杰克·丹(dan)尼(ni)釀酒廠是美國歷史上有記載以來(lai)較古(gu)老的(de)釀酒廠，如今它(ta)(ta)已經成為美國著名的(de)歷史旅(lv)游勝地。它(ta)(ta)于1866年獲得營業許可(ke)，所釀造的(de)陳年田(tian)納(na)西(xi)香醇威士忌一(yi)(yi)直沿用杰克先生1866年所使用的(de)方(fang)法(fa)，并始(shi)終遵照其(qi)創(chuang)始(shi)人的(de)座右(you)銘：“滴滴精釀，始(shi)終如一(yi)(yi)。”

雖然它只是地(di)處田納西州僅(jin)有(you)300多戶人家的(de)(de)(de)林奇堡（Lynchburg，TN），然而就是這樣一(yi)個(ge)名(ming)不(bu)(bu)見經傳的(de)(de)(de)小鎮，卻因為威(wei)士忌酒而名(ming)揚(yang)海外(wai)，每年都(dou)會有(you)源(yuan)源(yuan)不(bu)(bu)斷的(de)(de)(de)吸引來自世界各(ge)地(di)的(de)(de)(de)威(wei)士忌迷(mi)聚集在此(ci)。然而，杰克·丹尼釀(niang)酒廠所(suo)處的(de)(de)(de)摩爾郡（Moore，TN）是不(bu)(bu)允許銷售(shou)酒精飲料的(de)(de)(de)，所(suo)以，當地(di)的(de)(de)(de)商店和飯館都(dou)買不(bu)(bu)到杰克·丹尼的(de)(de)(de)產品。

杰(jie)(jie)克(ke)·丹尼釀酒廠坐(zuo)落在(zai)盛產上好米、黑麥(mai)以及大麥(mai)芽的(de)(de)田(tian)(tian)納西(xi)山谷。杰(jie)(jie)克(ke)丹尼的(de)(de)威士(shi)忌(ji)(ji)(ji)之所以與眾不同(tong)，是由于它在(zai)提煉(lian)出(chu)威士(shi)忌(ji)(ji)(ji)酒后(hou)還把它放在(zai)10英尺厚的(de)(de)用糖楓木(mu)燒成的(de)(de)炭(tan)上面過濾，經木(mu)炭(tan)醇(chun)化后(hou)的(de)(de)威士(shi)忌(ji)(ji)(ji)酒被放入酒庫里碳化過的(de)(de)白橡木(mu)桶內存放和(he)陳化。恰是這最后(hou)一(yi)道工序使杰(jie)(jie)克(ke)丹尼生(sheng)產的(de)(de)威士(shi)忌(ji)(ji)(ji)酒，獲得了“田(tian)(tian)納西(xi)威士(shi)忌(ji)(ji)(ji)酒”的(de)(de)美(mei)名(ming)。