一、益生菌風味飲料多少錢一瓶

益生菌風味飲料，又稱乳酸菌風味飲料，是一種含有益生菌的乳飲料，很多人喜歡它的口感，再加上對腸胃健康有一定的好處，因此會經常買，那么乳酸菌飲料多少錢一瓶呢？

乳(ru)酸(suan)菌飲料(liao)的價(jia)格(ge)主要看它的品牌、原料(liao)、成(cheng)分、容量等，一(yi)(yi)般一(yi)(yi)瓶(ping)(ping)乳(ru)酸(suan)菌飲料(liao)在三(san)四百毫升左右，大概兩三(san)元一(yi)(yi)瓶(ping)(ping)到四五元一(yi)(yi)瓶(ping)(ping)的樣(yang)子，批(pi)量買(mai)一(yi)(yi)箱(xiang)價(jia)格(ge)還會便(bian)宜一(yi)(yi)些。

益(yi)生菌風味(wei)飲(yin)料(liao)(liao)和乳酸菌飲(yin)料(liao)(liao)是不同(tong)的，它是仿益(yi)生菌飲(yin)料(liao)(liao)的風味(wei)制作的，沒(mei)有乳酸菌飲(yin)料(liao)(liao)營(ying)養價(jia)值那么高，價(jia)格也會(hui)更便宜一些(xie)。

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二、選購乳酸菌飲料要注意什么

我國消(xiao)費(fei)者(zhe)健(jian)康意識的逐(zhu)步提高，作(zuo)為大眾化營(ying)養保健(jian)食(shi)品的乳酸菌飲料成為了更多(duo)的消(xiao)費(fei)者(zhe)的選(xuan)擇，市(shi)場上(shang)的乳酸菌飲料有很多(duo)，作(zuo)為消(xiao)費(fei)者(zhe)在選(xuan)購時(shi)要注意哪些(xie)方面(mian)呢？

1、區分發酵型乳酸菌飲料和調配型乳飲料

消費者可從配(pei)料(liao)(liao)(liao)表中判別(bie)，乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)的配(pei)料(liao)(liao)(liao)表中會標(biao)(biao)明有(you)(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)，如(ru)配(pei)料(liao)(liao)(liao)表中無乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)或標(biao)(biao)明含有(you)(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)，則不(bu)(bu)是(shi)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)。乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)是(shi)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)產(chan)品(pin)，而乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)、乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)風味飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)等(deng)(deng)屬于調配(pei)產(chan)品(pin)。發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)型(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)奶(nai)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)利用優質牛(niu)奶(nai)經過(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)，會產(chan)生大量對人體有(you)(you)益的乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)和乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)有(you)(you)益代(dai)(dai)謝產(chan)物(wu)(wu)，具有(you)(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)及發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)產(chan)物(wu)(wu)的生物(wu)(wu)功(gong)能，是(shi)有(you)(you)益健康(kang)的理想奶(nai)飲(yin)(yin)品(pin)；不(bu)(bu)經過(guo)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)的產(chan)品(pin)中不(bu)(bu)含乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)及乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)的代(dai)(dai)謝產(chan)物(wu)(wu)，只屬于乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)或乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)。調配(pei)型(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)多是(shi)以水、牛(niu)奶(nai)、白糖、檸檬酸(suan)或乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)等(deng)(deng)配(pei)制而成的，工藝簡單，這(zhe)類乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)品(pin)的營養價(jia)值及功(gong)能低于發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)型(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)奶(nai)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)。

2、區分活性乳酸菌飲料和非活性乳酸菌飲料

活(huo)性乳酸(suan)菌飲料(liao)(liao)的營養(yang)價值更(geng)(geng)高，但價格(ge)也更(geng)(geng)貴，保(bao)存(cun)更(geng)(geng)麻煩，消費者可通(tong)過產品(pin)標簽(qian)的說(shuo)(shuo)明分辨產品(pin)是活(huo)性或非(fei)活(huo)性。活(huo)性乳酸(suan)菌飲料(liao)(liao)未經高溫滅菌，一般需在2-8℃條(tiao)件下(xia)冷(leng)藏，買(mai)活(huo)性乳酸(suan)菌飲料(liao)(liao)應注(zhu)意產品(pin)保(bao)存(cun)條(tiao)件，看(kan)商場的冷(leng)藏條(tiao)件與(yu)產品(pin)標簽(qian)標示的保(bao)存(cun)條(tiao)件是否相符。非(fei)活(huo)性乳酸(suan)飲料(liao)(liao)通(tong)常(chang)(chang)會在標簽(qian)上說(shuo)(shuo)明發酵后經高溫滅菌，無需冷(leng)藏，常(chang)(chang)溫保(bao)存(cun)即(ji)可。

3、注意產品包裝及生產日期

購買乳酸菌飲料時應注意，如發現包裝異常：如漲袋或飲料結塊，有異味等現象，說明該飲料已變質，不能再食用。活性乳酸菌飲料隨著時間的延長，它(ta)的活性會逐漸(jian)降低，時間過長乳(ru)酸菌會死(si)亡，營養價值也隨之降低。非活性乳(ru)酸菌飲料雖然(ran)不存(cun)在活菌死(si)亡的問題(ti)，但(dan)也應(ying)注(zhu)意生產日期(qi)，尤其要(yao)看(kan)清楚是否在保質(zhi)期(qi)內。

4、注意品牌的選擇

消(xiao)費者在購買乳酸菌(jun)飲料時，應盡量(liang)選擇行業知(zhi)名(ming)品牌產品。