的主要功(gong)能(neng)(neng)會(hui)是什么。不要先(xian)到(dao)家(jia)電賣場看了再考慮,這(zhe)樣(yang)只會(hui)在(zai)銷售(shou)人員的大力推廣下買了一些(xie)自(zi)己不會(hui)使用(yong)的多(duo)余功(gong)能(neng)(neng)的榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)。先(xian)想(xiang)好(hao)自(zi)己平時更(geng)多(duo)可(ke)能(neng)(neng)用(yong)到(dao)的功(gong)能(neng)(neng),記錄下來,然后再去賣場挑選(xuan)適合自(zi)己使用(yong)功(gong)能(neng)(neng)的榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)。那么榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)哪種好(hao)用(yong)?榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)怎么用(yong)?
1、使用榨汁機(ji)榨取新鮮(xian)水(shui)果的果汁,可以(yi)是草莓、柚(you)子(zi)等(deng)等(deng),不僅(jin)可以(yi)吃(chi)到新鮮(xian)的水(shui)果,還能完全吸收新鮮(xian)水(shui)果當(dang)中的營養成(cheng)分,而且可以(yi)利于腸胃的蠕動,提高人(ren)身體(ti)的消化能力(li)。
2、使用榨汁機榨取新鮮蔬菜(cai)(cai)的蔬菜(cai)(cai)汁,可以榨黃(huang)瓜、芹菜(cai)(cai)等等,不僅(jin)會讓蔬菜(cai)(cai)更加美味,而且可以更加快速(su)的吸收其中的營養成分。
3、制作豆(dou)(dou)漿,將豆(dou)(dou)類(lei)食(shi)物用水(shui)泡好以后,使用榨汁機攪拌,可以讓豆(dou)(dou)漿更(geng)加(jia)美(mei)味,可以榨取綠(lv)豆(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)等等食(shi)物,對人(ren)的身(shen)體健康有很(hen)大的幫助(zhu)。
4、可以存放白開水,不要榨汁機的時候,可以在榨汁機當中倒入適量的白開水,等到喝水的時候,就可以直接喝了。【詳細>>】
1、高速離心式果汁機
這是國內市場(chang)上最為(wei)普(pu)遍的(de)果汁機(ji)類型,它的(de)工作原理是利用刀網每分鐘幾(ji)千(qian)轉的(de)高速(su)轉動把水果粉(fen)碎,強大的(de)離心(xin)力使(shi)果汁噴(pen)流入果汁杯,而果渣(zha)則甩進(jin)(jin)收渣(zha)桶。不(bu)同品(pin)牌型號的(de)高速(su)離心(xin)式果汁機(ji)也有材質、功率(lv)(lv)、進(jin)(jin)料口大小的(de)區別。功率(lv)(lv)大、進(jin)(jin)料口大的(de),效率(lv)(lv)更高,噪(zao)音也相對大一點(dian)。
優點:水果不用切(qie)得很小,榨(zha)(zha)汁速度快,榨(zha)(zha)一個蘋果或者(zhe)胡蘿卜只(zhi)需幾(ji)秒鐘,榨(zha)(zha)出的果汁清亮。
缺點:噪音大;出(chu)(chu)汁率一般(ban),榨完的(de)果(guo)渣較濕(shi),有些浪費(fei),對于含(han)水量較少的(de)葉菜類或者特別軟的(de)水果(guo)幾乎榨不(bu)出(chu)(chu)汁來。
2、低速擠壓式榨汁機
這種果汁機也受到很多人的喜(xi)愛(ai),它的工作原理是靠內部(bu)的一根螺(luo)旋桿以每分鐘80轉(zhuan)的低(di)速(su)旋轉(zhuan),對水(shui)果進行(xing)擠壓、研磨,果汁透過濾網流(liu)出,果渣從排(pai)渣口(kou)排(pai)出。
