一、燒酒設備什么材質

燒酒設備的(de)材(cai)質種類很多，常見的(de)有不銹鋼、銅、鋁合金(jin)、陶瓷(ci)、木甄和鐵皮等(deng)。

不銹鋼是最常見的燒酒設備材質(zhi)(zhi)，具有耐腐蝕、耐用(yong)、易清洗和(he)消毒等優點，能夠保(bao)(bao)證(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和(he)設(she)(she)備的(de)(de)(de)長期使用(yong)。銅(tong)制燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)備則具有良好的(de)(de)(de)導熱性(xing)(xing)和(he)殺菌效果，能夠提高酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和(he)口感。鋁(lv)合(he)金(jin)材質(zhi)(zhi)輕(qing)便(bian)、耐用(yong)，價(jia)格(ge)相對較(jiao)低，但需要(yao)注(zhu)意避免鋁(lv)離子溶(rong)入酒(jiu)(jiu)(jiu)中。陶瓷(ci)燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)備具有獨特(te)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)溫性(xing)(xing)能和(he)化學(xue)穩定性(xing)(xing)，能夠保(bao)(bao)證(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和(he)口感，但需要(yao)注(zhu)意陶瓷(ci)的(de)(de)(de)耐熱性(xing)(xing)和(he)易碎性(xing)(xing)。木甄燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)備造價(jia)便(bian)宜(yi)，但密封(feng)性(xing)(xing)和(he)冷(leng)卻性(xing)(xing)較(jiao)差，會(hui)影響酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)產量和(he)質(zhi)(zhi)量。鐵皮燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)備則需要(yao)注(zhu)意鐵銹和(he)重金(jin)屬的(de)(de)(de)問題。

二、燒酒設備有哪些規格

前文已(yi)經簡(jian)單的了(le)解了(le)燒酒設備(bei)有哪些材(cai)質，那么(me)燒酒設備(bei)有哪些規格呢？

燒(shao)酒設備的規格(ge)因(yin)廠家、用途(tu)等因(yin)素而(er)異，常見的規格(ge)有(you)50型(xing)(xing)(xing)(xing)、100型(xing)(xing)(xing)(xing)、250型(xing)(xing)(xing)(xing)、500型(xing)(xing)(xing)(xing)等。這些規格(ge)表示設備的容(rong)量(liang)(liang)或(huo)日產(chan)量(liang)(liang)，例如50型(xing)(xing)(xing)(xing)表示日產(chan)量(liang)(liang)為(wei)50公斤(jin)，適合(he)家庭或(huo)小型(xing)(xing)(xing)(xing)酒坊使用；100型(xing)(xing)(xing)(xing)、250型(xing)(xing)(xing)(xing)和(he)500型(xing)(xing)(xing)(xing)則適合(he)中大型(xing)(xing)(xing)(xing)酒廠使用。