哪(na)些兒童需要補鋅(xin) 補鋅(xin)的正確方法(fa)
根(gen)據國內(nei)外兒科醫學(xue)研究(jiu)的(de)結果(guo),有(you)幾類孩子屬(shu)于容易缺鋅的(de)高危人群,應列為補鋅的(de)重點(dian)對象(xiang):
1、母親在(zai)(zai)懷孕(yun)期(qi)間攝入鋅(xin)(xin)不(bu)足的(de)孩子:孕(yun)婦的(de)血鋅(xin)(xin)水(shui)平(ping)維持在(zai)(zai)89.4毫克/分升左右。如果孕(yun)婦的(de)一日三餐中缺乏含鋅(xin)(xin)的(de)食品(pin),勢必會(hui)影(ying)響胎兒(er)對鋅(xin)(xin)的(de)利用,使體內貯備的(de)鋅(xin)(xin)過早被(bei)應用,這樣的(de)孩子出(chu)生后(hou)就(jiu)容易(yi)出(chu)現缺鋅(xin)(xin)癥狀(zhuang)。
2、早產兒(er):如(ru)果(guo)孩(hai)子(zi)不能(neng)在母體(ti)內孕育足夠的時間而提前出生,就(jiu)容易失去(qu)在母體(ti)內貯備(bei)鋅元素的黃金時間(一般(ban)是在孕末(mo)期的最后1個月(yue)),造成先天不足。
3、非母(mu)乳(ru)喂(wei)養的孩子:母(mu)乳(ru)中含鋅(xin)量大大超過(guo)普通牛奶(nai),更重要的是其(qi)吸收率高(gao)達(da)42%,這是任何非母(mu)乳(ru)食品都不能(neng)比的。
4、過分偏食(shi)(shi)的孩子(zi):有些(xie)“素食(shi)(shi)者”,從(cong)(cong)小拒絕吃任何肉(rou)類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)、奶(nai)類(lei)(lei)及(ji)其制品(pin),這樣(yang)非常容(rong)易缺鋅,因(yin)此,應從(cong)(cong)小就培養良好的飲食(shi)(shi)習(xi)慣,不(bu)偏食(shi)(shi),不(bu)挑食(shi)(shi)。
5、過(guo)分好動(dong)的孩子(zi):不少孩子(zi)尤(you)其是(shi)男孩子(zi),過(guo)分好動(dong),經常出汗甚至大(da)汗淋漓(li),而汗水(shui)也是(shi)人體排鋅的渠道之一(yi)。據測定,一(yi)天中(zhong)大(da)汗淋漓(li)可丟失(shi)鋅1.3毫克(ke)。
6、罹患(huan)佝僂(lou)病(bing)的孩(hai)子:這(zhe)些(xie)孩(hai)子因(yin)治療(liao)疾病(bing)需要而(er)服用鈣(gai)制(zhi)劑,而(er)體內鈣(gai)水平升(sheng)高后就會(hui)抑(yi)制(zhi)腸道對鋅(xin)的吸收(shou)。同時(shi),因(yin)為(wei)這(zhe)樣的患(huan)兒食欲也相對較(jiao)差(cha),食物中的鋅(xin)攝入(ru)減少,很容易發(fa)生缺鋅(xin)。
7、一(yi)些(xie)(xie)特(te)殊情況下(xia)的(de)孩子(zi):土(tu)壤(rang)含鋅(xin)過低,使當地農產品缺(que)鋅(xin);孩子(zi)的(de)消化吸收功能不良,一(yi)些(xie)(xie)疾病、藥物如四(si)環素等(deng)與鋅(xin)結成難(nan)溶的(de)復合物妨礙吸收。
補鋅的正確方法
鋅在人體(ti)內(nei)構成(cheng)許多金(jin)屬酶,對蛋白質合(he)成(cheng)和生長發育起著(zhu)重要作(zuo)用。缺鋅可引起生長遲緩(huan)、味覺差、食欲不(bu)振、創傷愈合(he)不(bu)良及性幼稚(zhi)型等(deng)。
如(ru)嬰(ying)兒(er)腦發育的(de)(de)(de)關健時期缺(que)鋅(xin),會導(dao)致(zhi)不(bu)可彌補的(de)(de)(de)損害。造成(cheng)嬰(ying)兒(er)缺(que)鋅(xin)的(de)(de)(de)原因(yin)主要是膳(shan)食(shi)不(bu)合(he)理;其次,很重要的(de)(de)(de)一點,為小兒(er)挑(tiao)食(shi),他們多吃零食(shi)如(ru)巧克(ke)力、冰淇淋、冰棍、 雪糕(gao)、糖(tang)果之類,不(bu)肯按時進三餐,以致(zhi)缺(que)鋅(xin)。嬰(ying)兒(er)出生后(hou)頭五(wu)天不(bu)吮初乳,也會造成(cheng)鋅(xin)的(de)(de)(de)攝入(ru)量不(bu)足。還有病后(hou)飲食(shi)失調,導(dao)致(zhi)缺(que)鋅(xin),但這是個別的(de)(de)(de)。初乳(嬰(ying)兒(er)出生后(hou)頭五(wu)天的(de)(de)(de)母(mu)乳)內鋅(xin)含量很高。
食物中肉、肝、蛋和海產品含鋅較多,其次(ci)為乳類、豆類及蔬菜等。
嬰兒每日需鋅量為:
4個月以內的嬰兒需(xu)要3毫克;
6~12個月需要5毫克(ke)。
如何給0~1歲的嬰兒補鋅
注意從(cong)膳食中(zhong)補鋅.
為(wei)了防止鋅(xin)的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦(shou)肉、豬肝、魚(yu)類(lei)(lei)和(he)蛋黃等動物(wu)(wu)性食物(wu)(wu),養成良(liang)好的飲(yin)食習慣(guan),不偏食和(he)挑食。大米(mi)、玉米(mi)、白面、蔬菜和(he)果(guo)類(lei)(lei)中含量(liang)少(shao),低于5毫克(ke),在食用這(zhe)些(xie)食物(wu)(wu)中要注(zhu)意補鋅(xin)。
孩(hai)子缺鋅,應設法及時糾(jiu)正。
根據(ju)不同程度(du),除(chu)及時添加(jia)含(han)鋅(xin)豐富的食物外,還可按醫(yi)生囑咐服(fu)用(yong)鋅(xin)制劑,如葡萄鋅(xin)、硫酸(suan)鋅(xin)、甘草鋅(xin)、醋酸(suan)鋅(xin)糖漿(jiang)和(he)復(fu)合(he)維生素鋅(xin)糖漿(jiang)等。通(tong)常孩子服(fu)用(yong)1~2個星期后,食欲(yu)便可明顯增加(jia)。整個療程應維持2~3個月。
同時,應當(dang)避免矯枉過(guo)正。孩子每日對(dui)(dui)鋅的需(xu)要量與年(nian)齡有關。濫用鋅制劑致微量元(yuan)素過(guo)量攝入對(dui)(dui)人體反而有害。