優點:噪音低;榨比較脆的水果出(chu)汁率高,榨出(chu)的果渣(zha)很干,不浪(lang)費,對于葉(xie)菜(cai)類的出(chu)汁率也能(neng)令(ling)人滿意。
缺點:水果需要切成很小的塊,再一點一點地填進去榨,費時間;榨出的果汁較稠,里面混有細小的果肉纖維。【詳細>>】
一般榨汁(zhi)機包(bao)括:主機、刀(dao)片(pian)、出汁(zhi)口、果汁(zhi)杯、果渣桶、頂蓋。
主機:放入果肉
刀片:打碎果肉
出汁口:流出果汁
果汁杯(bei):盛放果汁
果渣桶:果渣盛放處
頂蓋:防(fang)止果汁濺出
1、將中(zhong)機架豎直對準主機,放下(xia),裝配到位(wei)。
2、將榨汁網底部(bu)對(dui)準電機輪按(an)壓(ya)下,兩手用力要均勻(yun),確認壓(ya)到位,旋轉幾下看有無刮(gua)中機架。(提起(qi)則為拆開)
3、裝入頂蓋,并扣(kou)(kou)(kou)(kou)上安(an)全扣(kou)(kou)(kou)(kou)。(扣(kou)(kou)(kou)(kou)安(an)全扣(kou)(kou)(kou)(kou)時,請先(xian)將扣(kou)(kou)(kou)(kou)的上部(bu)扣(kou)(kou)(kou)(kou)上,再往下壓(ya),即(ji)(ji)可扣(kou)(kou)(kou)(kou)到位。拆時剛好(hao)相反,請先(xian)將扣(kou)(kou)(kou)(kou)的底部(bu)打(da)開,即(ji)(ji)可打(da)開安(an)全扣(kou)(kou)(kou)(kou))
4、試(shi)一下機,看工(gong)作是(shi)否正常,如(ru)噪音或震動偏大,可再裝過,將(jiang)榨(zha)汁網(wang)換個方位壓入(ru)會有好的(de)效果。
5、先將菜(cai)水果之類(lei)去皮去核,洗凈(jing)備用(yong),個(ge)頭(tou)大(da)于加料口(kou)的請切小。
6、將果汁(zhi)杯放于出(chu)汁(zhi)口,大集渣斗放于出(chu)渣口。
7、開啟機器,將(jiang)水果蔬菜放入榨汁機,用推料桿(gan)壓下,即可榨出新(xin)鮮美味的果汁。
8、榨出汁(zhi)后(hou),有些榨汁(zhi)機為了方(fang)便(bian)客戶,其(qi)盛汁(zhi)裝(zhuang)置(zhi)是外置(zhi)的(de),需(xu)要把再把果汁(zhi)倒進自(zi)己的(de)杯(bei)子。
9、倒掉果渣,準備清洗。【詳細>>】
榨汁機是通(tong)過底部(bu)的鋸(ju)齒(chi)刀將食(shi)物(wu)切碎(sui),之后(hou)再(zai)將果(guo)渣(zha)通(tong)過高速離心力甩到集渣(zha)盒里(li)面(mian),而果(guo)汁就是通(tong)過網(wang)孔被匯集到出(chu)汁口里(li),這樣的方式(shi)打制的果(guo)汁因果(guo)渣(zha)分離而失去營養(yang)。
破壁機(ji)是利用外力將細胞壁打破,將食材細胞內(nei)營養成分完(wan)全釋放的(de)一(yi)種多功(gong)(gong)能養生機(ji),其集合了榨汁(zhi)機(ji)、豆漿機(ji)、研磨杯(bei)、濃湯機(ji)、碎冰機(ji)的(de)功(gong)(gong)能與一(yi)體。
破壁(bi)機因功(gong)率大,速度高,功(gong)能(neng)豐(feng)富,制(zhi)作的飲(yin)品細(xi)(xi)膩得名,除了(le)打制(zhi)果汁更(geng)細(xi)(xi)膩更(geng)營養,還能(neng)做(zuo)豆漿、米糊、濃湯(tang),藥材湯(tang)等(deng)細(xi)(xi)膩滋(zi)補的熱飲(yin)。
榨汁機
榨(zha)汁機大概是我(wo)們(men)生活中接(jie)觸的最多的一類了,轉(zhuan)速往往都高達7000-15000轉/分。
利用高速旋轉的(de)刀片(pian)將水果(guo)切碎(sui)成渣,使果(guo)汁在離心(xin)力的(de)作(zuo)用下(xia)通(tong)過細密的(de)不銹鋼過濾網流出。
除(chu)了能(neng)榨汁,人家還能(neng)打(da)蛋、碎肉、碎冰等等,實用性(xing)可以說是非常(chang)強了!
