枸杞(qi)產(chan)業(ye)作為寧夏農業(ye)發(fa)展(zhan)的優勢(shi)產(chan)業(ye)，目(mu)前(qian)已經(jing)形成了(le)以(yi)中(zhong)寧為主(zhu)體，以(yi)賀蘭(lan)山(shan)東麓(lu)和清水河(he)流(liu)域為兩翼的“一(yi)(yi)體兩翼”產(chan)業(ye)帶，發(fa)展(zhan)前(qian)景廣闊(kuo)。近年(nian)來，一(yi)(yi)批枸杞(qi)深(shen)加(jia)工企(qi)業(ye)應(ying)勢(shi)而生，實現了(le)枸杞(qi)由單一(yi)(yi)生產(chan)轉向生產(chan)、加(jia)工、銷售的一(yi)(yi)體化(hua)經(jing)營。枸杞(qi)產(chan)業(ye)在生產(chan)規模、銷售體系(xi)、深(shen)加(jia)工領域都有了(le)突破性進展(zhan)，經(jing)濟、社會、生態(tai)效益不斷提(ti)升，寧夏枸杞(qi)產(chan)業(ye)也因此奠定了(le)區域支柱性產(chan)業(ye)的地(di)位。

寧夏紅自主研發了枸杞鮮汁低溫發酵技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞干果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。寧夏紅注(zhu)重研發及工藝(yi)發展，推(tui)(tui)進新技術、新工藝(yi)、新產(chan)品(pin)的研發和(he)成果(guo)轉(zhuan)化，努(nu)力開發一批附(fu)加值高、市場前(qian)景廣闊(kuo)的枸(gou)杞產(chan)品(pin)，推(tui)(tui)進枸(gou)杞功(gong)用價值的深度開發，逐步實現由低端(duan)枸(gou)杞制品(pin)向枸(gou)杞制品(pin)、由初加工制品(pin)向精加工制品(pin)的戰略轉(zhuan)變，推(tui)(tui)動企業產(chan)品(pin)升級。2014年(nian)，寧(ning)夏(xia)紅(hong)(hong)歷經十(shi)三年(nian)精心(xin)研發(fa)的新品——傳杞(qi)(qi)枸杞(qi)(qi)干紅(hong)(hong)面世。傳杞(qi)(qi)枸杞(qi)(qi)干紅(hong)(hong)是(shi)中(zhong)國酒業的新品類，是(shi)利用中(zhong)寧(ning)枸杞(qi)(qi)得天獨厚的資源優(you)勢(shi)。