LA LISTE國(guo)際美食排行榜于(yu)2015年由(you)法國(guo)人首創(chuang)，收錄165個國(guo)家(jia)的16000個優秀(xiu)美食地點，參考500多個專(zhuan)業美食指(zhi)南和(he)民眾在線(xian)點評，得分靠前的1000家(jia)餐廳進(jin)入(ru)下一(yi)年度全(quan)球美食排行榜。

2018全球“千佳”餐廳排行榜中餐百強名單

1. 淮揚府（北京安定門店）98.5

2. 京華閣 北京 98.25

3. 天巢法國餐廳 澳(ao)門(men) 97.75

4. 龍景(jing)軒 香(xiang)港 97.25

5. 大董工體 北京 97.25

6. 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana 香(xiang)港(gang) 97.00

7. 紫外線餐廳 Ultraviolet 上(shang)海(hai) 97.00

8. 全聚德(de) 96.50

9. Golden Flower at Encore Macau 澳門 96.00

10. Amber 香港 95.50

11. 唐閣 T'ang Court 香港(gang) 95.25

12. 上海浦東香格里(li)拉(la)酒店桂花(hua)樓 上海 94.75

13. 燕春樓飯莊 天津 94.50

14. 侘寂（國(guo)宴(yan)私房菜）天(tian)津 94.50

15. 炳(bing)勝(sheng)公館(guan) 廣州 94.25

16. Caprice（中環(huan)四季酒店）香港 94.00

17. 好酒好蔡研發(fa)工作(zuo)室 廣(guang)州(zhou) 93.75

18. 志魂(hun)壽司 香港 93.50

19. 甬府酒樓 上(shang)海 93.50

20. The Tasting Room 澳門 93.00

21. 杭州(zhou)紫萱度(du)假村-三(san)嚥閣法餐廳 杭州(zhou) 92.25

22. 西子湖(hu)四季(ji)酒店(dian)金(jin)沙廳 杭州 92.00

23. L' Atelier de Joel Robuchon 香港 91.00

24. 福1015 上海(hai) 91.00

25. 九朝會(hui) 北京 90.75

26. 唐閣 T’ang Court 上海 90.25

27. Ta Vie 香港(gang) 90.25

28. 澳(ao)門8餐廳 澳(ao)門 89.50

29. 伊錦園(yuan) 北京 89.50

30. Tin Lung Heen 天龍軒 香(xiang)港 89.00

31. 一珍(zhen)香珍(zhen)膳(shan)餐廳 北京 89.00

32. 豫園-海上(shang)梨(li)園(雅宴) 上(shang)海 89.00

33. Pierre 香港(gang) 88.75

34. 海天閣 The Horizon 88.75

35. 花家怡(yi)園(yuan) 88.75

36. 明閣 Ming Court 香港 88.75

37. 伊尹海參餐廳 Yiyin Sea Cucumber Restaurant 北(bei)京 88.75

38. 阿森鮑魚rfc（總(zong)店)）北京 88.50

39. 山海樓（德勝門店）北京 88.50

40. 新榮記（金融大(da)街店(dian)）88.25

41. 老洋房花園飯店 88.00

42. 譽瓏軒 Jade Dragon 澳門(men) 87.75

43. 便宜坊(fang) 北京 87.75

44. 欣圖軒 Yan Toh Heen 香港 87.25

45. 上海(hai)小南國（北(bei)京(jing)平安店）北(bei)京(jing) 87.25

46. 浦(pu)江春曉 上海(hai) 87.25

47. 羲和雅苑烤鴨坊（國(guo)貿商城(cheng)店)）北京 87.25

48. 欣葉101食藝軒 臺灣 87.00

49. 福臨門魚翅海鮮(xian)酒家（灣(wan)仔店)）香港 87.00

50. 云門錦翠 成都 87.00

51. 紫逸軒 澳門 86.75

52. 知味(wei)觀 杭州 86.75

53. 真(zhen)的好海鮮餐廳 臺灣 86.50

54. 少帥禪(chan)園(yuan) 臺(tai)灣(wan) 86.50

55. 都爹利(li)會館(guan) 香港 86.25

56. 羲和(he)雅(ya)苑烤鴨坊（中關(guan)村店(dian)）北京(jing) 86.25

57. 江-由輝師傅主理 廣州 86.25

58. 傲(ao)鰻（光華路分(fen)店)）北京 86.25

59. 永利軒(xuan) 澳(ao)門 86.00

60. 1949全(quan)鴨季 北(bei)京 85.75

61. 龍井(jing)草堂(tang) 杭州(zhou) 85.75

62. 福和慧 上海 85.50

63. 江(jiang)南灶 南京(jing) 85.50

64. 大董(dong)烤(kao)鴨（紫薇分(fen)店）北京(jing) 85.50

65. 輝(hui)哥(ge)海鮮火鍋 上海 85.50

66. 子福慧 上海(hai) 85.50

67. 厲家菜 85.25

68. 新光酒(jiu)家方亮蟹宴（黃浦(pu)店）上海 85.25

69. 香宮(gong)（九(jiu)龍香格(ge)里拉(la)酒店）香港 85.00

70. 林記(ji)燕翅鮑(bao) 廣(guang)州 85.00

71. MUME 臺(tai)灣 85.00

72. 京(jing)都盛唐 北(bei)京(jing) 84.75

73. 夏宮 香(xiang)港 84.00

74. 文華 Man Wah 香港 84.00

75. 子非 成都 83.75

76. 天泰(tai)軒 天津(jin) 83.75

77. 廚魔 香港 83.50

78. RAW 83.25

79. 中國大飯店·夏宮中餐廳 83.00

80. 麗思卡爾(er)頓酒店(dian)玉餐廳 Yu at the Ritz Carlton 82.75

81. 梧桐 Wutong-Wish Restaurant 82.50

82. 厲(li)家菜（金寶街店）北京(jing)82.50

83. 新(xin)同樂(le)魚翅(chi)酒家 香港 82.00

84. 西郊5號 上海(hai) 82.00

85. 揚州迎(ying)賓餐(can)飲(yin) 揚州 82.00

86. 上海(hai)會館 Shanghai Chic 82.00

87. 紫云軒 Green T House 82.00

88. 龍井草堂 杭州 82.00

89. Forum 富臨飯店阿一鮑魚(yu) 香港 81.75

90. 錢湖漁港(gang) 寧波 81.75

91. 惠食佳（濱江(jiang)店(dian)）廣(guang)州 81.75

92. L'Atelier de Joel Robuchon 上海 81.75

93. 盤古七(qi)星酒店盤古文奇 北京(jing) 81.75

94. 大董海參店 上海 81.75

95. 上(shang)海灘餐(can)廳 Shanghai Tang Café 上(shang)海 81.50

96. 蘭庭(ting)厲家菜(cai) 北京 81.50

97. 艾(ai)利(li)爵士頂(ding)層餐廳 Sir Elly's Restaurant at The Peninsula 上海 81.25

98. 前門(men)M餐(can)廳(ting) 北(bei)京 81.25

99. 昱城皇冠云(yun)海餐廳 黃山 81.25

100. 大(da)唐博相府酒店餐廳 西安 81.25