一、益生菌風味飲料多少錢一瓶
益生菌風味飲料,又稱乳酸菌風味飲料,是一種含有益生菌的乳飲料,很多人喜歡它的口感,再加上對腸胃健康有一定的好處,因此會經常買,那么乳酸菌飲料多少錢一瓶呢?
乳酸菌飲料(liao)的價(jia)格主(zhu)要看它的品牌、原料(liao)、成分、容量(liang)等,一(yi)(yi)般一(yi)(yi)瓶乳酸菌飲料(liao)在三(san)四(si)百毫升左(zuo)右,大概(gai)兩三(san)元一(yi)(yi)瓶到四(si)五元一(yi)(yi)瓶的樣(yang)子,批量(liang)買一(yi)(yi)箱價(jia)格還會便宜一(yi)(yi)些。
益生菌風(feng)味飲(yin)(yin)(yin)料和乳酸菌飲(yin)(yin)(yin)料是不同(tong)的,它是仿益生菌飲(yin)(yin)(yin)料的風(feng)味制作(zuo)的,沒有(you)乳酸菌飲(yin)(yin)(yin)料營養價值那么(me)高,價格也會更便宜一(yi)些。
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二、選購乳酸菌飲料要注意什么
我國消(xiao)費者(zhe)健康意(yi)識(shi)的逐(zhu)步提高,作為(wei)大眾(zhong)化(hua)營養保(bao)健食品的乳酸(suan)菌飲(yin)料成為(wei)了更多的消(xiao)費者(zhe)的選(xuan)擇,市場(chang)上(shang)的乳酸(suan)菌飲(yin)料有很(hen)多,作為(wei)消(xiao)費者(zhe)在選(xuan)購時要注意(yi)哪些方(fang)面呢?
1、區分發酵型乳酸菌飲料和調配型乳飲料
消費者可從配(pei)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)表(biao)中判別,乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)配(pei)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)表(biao)中會標明有(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun),如配(pei)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)表(biao)中無乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)或標明含(han)有(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan),則不(bu)是乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)。乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)是發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)產(chan)品,而乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)風味飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)等(deng)屬于調(diao)配(pei)產(chan)品。發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)型乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)奶(nai)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)利用優質(zhi)牛奶(nai)經過(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao),會產(chan)生(sheng)大量對人體(ti)有(you)益的(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)和(he)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)有(you)益代謝(xie)產(chan)物,具有(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)及(ji)(ji)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)產(chan)物的(de)生(sheng)物功能,是有(you)益健康的(de)理想奶(nai)飲(yin)(yin)品;不(bu)經過(guo)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)的(de)產(chan)品中不(bu)含(han)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)及(ji)(ji)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)代謝(xie)產(chan)物,只(zhi)屬于乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)或乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)。調(diao)配(pei)型乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)多是以水、牛奶(nai)、白糖、檸檬(meng)酸(suan)(suan)或乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)等(deng)配(pei)制而成的(de),工藝簡單,這類乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)品的(de)營養價值(zhi)及(ji)(ji)功能低于發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)型乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)奶(nai)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)。
2、區分活性乳酸菌飲料和非活性乳酸菌飲料
活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)乳酸菌(jun)飲料的(de)(de)營(ying)養價(jia)值更(geng)高,但價(jia)格也(ye)更(geng)貴(gui),保存(cun)(cun)更(geng)麻煩,消費者可通過產品(pin)標(biao)簽的(de)(de)說明分辨產品(pin)是活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)或非活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)。活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)乳酸菌(jun)飲料未(wei)經高溫(wen)滅菌(jun),一般需在2-8℃條(tiao)件(jian)下冷藏(zang),買活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)乳酸菌(jun)飲料應注意產品(pin)保存(cun)(cun)條(tiao)件(jian),看商場的(de)(de)冷藏(zang)條(tiao)件(jian)與產品(pin)標(biao)簽標(biao)示的(de)(de)保存(cun)(cun)條(tiao)件(jian)是否相符。非活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)乳酸飲料通常會(hui)在標(biao)簽上說明發酵后經高溫(wen)滅菌(jun),無需冷藏(zang),常溫(wen)保存(cun)(cun)即可。
3、注意產品包裝及生產日期
購買乳酸菌飲料時應注意,如發現包裝異常:如漲袋或飲料結塊,有異味等現象,說明該飲料已變質,不能再食用。活性乳酸菌飲料隨著(zhu)時間的延(yan)長,它的活性(xing)(xing)會逐漸降低,時間過長乳酸(suan)菌(jun)會死亡(wang)(wang),營養價(jia)值也(ye)隨之降低。非活性(xing)(xing)乳酸(suan)菌(jun)飲料雖(sui)然不(bu)存在活菌(jun)死亡(wang)(wang)的問題(ti),但也(ye)應注(zhu)意生產日期,尤其要看清楚(chu)是否在保質期內。
4、注意品牌的選擇
消(xiao)費者在購買乳酸(suan)菌(jun)飲(yin)料時,應盡量選擇(ze)行(xing)業知名品牌產品。