杏(xing)花村(cun)(cun)汾(fen)酒(jiu)(jiu)也稱“老(lao)白汾(fen)酒(jiu)(jiu)”，因產于(yu)山(shan)西省汾(fen)陽市(shi)杏(xing)花村(cun)(cun)，故得(de)名。杏(xing)花村(cun)(cun)是中國著名的(de)酒(jiu)(jiu)都，位于(yu)汾(fen)陽市(shi)城(cheng)北15公里(li)的(de)太汾(fen)公路北側(ce)，距(ju)省會太原市(shi)區90公里(li)。山(shan)西省杏(xing)花村(cun)(cun)酒(jiu)(jiu)，以清(qing)(qing)澈干凈、清(qing)(qing)香(xiang)純正(zheng)、綿甜味(wei)(wei)長即色香(xiang)味(wei)(wei)三絕著稱于(yu)世。清(qing)(qing)香(xiang)風(feng)格而(er)獨樹一(yi)幟，成為(wei)清(qing)(qing)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的(de)典型代表。

汾(fen)酒集(ji)(ji)(ji)團(tuan)是以白酒生產銷(xiao)售為主(zhu)，集(ji)(ji)(ji)貿易、旅游(you)、餐飲等為一(yi)體的國(guo)家(jia)大型一(yi)檔(dang)企業，集(ji)(ji)(ji)團(tuan)下屬(shu)5個(ge)(ge)(ge)全資子(zi)公司(si)，11個(ge)(ge)(ge)控(kong)股(gu)子(zi)公司(si)，2個(ge)(ge)(ge)分公司(si)，1個(ge)(ge)(ge)隸屬(shu)單位。其中，山西(xi)杏(xing)花村汾(fen)酒廠股(gu)份有限(xian)公司(si)為汾(fen)酒集(ji)(ji)(ji)團(tuan)核(he)心(xin)子(zi)公司(si)，于(yu)1993年在上海證券交易所掛牌上市。

汾酒(jiu)集團地(di)處酒(jiu)都杏(xing)(xing)花(hua)村(cun)，占地(di)面積(ji)313萬平方米(mi)，建筑面積(ji)76萬平方米(mi)，以生產經營中國(guo)(guo)名酒(jiu)——汾酒(jiu)、竹葉(xie)青酒(jiu)為主(zhu)營業務，年產銷白(bai)酒(jiu)75000多千升(sheng)，是全(quan)國(guo)(guo)“AAAA”級工業旅游示范點和全(quan)國(guo)(guo)酒(jiu)文(wen)化(hua)學術活動基(ji)地(di)。杏(xing)(xing)花(hua)村(cun)汾酒(jiu)釀造作坊(fang)遺址是全(quan)國(guo)(guo)重(zhong)點文(wen)物保護單位(wei)，并已(yi)入選世(shi)界遺產預備名錄(lu)，并已(yi)進入申報世(shi)界文(wen)化(hua)遺產預備名錄(lu)。