2019亞洲50佳餐廳
1. ODETTE(新加坡(po),新加坡(po)最佳餐廳)
2. GAGGAN(泰(tai)國(guo)曼谷,泰(tai)國(guo)最佳餐廳)
3. DEN(日本(ben)東京,日本(ben)最佳餐廳)
4. UHRING(泰國曼谷(gu))
5. FLORILEGE(日本東京)
6. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET(中(zhong)國上海,中(zhong)國大(da)陸最佳(jia)餐(can)廳)
7. MUME(中國臺灣,臺灣地區最佳餐廳(ting))
8. NARISAWA(日(ri)本東京)
9. 龍吟(日本東京)
10. BURNT ENDS(新加(jia)坡)
11. THE CHAIRMAN(中國香港,上(shang)升11位)
12. 8 OTTO E MEZZO BOMBANA(中國香港(gang),待客藝術(shu)獎,上升1位(wei))
13. MINGLES(韓國(guo)首爾(er),韓國(guo)最佳餐廳)
14. LA CIME(日本大阪(ban))
15. BELON(中(zhong)國香港,最佳進(jin)步(bu)獎)
16. GAA(泰(tai)國曼谷,最佳新上榜(bang)餐廳)
17. INDIAN ACCENT(新德(de)里,印度最佳餐廳(ting))
18. IL RISTORANTE - LUCA FANTIN(日本東京)
19. BO.LAN(泰國曼谷)
20. LE DU(泰國曼谷(gu))
21. AMBER(中國香(xiang)港)
22. NAHM(泰(tai)國(guo)曼(man)谷)
23. SAZENKA(日本(ben)東京)
24. LA MAISON DE LA NATURE GOH(日本福(fu)岡)
25. SUSHI SAITO(日本東京)
26. L'EFFERVESCENCE(日本東(dong)京)
27. 譽(yu)瓏(long)軒(xuan)(中(zhong)國澳門(men),上(shang)升8位)
28. PASTE(泰國曼谷)
29. 福和慧(中國上海,上升1位)
30. RAW(中國(guo)臺北)
31. 祥(xiang)云龍吟(中國臺北,上升(sheng)16位)
32. JAAN(新(xin)加(jia)坡)
33. LES AMIS(新(xin)加(jia)坡)
34. VEA(中國香港,新上(shang)榜)
35. MINISTRY OF CRAB(科倫坡(po),斯里(li)蘭卡最佳餐(can)廳)
36. 永利宮(中國澳(ao)門,新上榜)
37. NEIGHBORHOOD(中(zhong)國香(xiang)港)
38. 龍景軒(中國香港)
39. NOURI(新(xin)加坡,新(xin)上榜)
40. WAKU GHIN(新加坡)
41. TOCTOC(韓國首爾)
42. LOCAVORE(印尼最佳(jia)餐廳,最佳(jia)可持續餐廳)
43. TOYO EATERY(新上榜,菲律賓最佳(jia)餐廳)
44. SEVENTH SON(中國香(xiang)港(gang),新上榜)
45. QUINTESSENCE(日本東京)
46. DEWAKAN(馬來西亞最佳餐廳,新(xin)上榜)
47. SUGALABO(日本東京,新上榜)
48. SORN(泰國曼谷,新上(shang)榜)
49. CORNER HOUSE(新加坡)
50. TA VIE(中國(guo)香港(gang))
2019 美國運通標致人物獎:山本征治(日本)
2019 elit伏特加亞洲最佳女主廚:Garima Arora(泰(tai)國曼谷)
2019 Miele 亞洲值得關注餐廳:JL Studio(中國(guo)臺灣)
2019 VALRHONA亞洲最佳甜品主廚:FABRIZIO FIORANI
2019 ESTRELLA DAMM主廚之選:ZAIYU HASEGAWA(東京DEN餐廳(ting)料理(li)長)
推薦閱讀: