如果不(bu)相信的話,可以到超市拿一包紅糖(tang)(tang)看一下(xia)配料(liao)表,會發現(xian)“赤砂(sha)糖(tang)(tang)”三個(ge)字,也叫“二砂(sha)糖(tang)(tang)”。簡單(dan)來說(shuo),它就(jiu)是白砂(sha)糖(tang)(tang)生產過程中產生的糖(tang)(tang)渣,外觀上與紅糖(tang)(tang)相似(si)。
看到這(zhe)里,是(shi)不是(shi)覺得自己這(zhe)些年喝了假紅(hong)糖?是(shi)的(de),二(er)砂糖沒有太大的(de)溫補功效,吃多了血糖還高(gao),適合拿到廚房……
但是(shi)(shi)不(bu)要方,其實比(bi)起(qi)這些紅糖(tang)(tang),我們還有(you)更好(hao)的(de)選擇——貞黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)。黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)和紅糖(tang)(tang)有(you)什么(me)區(qu)別?這就好(hao)像(xiang)粗糧(liang)(liang)與細(xi)糧(liang)(liang)。黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)是(shi)(shi)最初級(ji)的(de)蔗糖(tang)(tang),是(shi)(shi)甘蔗榨汁后直接熬煮(zhu),不(bu)經過(guo)化學過(guo)程制成;黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)加(jia)工可變成黃糖(tang)(tang),黃糖(tang)(tang)再加(jia)工可變紅糖(tang)(tang),紅糖(tang)(tang)再加(jia)工是(shi)(shi)白糖(tang)(tang)。因此,黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)具有(you)很高的(de)營養(yang)價值。
沒有經過層層加(jia)工(gong)的黑糖(tang),可以補中益(yi)氣、健脾暖(nuan)胃,還(huan)可活血散(san)寒。所(suo)以食(shi)用黑糖(tang)不(bu)只是嘗(chang)到甜味(wei)和獲得熱量而已。如大(da)品牌滬生堂生產的貞黑糖(tang),雖然(ran)有姜母(mu)、益(yi)母(mu)、阿膠、玫瑰四(si)物好幾種貞黑糖(tang),但吃(chi)起來絲毫不(bu)甜膩,口感很醇厚很舒服。
黑糖自含(han)的大(da)量營養(yang)物質,可以為(wei)細胞提供(gong)能(neng)量,補(bu)充營養(yang),促進再生,定(ding)期食用(yong)或泡水喝,長期堅(jian)持(chi)下去可以達到美白凈膚(fu)的效果(guo),而且幾個月后還能(neng)改善月經。身(shen)體好了,人自然就美了。