生態奶源地的天然產業鏈優勢

紅(hong)星美羚近600畝生態(tai)循(xun)環經(jing)濟產業園以“奶山羊(yang)生態(tai)養(yang)殖”為(wei)理(li)念，在自(zi)控奶源發(fa)展上(shang)探(tan)索綠(lv)色(se)有(you)(you)機(ji)生態(tai)養(yang)殖方式，將有(you)(you)機(ji)果蔬種植(zhi)和奶山羊(yang)養(yang)殖有(you)(you)機(ji)結合，栽樹育(yu)果實，種草喂(wei)奶羊(yang)，羊(yang)糞做有(you)(you)機(ji)肥，這樣(yang)的(de)天然繁育(yu)形(xing)態(tai)，形(xing)成一種有(you)(you)機(ji)生態(tai)循(xun)環養(yang)殖新(xin)模式。地處關中平(ping)原與陜北高原的(de)過渡地帶(dai)(dai)——陜西富平(ping)，秦(qin)置地名，因(yin)取“富庶太平(ping)”之意而(er)得名，是華(hua)夏文明重要發(fa)祥地之一，位于中緯度(du)內陸(lu)地帶(dai)(dai)，受(shou)秦(qin)嶺山脈影響，屬大陸(lu)性溫帶(dai)(dai)半干(gan)旱、半濕(shi)潤氣候(hou)區，四(si)季(ji)干(gan)濕(shi)冷暖分明，雨水全(quan)年(nian)恰好，光照充沛適宜，促使草木欣榮，山羊(yang)健壯。

生態化奶源地的高標準基礎建設

美羚羊(yang)奶(nai)粉(fen)的奶(nai)源地建設(she)中，一(yi)向(xiang)遵守(shou)高標準要求。這里(li)養(yang)殖(zhi)的奶(nai)山羊(yang)均為(wei)世界公(gong)認(ren)的優(you)秀的奶(nai)山羊(yang)品種——莎能(neng)(neng)奶(nai)山羊(yang)。莎能(neng)(neng)奶(nai)山羊(yang)原(yuan)產于(yu)瑞(rui)士伯(bo)爾尼(ni)州，具有遺傳性能(neng)(neng)穩定、泌乳(ru)性能(neng)(neng)好，乳(ru)汁質量(liang)(liang)(liang)高，繁(fan)殖(zhi)能(neng)(neng)力強等優(you)點。泌乳(ru)期8-10個月，個體日(ri)產奶(nai)量(liang)(liang)(liang)平(ping)均2-3公(gong)斤，個體年產奶(nai)量(liang)(liang)(liang)可高達1071公(gong)斤。牧場飼養(yang)的莎能(neng)(neng)羊(yang)全部從(cong)國外空運引進，且每頭羊(yang)都有專(zhuan)屬耳環(ID號)進行(xing)身份認(ren)證，對血統、出生(sheng)信息、健康(kang)信息、采食量(liang)(liang)(liang)、產奶(nai)量(liang)(liang)(liang)等情況進行(xing)實時監控(kong)。

同(tong)時，美羚羊(yang)奶(nai)粉(fen)生(sheng)態循(xun)環(huan)經濟產業園(yuan)采用(yong)安全的(de)(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)技(ji)術，引進了國際(ji)的(de)(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)設(she)備，帶(dai)有高精度的(de)(de)電子稱重系統(tong)，保證(zheng)奶(nai)羊(yang)每采食一(yi)口日(ri)糧(liang)都是精粗(cu)比例穩定、營養(yang)濃度一(yi)致的(de)(de)全價日(ri)糧(liang)。并在牧(mu)場(chang)內建立(li)奶(nai)山羊(yang)養(yang)殖(zhi)(zhi)檔案，為牧(mu)場(chang)的(de)(de)獸醫治療、繁育配種、日(ri)糧(liang)設(she)計、適時干預，配方調(diao)整，合理分群，提供了高效、快捷、準確的(de)(de)第一(yi)手資料(liao)，保證(zheng)了羊(yang)群的(de)(de)科學養(yang)殖(zhi)(zhi)、精細(xi)管(guan)理和(he)規(gui)模效應(ying)。

此外，牧場(chang)與國內優秀的科技院校進行強強聯手，被渭南市畜產局及(ji)西北農林科技大(da)學動(dong)物(wu)科技學院作為實(shi)驗示(shi)范基地及(ji)育種基地，做(zuo)到產、學、研(yan)一條(tiao)龍，加速奶山(shan)羊健康產業的發展，做(zuo)中(zhong)國奶山(shan)羊健康產業全面(mian)解決方案的提供者。

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生態奶源地的管理水平

在優秀奶(nai)(nai)源地(di)及(ji)奶(nai)(nai)山(shan)羊(yang)品種的(de)基礎上，紅星美(mei)羚繼續堅持科技生產和(he)管理(li)。采取全程(cheng)封閉(bi)式(shi)擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)，即經過四(si)道消(xiao)毒程(cheng)序，擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)杯自動吸奶(nai)(nai)，通過密閉(bi)管道直接進(jin)入奶(nai)(nai)罐，在5分鐘內把溫度(du)(du)降至4度(du)(du)，全程(cheng)零接觸，大程(cheng)度(du)(du)保證(zheng)羊(yang)奶(nai)(nai)新(xin)鮮度(du)(du)。每(mei)臺(tai)100位，擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)員(yuan)在可(ke)轉(zhuan)動的(de)環(huan)形(xing)擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)臺(tai)進(jin)行(xing)流(liu)水作(zuo)業，每(mei)班(ban)次(ci)擠(ji)(ji)完羊(yang)奶(nai)(nai)后，均(jun)有專職的(de)清(qing)洗工，對擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)設備進(jin)行(xing)徹底的(de)消(xiao)毒清(qing)洗，防止細(xi)菌滋生影(ying)響下班(ban)次(ci)羊(yang)奶(nai)(nai)質(zhi)量。

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加之奶(nai)(nai)源地(di)先(xian)天優勢(shi)，現(xian)代化(hua)的(de)擠(ji)(ji)奶(nai)(nai)設施(shi)從(cong)(cong)奶(nai)(nai)山羊身(shen)上擠(ji)(ji)出(chu)鮮奶(nai)(nai)后(hou)，路上運輸過(guo)程不超過(guo)半個小(xiao)時，從(cong)(cong)鮮奶(nai)(nai)加工到制作成成品僅需120分鐘，全(quan)過(guo)程實現(xian)自動化(hua)、智能化(hua)；層層質(zhi)檢、嚴格監控，使產品質(zhi)量指標(biao)符合并超過(guo)國家標(biao)準的(de)要(yao)求。

紅星(xing)美(mei)羚品(pin)牌在優(you)質奶源(yuan)(yuan)地建設(she)上，可(ke)以(yi)說一(yi)直以(yi)來不(bu)遺余力，因(yin)為奶源(yuan)(yuan)地在乳企(qi)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈的(de)建設(she)上，是一(yi)項基礎(chu)性工作(zuo)，也是產(chan)(chan)品(pin)走向(xiang)市場品(pin)質保障(zhang)的(de)重中(zhong)之重。因(yin)此美(mei)羚羊奶粉在優(you)秀、天然、生(sheng)態的(de)奶源(yuan)(yuan)地基礎(chu)上，更進一(yi)步引進國際(ji)化設(she)備及管理工藝，也成(cheng)就了紅星(xing)美(mei)羚產(chan)(chan)品(pin)在國內乳品(pin)領域的(de)行(xing)業(ye)(ye)地位。