1984年(nian)7月(yue)至2001年(nian)12月(yue),歷任(ren)江(jiang)蘇(su)省(sheng)泗陽(yang)縣經(jing)(jing)貿委(wei)(wei)技術員、生(sheng)產(chan)科科長、經(jing)(jing)貿委(wei)(wei)副主(zhu)(zhu)任(ren)、經(jing)(jing)貿委(wei)(wei)主(zhu)(zhu)任(ren)、縣長助理,江(jiang)蘇(su)泗陽(yang)印(yin)刷廠廠長,江(jiang)蘇(su)中意玻璃鋼有限(xian)公司董事(shi)長,江(jiang)蘇(su)省(sheng)泗陽(yang)縣經(jing)(jing)貿委(wei)(wei)主(zhu)(zhu)任(ren),江(jiang)蘇(su)泗絹集團黨委(wei)(wei)書(shu)記、董事(shi)長等職務;
2001年12月至2002年3月,江蘇省泗陽縣政府副縣長、縣政府黨組成員(yuan);
2002年3月至2002年12月,江蘇省泗陽縣委常委、縣政(zheng)府副縣長、黨組成(cheng)員;
2002年(nian)12月至2009年(nian)1月,先后(hou)任(ren)江蘇洋河(he)酒廠股份有(you)限公(gong)司常務(wu)總(zong)經(jing)(jing)理(li)、黨(dang)委副書記、總(zong)經(jing)(jing)理(li);
2009年1月(yue)至2011年4月(yue),任江蘇洋河酒(jiu)廠股份有(you)限公司黨委副書記(ji)、副董事長、總經理;
2011年4月(yue)至2012年1月(yue),任江蘇(su)洋河酒廠股份有(you)限公司副董事(shi)長、總(zong)裁;
2012年1月至2013年4月,任江(jiang)蘇(su)洋河酒廠股份有限公司董事長、總裁(cai);
2013年4月24月,卸任江蘇洋河酒廠(chang)股份有(you)限公(gong)司(si)總(zong)裁一職;
2015年1月20日,卸(xie)任江蘇洋河(he)(he)酒(jiu)廠股(gu)份有(you)限公司董事長一職,出任蘇酒(jiu)集團董事局主席,并繼續(xu)擔任洋河(he)(he)股(gu)份黨委(wei)書記(ji);
2017年6月30日,當選為江(jiang)蘇省工商(shang)業聯合會(hui)副主席。
2005年(nian),榮獲“江(jiang)蘇十大杰出青年(nian)”稱號;
2012年5月14日,光榮當選(xuan)中國(guo)共(gong)產黨第十(shi)八次(ci)全國(guo)代(dai)表大會代(dai)表;
2013年5月29日,在(zai)江蘇省軍區(qu)預(yu)(yu)備(bei)(bei)役軍官授(shou)予、晉升預(yu)(yu)備(bei)(bei)役大校(xiao)軍銜儀式會上,張雨柏被授(shou)予預(yu)(yu)備(bei)(bei)役專業技術大校(xiao)軍銜。
2019年,以(yi)77.8億元財(cai)富(fu)值位列2019福布斯中國400富(fu)豪榜第(di)353名;
2020年(nian),以110.1億元財富(fu)位列《2020福布斯中國400富(fu)豪(hao)榜》第378位;
2021年,以(yi)18億美(mei)元財(cai)富位列《2021福布斯全(quan)球富豪(hao)榜》第1750名。