如(ru)果不相信的話,可以(yi)到超(chao)市拿一包紅糖(tang)(tang)(tang)看一下配料(liao)表,會發現“赤砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)”三個字,也叫“二砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)”。簡單來說(shuo),它就是白砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)生(sheng)產過程(cheng)中產生(sheng)的糖(tang)(tang)(tang)渣,外觀上與紅糖(tang)(tang)(tang)相似。
看到這里,是(shi)不(bu)是(shi)覺得(de)自己這些年喝了假紅糖?是(shi)的,二砂(sha)糖沒(mei)有太大的溫補(bu)功效,吃多了血糖還高,適合拿到廚房……
但是不要方,其實比(bi)起這些紅(hong)糖(tang),我們還有更好(hao)的(de)選(xuan)擇——貞(zhen)黑(hei)糖(tang)。黑(hei)糖(tang)和紅(hong)糖(tang)有什么區別?這就好(hao)像(xiang)粗(cu)糧(liang)與細(xi)糧(liang)。黑(hei)糖(tang)是最(zui)初級(ji)的(de)蔗糖(tang),是甘蔗榨(zha)汁(zhi)后直(zhi)接熬(ao)煮,不經(jing)過(guo)化學過(guo)程制成;黑(hei)糖(tang)加(jia)工(gong)(gong)可變成黃糖(tang),黃糖(tang)再(zai)加(jia)工(gong)(gong)可變紅(hong)糖(tang),紅(hong)糖(tang)再(zai)加(jia)工(gong)(gong)是白糖(tang)。因此(ci),黑(hei)糖(tang)具有很高的(de)營養(yang)價值(zhi)。
沒有經過層(ceng)層(ceng)加工的(de)黑(hei)糖,可以(yi)補中益(yi)氣、健脾暖胃,還可活血散寒。所以(yi)食(shi)用黑(hei)糖不只是嘗到甜味和獲得熱量而已。如大(da)品牌滬生堂(tang)生產的(de)貞(zhen)黑(hei)糖,雖然有姜母(mu)、益(yi)母(mu)、阿膠、玫瑰四物好幾(ji)種貞(zhen)黑(hei)糖,但(dan)吃起(qi)來絲毫不甜膩,口(kou)感很(hen)醇厚(hou)很(hen)舒服。
黑糖(tang)自含(han)的(de)大(da)量(liang)營(ying)養(yang)物質(zhi),可(ke)以(yi)為(wei)細胞提供能量(liang),補(bu)充(chong)營(ying)養(yang),促(cu)進(jin)再(zai)生(sheng),定期食用或泡水喝,長期堅持下去(qu)可(ke)以(yi)達到美(mei)白凈膚的(de)效果,而且幾個月后(hou)還能改善月經。身體(ti)好了,人自然就美(mei)了。