杏(xing)花(hua)村汾酒(jiu)(jiu)也稱“老白(bai)(bai)汾酒(jiu)(jiu)”，因(yin)產于山西(xi)(xi)省汾陽市(shi)杏(xing)花(hua)村，故得名。杏(xing)花(hua)村是(shi)中(zhong)國著名的(de)(de)酒(jiu)(jiu)都，位于汾陽市(shi)城北(bei)15公(gong)里的(de)(de)太(tai)汾公(gong)路北(bei)側，距(ju)省會太(tai)原市(shi)區(qu)90公(gong)里。山西(xi)(xi)省杏(xing)花(hua)村酒(jiu)(jiu)，以清(qing)(qing)澈干凈(jing)、清(qing)(qing)香純正、綿甜味長即色香味三絕(jue)著稱于世。清(qing)(qing)香風格而獨樹一幟，成為(wei)清(qing)(qing)香型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)典型代表。

汾酒(jiu)(jiu)集(ji)(ji)團(tuan)是以(yi)白酒(jiu)(jiu)生產銷(xiao)售(shou)為主，集(ji)(ji)貿(mao)易、旅游、餐飲等為一(yi)體的國(guo)家大(da)型(xing)一(yi)檔(dang)企業(ye)，集(ji)(ji)團(tuan)下(xia)屬5個全資子公(gong)(gong)司，11個控股(gu)(gu)子公(gong)(gong)司，2個分公(gong)(gong)司，1個隸屬單位(wei)。其中(zhong)，山西杏花村(cun)汾酒(jiu)(jiu)廠股(gu)(gu)份有(you)限公(gong)(gong)司為汾酒(jiu)(jiu)集(ji)(ji)團(tuan)核心子公(gong)(gong)司，于1993年在(zai)上海(hai)證券交易所掛牌上市。

汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)地處酒(jiu)(jiu)(jiu)都(dou)杏(xing)花(hua)村，占地面積(ji)313萬平方米，建筑面積(ji)76萬平方米，以生產經(jing)營(ying)中國名酒(jiu)(jiu)(jiu)——汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)、竹葉青酒(jiu)(jiu)(jiu)為主(zhu)營(ying)業務(wu)，年產銷白酒(jiu)(jiu)(jiu)75000多千升，是(shi)全國“AAAA”級工業旅游示范點和(he)全國酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)學術活動基地。杏(xing)花(hua)村汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造作坊(fang)遺址是(shi)全國重點文(wen)物(wu)保護單位(wei)，并已入選世界遺產預(yu)備名錄(lu)，并已進入申報(bao)世界文(wen)化(hua)遺產預(yu)備名錄(lu)。