1975年12月(yue)(yue)-1982年2月(yue)(yue),任宜(yi)昌縣羅家畈農具廠(chang)門(men)市(shi)部會計。
1982年3月(yue)-1983年3月(yue),任青龍醬油廠廠長(chang)。
1983年(nian)4月-1992年(nian)10月,任宜昌縣柏臨酒廠廠長。
1992年11月,任湖北稻花香集(ji)團公司董(dong)事長(chang)、總經理。
此外,任宜昌(chang)市(shi)(shi)第(di)(di)三(san)次(ci)黨代(dai)(dai)會(hui)代(dai)(dai)表(biao),宜昌(chang)市(shi)(shi)第(di)(di)三(san)屆(jie)人(ren)大代(dai)(dai)表(biao),湖北(bei)省第(di)(di)九次(ci)黨代(dai)(dai)會(hui)代(dai)(dai)表(biao),湖北(bei)省第(di)(di)九屆(jie)人(ren)大代(dai)(dai)表(biao),第(di)(di)十(shi)一屆(jie)全(quan)國人(ren)大代(dai)(dai)表(biao)。
2006年(nian),提出(chu)以白酒產業(ye)為(wei)龍(long)頭、以發展(zhan)農(nong)業(ye)產業(ye)化循(xun)(xun)環(huan)經濟(ji)為(wei)方向、以服務(wu)新農(nong)村建設為(wei)載體開展(zhan)“五級循(xun)(xun)環(huan)”的農(nong)業(ye)循(xun)(xun)環(huan)經濟(ji)發展(zhan)模式(shi)。
2008年(nian),增補為中國釀酒工(gong)業(ye)協會(hui)白酒分會(hui)副理事長。
2010年6月29日(ri),當選為湖北(bei)省(sheng)食品工(gong)業協(xie)會(hui)第二屆理事會(hui)會(hui)長。
榮獲全國(guo)(guo)(guo)優秀鄉鎮(zhen)企業(ye)家、中國(guo)(guo)(guo)八大最具價(jia)值民營企業(ye)家、中國(guo)(guo)(guo)經(jing)濟百(bai)名杰(jie)出(chu)(chu)人(ren)物(wu)(wu)、中國(guo)(guo)(guo)企業(ye)商標人(ren)物(wu)(wu)50人(ren)、湖北(bei)省勞動模(mo)范、湖北(bei)省十大環(huan)保杰(jie)出(chu)(chu)人(ren)物(wu)(wu)、湖北(bei)誠(cheng)信建設杰(jie)出(chu)(chu)貢(gong)獻人(ren)物(wu)(wu)、改革開(kai)放三(san)十年(nian)中國(guo)(guo)(guo)酒業(ye)之經(jing)典人(ren)物(wu)(wu)、2008湖北(bei)經(jing)濟年(nian)度風(feng)云人(ren)物(wu)(wu)、2009中國(guo)(guo)(guo)酒業(ye)年(nian)度人(ren)物(wu)(wu)、湖北(bei)2009十大企業(ye)新聞(wen)人(ren)物(wu)(wu)、宜昌最受(shou)尊敬的企業(ye)家等榮譽稱號。
2019年,排(pai)名《胡潤百富榜(bang)》第501位。
2020年(nian)2月(yue)26日(ri),以(yi)90億元人民幣財富(fu)名列(lie)《2020世(shi)茂深港(gang)國際中(zhong)心(xin)·胡潤全球(qiu)富(fu)豪榜(bang)》第(di)2142位。
2021年3月,和(he)蔡開云以140億(yi)元(yuan)人民幣財富(fu)位列《2021胡潤全球富(fu)豪榜》第1609名。