如果不相信的話,可以到超市拿(na)一包紅(hong)糖(tang)看(kan)一下配(pei)料表,會發現(xian)“赤砂(sha)糖(tang)”三個字,也(ye)叫(jiao)“二砂(sha)糖(tang)”。簡單來說(shuo),它就(jiu)是(shi)白砂(sha)糖(tang)生產過(guo)程中產生的糖(tang)渣(zha),外觀上與(yu)紅(hong)糖(tang)相似。
看到這里,是不是覺得自(zi)己這些年喝了假紅(hong)糖(tang)?是的(de),二砂糖(tang)沒有太大(da)的(de)溫補功效,吃多了血糖(tang)還高(gao),適合拿到廚(chu)房……
但是不要方(fang),其實比(bi)起(qi)這些紅糖(tang)(tang),我(wo)們還有(you)更(geng)好的(de)(de)選擇——貞(zhen)黑糖(tang)(tang)。黑糖(tang)(tang)和紅糖(tang)(tang)有(you)什么區別?這就好像粗(cu)糧與細(xi)糧。黑糖(tang)(tang)是最初級的(de)(de)蔗糖(tang)(tang),是甘蔗榨汁后直接熬煮(zhu),不經(jing)過(guo)化學過(guo)程制成;黑糖(tang)(tang)加(jia)(jia)工可變(bian)成黃(huang)糖(tang)(tang),黃(huang)糖(tang)(tang)再加(jia)(jia)工可變(bian)紅糖(tang)(tang),紅糖(tang)(tang)再加(jia)(jia)工是白糖(tang)(tang)。因此,黑糖(tang)(tang)具(ju)有(you)很高的(de)(de)營養價值。
沒(mei)有(you)經(jing)過層層加工的黑糖(tang),可(ke)(ke)以補中益氣、健(jian)脾暖(nuan)胃(wei),還可(ke)(ke)活血散(san)寒。所以食用黑糖(tang)不只(zhi)是(shi)嘗到甜味和(he)獲(huo)得熱量而已。如大品牌滬(hu)生(sheng)堂生(sheng)產的貞(zhen)黑糖(tang),雖然有(you)姜母、益母、阿膠(jiao)、玫瑰四物好幾(ji)種貞(zhen)黑糖(tang),但吃起來絲(si)毫不甜膩,口(kou)感很醇厚(hou)很舒(shu)服。
黑糖自(zi)含的大(da)量營養物(wu)質,可以為細胞提供能(neng)量,補充營養,促(cu)進再(zai)生,定(ding)期(qi)食用(yong)或(huo)泡水(shui)喝,長(chang)期(qi)堅(jian)持下(xia)去可以達(da)到美(mei)白凈膚(fu)的效果,而且(qie)幾個月后還能(neng)改善月經。身體好了(le),人自(zi)然就美(mei)了(le)。