2005年(nian),國家(jia)質量(liang)監(jian)(jian)督檢驗檢疫總(zong)局頒布《食(shi)品生產(chan)加工企業(ye)質量(liang)安(an)全監(jian)(jian)督管理實施細則(試行(xing))》,推出(chu)QS標志。2015年(nian)10月,國家(jia)食(shi)品藥品監(jian)(jian)督管理總(zong)局發布的(de)《食(shi)品生產(chan)許可(ke)管理辦(ban)法(fa)》開始施行(xing),SC標志取(qu)代QS標志,成(cheng)為了新的(de)生產(chan)許可(ke)證標志。2018年(nian)10月起(qi)(qi),QS標志被徹底停止使用。下面,一起(qi)(qi)來了解質量(liang)安(an)全認(ren)證有哪(na)些吧。
QS標志是英文Quality Safety的縮寫,它是食品質量安全市場準入標志。QS標志表示食品生產企業在生產環境、生產設備、制造工藝、產品標準等方面達到國家標準。
QS標志于2003年,國(guo)家質(zhi)量(liang)監(jian)督檢驗檢疫總局發布的《食(shi)品生產加工企業質(zhi)量(liang)安全監(jian)督管理辦法》中首次提出。
2015年10月,國家食品藥品監督管理總局新修訂的《食品生產許可管理辦法》開始施行,SC標志取代QS標志,成為了新的生產許可證標志。
食藥監局(ju)表(biao)示,2018年10月1日及以后生產的食品一律不得繼續(xu)使用(yong)原包(bao)裝和(he)標(biao)簽(qian)以及“QS”標(biao)。
(一)具有與生產的食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)種、數量相適應的食(shi)品(pin)(pin)原料處理和食(shi)品(pin)(pin)加工、包裝、貯存(cun)等(deng)場所(suo),保持該場所(suo)環境整潔(jie),并與有毒、有害(hai)場所(suo)以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與生(sheng)產的(de)(de)食品(pin)(pin)品(pin)(pin)種、數量(liang)相適應的(de)(de)生(sheng)產設備(bei)或(huo)者(zhe)(zhe)(zhe)設施(shi),有相應的(de)(de)消毒、更衣、盥洗(xi)、采(cai)光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chong)、洗(xi)滌以及處理(li)廢(fei)水(shui)、存放垃圾和廢(fei)棄物的(de)(de)設備(bei)或(huo)者(zhe)(zhe)(zhe)設施(shi);保(bao)健食品(pin)(pin)生(sheng)產工藝有原料提取、純(chun)化等(deng)前處理(li)工序的(de)(de),需要具備(bei)與生(sheng)產的(de)(de)品(pin)(pin)種、數量(liang)相適應的(de)(de)原料前處理(li)設備(bei)或(huo)者(zhe)(zhe)(zhe)設施(shi);
(三(san))有專(zhuan)職或者(zhe)兼職的食品安全(quan)專(zhuan)業技術人(ren)員、食品安全(quan)管理(li)人(ren)員和保證(zheng)食品安全(quan)的規章(zhang)制度;
(四)具有合理的設備(bei)布(bu)局和工藝(yi)流程,防止待(dai)加(jia)工食(shi)品(pin)與(yu)直接入口(kou)食(shi)品(pin)、原料與(yu)成品(pin)交叉污染,避(bi)免(mian)食(shi)品(pin)接觸(chu)有毒物(wu)、不潔物(wu);
(五)法律、法規(gui)規(gui)定的其他條件。
申(shen)請(qing)食品(pin)生產許可(ke),應當(dang)向申(shen)請(qing)人所在(zai)地縣級以上地方市(shi)場監督管理部門提交下列材料:
(一)食品生產許可申請書(shu);
(二)食品生產(chan)設(she)備布局圖和食品生產(chan)工藝流程圖;
(三)食品生產主(zhu)要設備、設施(shi)清單;
(四)專職(zhi)或者兼職(zhi)的食(shi)(shi)品(pin)安全專業(ye)技術人(ren)員(yuan)、食(shi)(shi)品(pin)安全管理人(ren)員(yuan)信(xin)息和(he)食(shi)(shi)品(pin)安全管理制度。
(一)申請
申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格,并符合《食品生產許可管理辦法》中的相關條件。
(二)提交材料
材料包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
(三)審查與決定
縣級以上地方食品藥品監督管理部門對申請人提交的申請材料進行審查,并在食品生產許可現場核查。
(四)頒布證明
對符(fu)合條件的(de)(de),作出準(zhun)予生產許可(ke)的(de)(de)決定,并(bing)自作出決定之日起10個(ge)工作日內向申(shen)請(qing)人頒發食品生產許可(ke)證;對不符(fu)合條件的(de)(de),應當及(ji)時作出不予許可(ke)的(de)(de)書面決定并(bing)說明理由,同(tong)時告知(zhi)申(shen)請(qing)人依(yi)法享有申(shen)請(qing)行政(zheng)復議或者提(ti)起行政(zheng)訴訟的(de)(de)權利。
認證名稱 | 相關領域 | 施行時間 | 簡介 |
QS認證 | 食品;化妝品;食品用紙包裝、容器等制品;勞保用品 | 2005年 | QS表示該產品的生產企業已取得工業產品生產許可證,并且該產品已經出廠檢驗合格。沒有該標志不得出廠銷售。2018年后被取消。 |
SC認證 | 食品;化妝品;食品用紙包裝、容器等制品;勞保用品 | 2015年 | SC取代QS成為了新的生產許可證標志。SC編碼實行一企一證,一經確定便不再改變。SC的14位編碼可以溯源,前面幾個號碼是省份,后面的編碼與市、縣級、廠家的資料相關,都可以查到。 |
UL認證 | 產品安全性能 | —— | UL認證在美國屬于非強制性認證,主要是產品安全性能方面的檢測和認證,其認證范圍不包含產品的 EMC(電磁兼容)特性。該認證可以讓產品進入美國市場銷售,也可以是投標的砝碼。 |
CE認證 | 建筑產品(產品基本安全要求) | 1990年 | CE標志是安全合格標志而非質量合格標志。在歐盟市場,“CE”標志屬強制性認證標志,要想在歐盟市場上自由流通,就必須加貼“CE”標志。 |
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