破壁機
聽起來是不是賊(zei)高級(ji)了!其實(shi)說到底就是一個大功率版本的攪拌機。
由于(yu)電機的功率更(geng)(geng)大,轉速更(geng)(geng)快,「破壁機」可以把食物(wu)磨得(de)更(geng)(geng)細碎,顆粒感更(geng)(geng)小,喝起來會(hui)更(geng)(geng)順滑一點。
由于破壁機沒有濾網,榨出來的果汁汁渣不分離,所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作過于繁瑣,不妨選擇破壁機。【詳細>>】
1. 葡萄檸檬汁
功效(xiao):令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富(fu)的(de)維他命C及枸櫞酸,加上葡萄
材(cai)料:葡(pu)萄(tao)150克;檸檬1個;蜂(feng)蜜適量(liang)。
做法:將(jiang)葡萄(tao)洗凈;檸檬連皮對切(qie)為(wei)四份;將(jiang)葡萄(tao)、檸檬放入榨汁(zhi)機內壓榨成汁(zhi);倒進杯中加(jia)入蜂蜜拌(ban)勻即成。
2. 雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善曬傷、粗(cu)糙的皮膚 心得:加入蜂(feng)蜜與冰塊,可令果汁更冰涼(liang)清甜。
材(cai)料:雪梨1個(ge)(ge);香蕉1條;生菜100克(ke);檸檬(meng)1個(ge)(ge)
做法:
1.雪梨洗凈去(qu)皮,切成可放入榨汁機內的大(da)小。
2.香蕉(jiao)去皮切成(cheng)數段。
3.生(sheng)菜洗凈(jing),包裹著(zhu)香蕉。
4.檸(ning)檬連皮(pi)對切(qie)為四份(fen),去(qu)核。
5.將(jiang)所有材(cai)料順序放入榨(zha)汁機內壓榨(zha)成汁。
3. 士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌(ji)膚(fu)、消(xiao)除(chu)倦容(rong)。此果(guo)汁由於加(jia)有(you)紅蘿卜,因(yin)此可以預防及治療便(bian)秘。心得:要選(xuan)擇新(xin)鮮(xian)的(de)士多啤(pi)梨,須留(liu)意顏(yan)色是否(fou)鮮(xian)艷,蒂(di)是否(fou)嫩綠。
材料(liao):士(shi)多啤梨(li)10粒;蘋果(guo)1個(ge);紅蘿卜1條;蜂(feng)蜜2湯匙;檸(ning)檬汁(zhi)適量;冰塊數粒。
做法:
1.士多啤梨(li)用鹽水(shui)洗凈,去蒂,切(qie)成兩(liang)半(ban)。
2.蘋果洗凈,連皮切成兩(liang)半后,再各切成四等分。去核(he),泡浸在鹽水中(zhong)。
3.紅蘿(luo)卜洗凈切(qie)成條狀。
4.在榨汁機容(rong)器內加進蜂蜜(mi)及冰塊。
5.順序將士多(duo)啤梨(li)、加進檸(ning)檬汁拌勻即成(cheng)。
6.將果汁倒入(ru)杯(bei)中,加進檸檬(meng)汁拌勻(yun)即(ji)成。
4. 生姜和牛奶
1. 取半只(zhi)生姜,取其汁液,有以下(xia)幾種方法
A.家里(li)有榨汁(zhi)機的,OK!沒有問題(ti)了.
B.如果只有攪(jiao)拌(ban)機,將生姜絞碎,然后那干凈(jing)的紗布包(bao)住(zhu)姜末用手將姜汁擰出.
C.最簡單的,把姜片切(qie)碎,用刀背拍(pai)一下(xia),然后同 B 的步驟(zou).
2. 取兩個大(da)小(xiao)(xiao)一樣的碗(不要(yao)太小(xiao)(xiao)),將剛才做好的姜汁,用(yong)小(xiao)(xiao)湯匙取一勺(只要(yao)一勺哦!),放在一個碗里,另一只備(bei)用(yong).
3. 將牛奶加熱至75度。(其間(jian),加糖加蜂蜜,個人自定拉)
4. 差不多(duo)啦(la)!將牛奶快速倒(dao)入(ru)裝有姜(jiang)汁的碗里(就象撞上去(qu)一樣),OK~完成拉!切記!不要(yao)攪拌(ban),讓他自己慢慢反應(ying)。
神(shen)奇(qi)之處:姜(jiang)(jiang)汁和75度的牛(niu)奶會起(qi)一(yi)種化學反應(ying),牛(niu)奶會變得厚厚的,有(you)(you)點像(xiang)酸(suan)奶的感(gan)覺,口感(gan)也不會很沖(chong),有(you)(you)一(yi)點談談的姜(jiang)(jiang)香,很清爽哦!趕快自己試(shi)試(shi)吧!
