LA LISTE國際美食(shi)排(pai)行榜于(yu)2015年由法國人首創，收(shou)錄165個國家(jia)(jia)的16000個優(you)秀美食(shi)地點(dian)，參考500多(duo)個專業美食(shi)指(zhi)南和民(min)眾在(zai)線點(dian)評(ping)，得分靠前的1000家(jia)(jia)餐廳進入下一年度全球美食(shi)排(pai)行榜。

2018全球“千佳”餐廳排行榜中餐百強名單

1. 淮揚府（北京安定門店）98.5

2. 京(jing)華閣 北京(jing) 98.25

3. 天巢法國(guo)餐廳 澳(ao)門 97.75

4. 龍景軒 香港 97.25

5. 大董(dong)工(gong)體 北京 97.25

6. 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana 香港(gang) 97.00

7. 紫外線(xian)餐(can)廳 Ultraviolet 上(shang)海(hai) 97.00

8. 全聚德 96.50

9. Golden Flower at Encore Macau 澳門 96.00

10. Amber 香港(gang) 95.50

11. 唐閣 T'ang Court 香(xiang)港 95.25

12. 上海(hai)浦東香格(ge)里拉酒店桂花(hua)樓 上海(hai) 94.75

13. 燕春樓(lou)飯莊 天津 94.50

14. 侘(cha)寂（國宴私房(fang)菜）天津 94.50

15. 炳勝公館 廣州 94.25

16. Caprice（中環四季酒(jiu)店）香港 94.00

17. 好(hao)酒好(hao)蔡研發工作(zuo)室(shi) 廣州 93.75

18. 志(zhi)魂(hun)壽司 香港(gang) 93.50

19. 甬府酒樓 上海 93.50

20. The Tasting Room 澳(ao)門 93.00

21. 杭(hang)州(zhou)(zhou)紫萱度假村(cun)-三嚥(yan)閣(ge)法餐廳 杭(hang)州(zhou)(zhou) 92.25

22. 西(xi)子湖四季酒店(dian)金(jin)沙廳 杭州 92.00

23. L' Atelier de Joel Robuchon 香港 91.00

24. 福1015 上海(hai) 91.00

25. 九朝(chao)會 北京(jing) 90.75

26. 唐閣 T’ang Court 上(shang)海 90.25

27. Ta Vie 香港(gang) 90.25

28. 澳門8餐廳 澳門 89.50

29. 伊錦園 北京 89.50

30. Tin Lung Heen 天龍軒 香港 89.00

31. 一珍香珍膳(shan)餐廳 北京(jing) 89.00

32. 豫園-海上(shang)梨園(雅宴) 上(shang)海 89.00

33. Pierre 香港 88.75

34. 海天閣 The Horizon 88.75

35. 花家怡園(yuan) 88.75

36. 明閣 Ming Court 香港 88.75

37. 伊尹海參(can)餐廳(ting) Yiyin Sea Cucumber Restaurant 北京 88.75

38. 阿森(sen)鮑魚rfc（總(zong)店)）北京 88.50

39. 山海樓（德(de)勝(sheng)門(men)店）北(bei)京(jing) 88.50

40. 新(xin)榮(rong)記（金融大街店）88.25

41. 老洋房花園飯(fan)店 88.00

42. 譽瓏軒(xuan) Jade Dragon 澳門 87.75

43. 便宜坊 北京 87.75

44. 欣圖軒 Yan Toh Heen 香港 87.25

45. 上(shang)海小(xiao)南(nan)國（北京平(ping)安(an)店）北京 87.25

46. 浦江春(chun)曉(xiao) 上(shang)海 87.25

47. 羲和雅苑(yuan)烤鴨坊（國貿商城店(dian))）北京 87.25

48. 欣葉101食藝(yi)軒 臺灣 87.00

49. 福臨門(men)魚翅(chi)海(hai)鮮酒家（灣仔(zi)店)）香(xiang)港 87.00

50. 云門錦翠(cui) 成都 87.00

51. 紫逸軒 澳門 86.75

52. 知味觀 杭州 86.75

53. 真的好海鮮餐廳 臺(tai)灣 86.50

54. 少帥禪園(yuan) 臺灣(wan) 86.50

55. 都爹利會館 香港(gang) 86.25

56. 羲和雅苑烤鴨坊（中關(guan)村店）北京 86.25

57. 江-由輝(hui)師(shi)傅主理 廣州 86.25

58. 傲(ao)鰻（光華(hua)路分店(dian))）北京 86.25

59. 永(yong)利軒 澳門(men) 86.00

60. 1949全鴨季 北(bei)京(jing) 85.75

61. 龍(long)井草堂(tang) 杭州 85.75

62. 福和慧 上海(hai) 85.50

63. 江南(nan)灶 南(nan)京 85.50

64. 大(da)董烤鴨(ya)（紫薇分店）北京 85.50

65. 輝哥(ge)海鮮火鍋 上海 85.50

66. 子福慧(hui) 上海 85.50

67. 厲家菜 85.25

68. 新光酒家(jia)方亮蟹宴（黃浦店）上(shang)海 85.25

69. 香(xiang)宮（九(jiu)龍香(xiang)格里拉酒店(dian)）香(xiang)港(gang) 85.00

70. 林(lin)記燕翅鮑 廣州(zhou) 85.00

71. MUME 臺灣(wan) 85.00

72. 京都(dou)盛(sheng)唐 北京 84.75

73. 夏宮 香港(gang) 84.00

74. 文華 Man Wah 香港 84.00

75. 子非(fei) 成都 83.75

76. 天泰軒(xuan) 天津 83.75

77. 廚魔(mo) 香港 83.50

78. RAW 83.25

79. 中(zhong)國大飯店·夏宮中(zhong)餐廳 83.00

80. 麗思(si)卡爾頓酒店(dian)玉餐廳 Yu at the Ritz Carlton 82.75

81. 梧桐(tong) Wutong-Wish Restaurant 82.50

82. 厲家菜（金(jin)寶街(jie)店）北京82.50

83. 新(xin)同(tong)樂(le)魚翅酒家 香港 82.00

84. 西郊5號 上(shang)海 82.00

85. 揚州迎賓(bin)餐飲 揚州 82.00

86. 上海(hai)會館(guan) Shanghai Chic 82.00

87. 紫(zi)云軒 Green T House 82.00

88. 龍井草堂 杭州 82.00

89. Forum 富臨飯店阿一鮑魚 香港 81.75

90. 錢湖漁港 寧(ning)波 81.75

91. 惠食佳(jia)（濱江店）廣州(zhou) 81.75

92. L'Atelier de Joel Robuchon 上海 81.75

93. 盤古(gu)七星酒店盤古(gu)文奇(qi) 北京 81.75

94. 大董海參店(dian) 上海 81.75

95. 上海灘(tan)餐廳 Shanghai Tang Café 上海 81.50

96. 蘭庭厲家菜 北京(jing) 81.50

97. 艾(ai)利爵士頂(ding)層餐廳(ting) Sir Elly's Restaurant at The Peninsula 上海 81.25

98. 前(qian)門M餐(can)廳 北京 81.25

99. 昱城皇冠(guan)云海餐(can)廳 黃山 81.25

100. 大(da)唐(tang)博相府酒(jiu)店餐廳 西安 81.25