枸(gou)杞產(chan)(chan)業(ye)(ye)作為寧(ning)夏農(nong)業(ye)(ye)發展(zhan)的(de)(de)優勢(shi)產(chan)(chan)業(ye)(ye)，目前已經形成了(le)以(yi)中寧(ning)為主體(ti)(ti)，以(yi)賀蘭山東麓和(he)清(qing)水河流域(yu)為兩翼(yi)的(de)(de)“一(yi)體(ti)(ti)兩翼(yi)”產(chan)(chan)業(ye)(ye)帶，發展(zhan)前景(jing)廣(guang)闊。近(jin)年來，一(yi)批枸(gou)杞深(shen)加(jia)工(gong)企業(ye)(ye)應勢(shi)而生(sheng)，實(shi)現了(le)枸(gou)杞由單(dan)一(yi)生(sheng)產(chan)(chan)轉向生(sheng)產(chan)(chan)、加(jia)工(gong)、銷售(shou)的(de)(de)一(yi)體(ti)(ti)化經營。枸(gou)杞產(chan)(chan)業(ye)(ye)在生(sheng)產(chan)(chan)規模、銷售(shou)體(ti)(ti)系(xi)、深(shen)加(jia)工(gong)領域(yu)都有了(le)突破性(xing)進展(zhan)，經濟、社會、生(sheng)態效益不斷提升，寧(ning)夏枸(gou)杞產(chan)(chan)業(ye)(ye)也(ye)因(yin)此奠(dian)定了(le)區域(yu)支(zhi)柱(zhu)性(xing)產(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)地(di)位。

寧夏紅自主研發了枸杞鮮汁低溫發酵技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞干果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。寧(ning)夏(xia)紅注重研發(fa)(fa)及(ji)工藝(yi)發(fa)(fa)展(zhan)，推進(jin)新技(ji)術、新工藝(yi)、新產品的(de)(de)研發(fa)(fa)和成果(guo)轉(zhuan)化，努(nu)力開發(fa)(fa)一批(pi)附(fu)加(jia)值(zhi)高(gao)、市(shi)場前景廣(guang)闊的(de)(de)枸杞(qi)(qi)產品，推進(jin)枸杞(qi)(qi)功用(yong)價值(zhi)的(de)(de)深度開發(fa)(fa)，逐步實現由(you)低(di)端枸杞(qi)(qi)制(zhi)品向枸杞(qi)(qi)制(zhi)品、由(you)初加(jia)工制(zhi)品向精加(jia)工制(zhi)品的(de)(de)戰(zhan)略轉(zhuan)變，推動企業產品升級。2014年，寧(ning)夏(xia)紅(hong)歷經十三(san)年精(jing)心(xin)研發的新品——傳杞(qi)枸杞(qi)干(gan)紅(hong)面世。傳杞(qi)枸杞(qi)干(gan)紅(hong)是中國(guo)酒業(ye)的新品類，是利用(yong)中寧(ning)枸杞(qi)得天獨厚的資源優勢(shi)。