5. 葡萄柚芒果汁
材料:葡萄(tao)柚 1/4 個,芒(mang)果 120 g,,牛乳150CC,脫脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜(mi)適量,冰塊(kuai)適量。
制作:葡萄柚、芒(mang)果去皮(pi)切塊,連同牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜(mi)、冰(bing)塊一(yi)起(qi)放(fang)入攪(jiao)拌器(qi)中(zhong)攪(jiao)成原(yuan)汁即可(ke)。
功效:可增進食欲,消除疲勞,具有穩定血壓等效果。【詳細>>】
1、 榨汁(zhi)機(ji)的操作(zuo)應(ying)該簡單(dan),具有安(an)(an)全(quan)保護功能。由于榨汁(zhi)機(ji)的高(gao)速(su)旋轉會帶來一定(ding)的危(wei)險性(xing)。所以一定(ding)要注(zhu)意榨汁(zhi)機(ji)的安(an)(an)全(quan)防護設計。榨汁(zhi)機(ji)一般都設有安(an)(an)全(quan)鎖(suo)定(ding)裝(zhuang)置(zhi),在(zai)附件(jian)未安(an)(an)裝(zhuang)到(dao)位(wei)時,機(ji)器(qi)(qi)不能工作(zuo),選購時在(zai)附件(jian)未安(an)(an)裝(zhuang)情況(kuang)下小(xiao)心啟動(dong)電源,檢(jian)查機(ji)器(qi)(qi)是否配安(an)(an)全(quan)鎖(suo)定(ding)裝(zhuang)置(zhi)。
2、榨(zha)汁機的(de)(de)清洗(xi)簡單(dan)(dan),操作簡單(dan)(dan)容易。由于(yu)經常榨(zha)取汁液,會有很多(duo)殘(can)渣殘(can)留在榨(zha)汁機內部,為了飲食的(de)(de)健康(kang),清洗(xi)變(bian)得(de)非常重要。好的(de)(de)榨(zha)汁機應(ying)該是清洗(xi)非常簡單(dan)(dan)、方便快捷的(de)(de)。
3、榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)功能(neng)。好(hao)的(de)榨(zha)汁(zhi)機(ji)主要還是要看榨(zha)汁(zhi)的(de)效果。好(hao)的(de)榨(zha)汁(zhi)機(ji)應該(gai)榨(zha)汁(zhi)干(gan)凈(jing)徹底,果渣(zha)中所含(han)的(de)水(shui)分少。這個可(ke)以現場讓(rang)銷售人員(yuan)示范(fan)。而且最后挑選多(duo)種(zhong)不同的(de)水(shui)果試驗。這樣才能(neng)真正試驗到(dao)榨(zha)汁(zhi)機(ji)的(de)榨(zha)汁(zhi)能(neng)力。
4、榨汁(zhi)機(ji)的(de)零(ling)(ling)部件要質量(liang)(liang)上乘,特別是(shi)刀片等零(ling)(ling)部件。這些是(shi)榨汁(zhi)機(ji)的(de)核心部件,要檢(jian)查清(qing)楚質量(liang)(liang)是(shi)否優質。質量(liang)(liang)經(jing)久耐用,不會有經(jing)常(chang)更換(huan)的(de)零(ling)(ling)部件。可(ke)以多送的(de)讓銷售人員多送。
5、榨汁(zhi)機的(de)轉速一定(ding)要(yao)勻速、要(yao)慢。至少在100轉/分以下(xia),最佳(jia)70-90轉/分。榨汁(zhi)機在轉動(dong)(dong)的(de)時(shi)候沒(mei)有雜(za)音,震(zhen)動(dong)(dong)不大。開關機是否能(neng)立刻停止(zhi)轉動(dong)(dong)。
6、選擇榨汁機的外殼要好。因為這是盛載我們喝的飲料的,要求榨汁機的塑膠必需是干凈清潔衛生的。確保榨汁機的塑膠不會發出塑膠的味道,這才對人體的健康有保證。【詳細>>】