枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)業作為寧(ning)(ning)夏(xia)農業發展的優勢(shi)產(chan)業，目前已經形成了(le)以(yi)中寧(ning)(ning)為主體，以(yi)賀蘭山(shan)東麓和清水河流域為兩(liang)翼(yi)的“一(yi)體兩(liang)翼(yi)”產(chan)業帶，發展前景廣闊。近年來，一(yi)批(pi)枸(gou)(gou)杞(qi)深(shen)加(jia)工企(qi)業應勢(shi)而生(sheng)(sheng)，實現了(le)枸(gou)(gou)杞(qi)由(you)單(dan)一(yi)生(sheng)(sheng)產(chan)轉(zhuan)向(xiang)生(sheng)(sheng)產(chan)、加(jia)工、銷售的一(yi)體化(hua)經營。枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)業在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)規模、銷售體系、深(shen)加(jia)工領域都(dou)有了(le)突破(po)性進展，經濟、社會、生(sheng)(sheng)態效(xiao)益(yi)不斷提(ti)升，寧(ning)(ning)夏(xia)枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)業也因(yin)此(ci)奠定了(le)區域支柱性產(chan)業的地位。

寧夏紅自主研發了枸杞鮮汁低溫發酵技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞干果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。寧夏紅注重研(yan)發(fa)及工(gong)藝(yi)發(fa)展(zhan)，推(tui)進(jin)新技術、新工(gong)藝(yi)、新產(chan)品(pin)(pin)的研(yan)發(fa)和成(cheng)果轉化，努力開發(fa)一批附(fu)加(jia)值高、市場前景廣闊(kuo)的枸(gou)(gou)杞(qi)產(chan)品(pin)(pin)，推(tui)進(jin)枸(gou)(gou)杞(qi)功用價(jia)值的深度開發(fa)，逐步實現由低端枸(gou)(gou)杞(qi)制品(pin)(pin)向枸(gou)(gou)杞(qi)制品(pin)(pin)、由初加(jia)工(gong)制品(pin)(pin)向精(jing)加(jia)工(gong)制品(pin)(pin)的戰略轉變，推(tui)動企業產(chan)品(pin)(pin)升(sheng)級。2014年(nian)(nian)，寧(ning)夏(xia)紅(hong)(hong)(hong)歷經十三(san)年(nian)(nian)精心研(yan)發的新(xin)品——傳杞(qi)枸杞(qi)干紅(hong)(hong)(hong)面(mian)世。傳杞(qi)枸杞(qi)干紅(hong)(hong)(hong)是中(zhong)國酒(jiu)業的新(xin)品類，是利用中(zhong)寧(ning)枸杞(qi)得(de)天(tian)獨厚的資源優勢。