一、益生菌風味飲料多少錢一瓶

益生菌風味飲料，又稱乳酸菌風味飲料，是一種含有益生菌的乳飲料，很多人喜歡它的口感，再加上對腸胃健康有一定的好處，因此會經常買，那么乳酸菌飲料多少錢一瓶呢？

乳(ru)(ru)酸菌(jun)飲(yin)料的(de)價(jia)格主(zhu)要看它的(de)品(pin)牌、原(yuan)料、成分、容量等，一般一瓶乳(ru)(ru)酸菌(jun)飲(yin)料在三四百(bai)毫升左(zuo)右，大概兩三元(yuan)一瓶到四五元(yuan)一瓶的(de)樣子，批量買(mai)一箱價(jia)格還會(hui)便宜一些(xie)。

益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)風味飲料和乳酸(suan)菌(jun)(jun)飲料是不同的，它是仿(fang)益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)飲料的風味制作的，沒有(you)乳酸(suan)菌(jun)(jun)飲料營(ying)養價(jia)值那么高，價(jia)格也會更(geng)便宜一些(xie)。

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二、選購乳酸菌飲料要注意什么

我國消費者(zhe)(zhe)健(jian)康意(yi)識的(de)逐步提高，作(zuo)為(wei)大眾化營(ying)養保健(jian)食品的(de)乳酸(suan)菌飲料(liao)成為(wei)了更多的(de)消費者(zhe)(zhe)的(de)選擇，市場上的(de)乳酸(suan)菌飲料(liao)有很多，作(zuo)為(wei)消費者(zhe)(zhe)在(zai)選購時(shi)要注意(yi)哪些方面(mian)呢(ni)？

1、區分發酵型乳酸菌飲料和調配型乳飲料

消費者可從配料(liao)(liao)表(biao)(biao)中(zhong)判(pan)別，乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)配料(liao)(liao)表(biao)(biao)中(zhong)會標明有(you)(you)(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)桿菌(jun)(jun)，如配料(liao)(liao)表(biao)(biao)中(zhong)無乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)桿菌(jun)(jun)或標明含有(you)(you)(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)，則不(bu)是(shi)(shi)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)。乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)是(shi)(shi)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)產(chan)品(pin)，而(er)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)風(feng)味飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)等屬于(yu)調(diao)配產(chan)品(pin)。發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)型(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)奶(nai)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)利用優質牛奶(nai)經(jing)過乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，會產(chan)生(sheng)大量對人(ren)體(ti)有(you)(you)(you)益的(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)和乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)有(you)(you)(you)益代謝產(chan)物(wu)，具有(you)(you)(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)及(ji)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)產(chan)物(wu)的(de)生(sheng)物(wu)功(gong)(gong)能，是(shi)(shi)有(you)(you)(you)益健康(kang)的(de)理想奶(nai)飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)；不(bu)經(jing)過發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)產(chan)品(pin)中(zhong)不(bu)含乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)及(ji)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)的(de)代謝產(chan)物(wu)，只屬于(yu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)或乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)。調(diao)配型(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)多是(shi)(shi)以水、牛奶(nai)、白糖、檸(ning)檬酸(suan)(suan)(suan)或乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)等配制(zhi)而(er)成的(de)，工藝(yi)簡單，這類乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)的(de)營養價值及(ji)功(gong)(gong)能低于(yu)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)型(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)奶(nai)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)。

2、區分活性乳酸菌飲料和非活性乳酸菌飲料

活性乳酸(suan)菌飲(yin)(yin)料的營養價值更高(gao)，但價格(ge)也更貴，保存(cun)更麻煩(fan)，消費者可通過(guo)產(chan)品(pin)標(biao)簽(qian)的說明分(fen)辨產(chan)品(pin)是活性或非活性。活性乳酸(suan)菌飲(yin)(yin)料未經(jing)高(gao)溫(wen)滅菌，一般需在2-8℃條(tiao)(tiao)(tiao)件下冷(leng)藏，買活性乳酸(suan)菌飲(yin)(yin)料應注意產(chan)品(pin)保存(cun)條(tiao)(tiao)(tiao)件，看商(shang)場(chang)的冷(leng)藏條(tiao)(tiao)(tiao)件與(yu)產(chan)品(pin)標(biao)簽(qian)標(biao)示(shi)的保存(cun)條(tiao)(tiao)(tiao)件是否(fou)相符。非活性乳酸(suan)飲(yin)(yin)料通常會在標(biao)簽(qian)上(shang)說明發酵后經(jing)高(gao)溫(wen)滅菌，無需冷(leng)藏，常溫(wen)保存(cun)即可。

3、注意產品包裝及生產日期

購買乳酸菌飲料時應注意，如發現包裝異常：如漲袋或飲料結塊，有異味等現象，說明該飲料已變質，不能再食用。活性乳酸菌飲料隨著時(shi)間的延(yan)長，它的活(huo)性會逐漸降低，時(shi)間過(guo)長乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)會死(si)(si)亡，營養價(jia)值也隨之(zhi)降低。非(fei)活(huo)性乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)飲料(liao)雖然不存在活(huo)菌(jun)死(si)(si)亡的問題，但也應(ying)注意生產日期，尤其(qi)要看清(qing)楚(chu)是(shi)否在保質期內(nei)。

4、注意品牌的選擇

消費(fei)者在(zai)購買乳酸菌飲(yin)料(liao)時(shi)，應盡量選擇行業知名(ming)品(pin)牌(pai)產(chan)品(pin)。