全自(zi)動(dong)煎藥壺和傳統煎藥壺哪個好 全自(zi)動(dong)煎藥壺和傳統煎藥壺對比

全自動電煎藥壺有以下優點，只要按規范操作，是完全能夠保證藥材質量：

1、高溫煎煮。

全自動電煎藥壺煎煮中藥時溫度可以達到110攝(she)氏(shi)度(du)以上甚至更高(gao)，中藥有效成分的(de)溶(rong)出率得到了很大的(de)提高(gao)，這是傳(chuan)統的(de)煎藥方(fang)法所(suo)達不到的(de)。

2、全密封操作。

全自動電煎藥壺采用理化性質穩定的不銹鋼內膽全密閉作業，能最大限度地防止中藥的一些揮發油等有效成分的逸出，盡可能多地提高有效成分的濃度，相應地也就提高了中藥溶液的質量。

3、減少氧化失效。

事實上，傳統的中藥煎煮方法因為把中藥完全暴露在空氣中，加之高溫煎煮等，易于被氧氣所氧化而使顏色加深，看上去藥液的顏色深而濃，而這種深色恰恰是被氧化失效的成分所致，而全自動電煎藥壺煎煮中藥時藥物和空氣是隔絕的，能防止中藥的一些有效成分在空氣中被氧化失效，借此提高了有效成分的含量。

先煎、后下可以通過技術手段克服。如傳統的煎煮中藥方法因為煎藥鍋內的溫度較低（不超過100攝氏度），為了增加有效(xiao)成分(fen)(fen)的(de)溶(rong)出率就需要增加煎(jian)藥時(shi)間，所以需要先煎(jian)；有些(xie)藥物含有揮(hui)發油等有效(xiao)成分(fen)(fen)，長時(shi)間煎(jian)煮(zhu)會導致這些(xie)成分(fen)(fen)揮(hui)發掉而(er)影響(xiang)療效(xiao)，這樣才有了后下這一(yi)特殊的(de)煎(jian)煮(zhu)方法，即(ji)在第一(yi)煎(jian)藥汁要出鍋(guo)前10分(fen)鐘左右再放入此類藥(yao)物。對此，煎(jian)藥(yao)機(ji)完全可(ke)以(yi)通過高溫和密封而很好(hao)地(di)解(jie)決上述問題，所(suo)以(yi)用(yong)自動煎(jian)藥(yao)機(ji)煎(jian)煮的中藥(yao)有效(xiao)(xiao)成分(fen)的溶出率更高，相(xiang)應(ying)地(di)更能(neng)保證療效(xiao)(xiao)。

傳統煎藥壺：

1、建筑藥材需要柴火(huo)，現在對于一般的大城市來說不是特別的方(fang)便。

2、建筑藥(yao)材需(xu)要有人在(zai)旁邊看著，防止藥(yao)材煎(jian)干，失去藥(yao)效。

3、煎藥設備比較重，不(bu)僅不(bu)利(li)于清洗而且(qie)還(huan)不(bu)能很好的保證(zheng)藥材的藥效，不(bu)能合(he)理(li)的控(kong)制火候的變(bian)化。