放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)工程(cheng)是中(zhong)國糧(liang)(liang)食行業(ye)協會(hui)通過2001年以來發(fa)布(bu)的一系列放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)示范(fan)企業(ye)的質(zhi)量安(an)全管理(li)規則和經營(ying)服務規范(fan)辦(ban)法，培(pei)育和發(fa)展一批放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)產品、放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)生產企業(ye)的項目。放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)工程(cheng)包括放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)配送中(zhong)心(xin)、放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)示范(fan)店、放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)專(zhuan)(zhuan)區(qu)和放(fang)心(xin)糧(liang)(liang)油(you)(you)專(zhuan)(zhuan)柜。

此外，中(zhong)國糧食行業協還構建(jian)放心糧油(you)銷(xiao)售網、建(jian)立質(zhi)(zhi)量(liang)檢測(ce)體系等，來解決糧油(you)產品質(zhi)(zhi)量(liang)次(ci)、衛生(sheng)條件(jian)差、服務水平(ping)低的問題。

1.生產和(he)(he)經銷糧油產品的(de)國有(you)企業和(he)(he)非國有(you)企業；

2.有(you)固定的生產(chan)、經(jing)營場所，規(gui)模以上企(qi)業。糧(liang)油(you)加工企(qi)業具有(you)《全國(guo)工業產(chan)品生產(chan)許(xu)可證》，正(zheng)式投產(chan)三年以上，且近(jin)三年未發生質(zhi)量(liang)事故。糧(liang)油(you)經(jing)銷企(qi)業營業面(mian)積在50平方米以上；

3.生產(chan)經營的糧油及糧油制品(pin)，各項質(zhi)量、衛生指標符合國(guo)家、行業(ye)或企(qi)業(ye)標準，產(chan)品(pin)質(zhi)量穩定。有切實可行的質(zhi)量事故防范和售后(hou)服務(wu)措施；

4.具有嚴格的質量管(guan)理、檢(jian)測(ce)、監督和(he)保證制度，有必要的質量檢(jian)測(ce)設備和(he)監督管(guan)理檢(jian)測(ce)人員，并按規定(ding)持(chi)證上(shang)崗；

5.產品(pin)標簽符合(he)GB7718-94《食品(pin)標簽通用標準》。

配(pei)(pei)送(song)(song)中心(xin)是指向糧(liang)油(you)(you)示范(fan)店、糧(liang)油(you)(you)專(zhuan)區、糧(liang)油(you)(you)專(zhuan)柜等配(pei)(pei)送(song)(song)放心(xin)糧(liang)油(you)(you)產品為主，兼顧(gu)配(pei)(pei)送(song)(song)其他日(ri)用(yong)消費品，自主經營(ying)、自負盈虧的經營(ying)公(gong)司。應具備以(yi)下條件：

1.持(chi)有(you)有(you)效的工(gong)商營業(ye)執照、食品流(liu)通許(xu)可證和稅務(wu)登記證；

2.倉庫(ku)使用面積1000平方米以上；

3.展(zhan)銷營業廳面(mian)積(ji)100平方米以上且進行簡潔裝(zhuang)修，有與經營商(shang)品(pin)相匹配的陳列貨架等，商(shang)品(pin)品(pin)種(zhong)齊全、擺放有序；

4.使用檢定合格的(de)計量器具(ju)；有廂式貨物(wu)配送運輸車(che)3輛以上，有必要的(de)裝卸設備；

5.配(pei)送(song)商(shang)品價格不得高于市(shi)場同期同類商(shang)品；實(shi)行網上或電(dian)話(hua)訂貨(huo)，及時供貨(huo)、結算；建立健全糧(liang)油(you)供貨(huo)臺帳(zhang)；

6.糧(liang)油產品(pin)(pin)必(bi)須(xu)是(shi)取得(de)“QS”認(ren)(ren)證或被評為(wei)“放(fang)心糧(liang)油”品(pin)(pin)牌的；其它商(shang)品(pin)(pin)必(bi)須(xu)是(shi)經有資質的機(ji)構檢驗認(ren)(ren)定(ding)符(fu)合(he)國家質量和衛(wei)生標準的產品(pin)(pin)；

7.按(an)要求配置消防設施(shi)，確保完好、有效；

8.自覺接受(shou)有(you)關部門監督檢查。

放心糧油示范(fan)店是指以(yi)經營(ying)糧油產(chan)品為主，兼營(ying)日用消費(fei)品等(deng)商品的零售(shou)店鋪(pu)。應具備以(yi)下(xia)條(tiao)件：

1.必須持(chi)有(you)(you)有(you)(you)效的工商(shang)營業執照、食品流通(tong)許可證和稅務(wu)登(deng)記證，從業人員有(you)(you)健(jian)康證；

2.有(you)固定(ding)的(de)經(jing)營場所和相對(dui)穩定(ding)的(de)工作(zuo)人員，營業用(yong)房面積(ji)20平方(fang)米以(yi)上，有(you)經(jing)檢定(ding)合格的(de)計量器具；

3.懸掛統一制作的“放心糧油示范店”標(biao)牌；各(ge)項(xiang)規章制度及服務承諾上墻；

4.店內裝修規范整潔、環保(bao)；

5.因店制宜，擺(bai)放統(tong)一商(shang)品陳列貨架、雜糧柜等必備(bei)設施；

6.接受配送公(gong)司統一配送，建立糧油(you)進貨臺賬，所銷售的(de)糧油(you)產品(pin)取得“QS”認證，或(huo)經有資質(zhi)的(de)機構檢驗認定符合國家質(zhi)量(liang)和衛生(sheng)標準的(de)產品(pin)；

7.自覺(jue)接受有關部門監(jian)督檢查。

放心糧油(you)專區是(shi)指(zhi)大型超市、商場內經營糧油(you)產品(pin)的區域。應具備(bei)以下條件(jian)：

1.專區內只能擺放(fang)糧油產品，不得混放(fang)其他(ta)商品；

2.所(suo)銷售的糧油產品取得“QS”認證，或是經有資質(zhi)(zhi)的相關機構檢(jian)驗認定符合國(guo)家質(zhi)(zhi)量和衛生標準的產品；

3.糧油產品陳列于商品貨架、成(cheng)品糧墊板和雜糧柜；

4.出售糧油(you)商品明碼標價(jia)，包裝完好，無(wu)(wu)變(bian)質、無(wu)(wu)超保質期現象；

5.使用檢定合格(ge)的計量器(qi)具，散(san)裝米或(huo)雜(za)糧使用無毒包裝袋；

6.懸掛統一制作(zuo)的“放心糧油銷售專區(qu)”標(biao)牌；

7.自覺接受有關部門(men)監督檢(jian)查。

放(fang)心(xin)糧(liang)油專柜(ju)是(shi)指小型(xing)超市、商店內經營(ying)糧(liang)油產(chan)品的貨柜(ju)（架）。應具備(bei)以下條(tiao)件：

1.設置專門的糧油銷(xiao)售(shou)柜架，上面(mian)只能擺(bai)放(fang)糧油產品，不得混放(fang)其他(ta)商(shang)品；

2.所(suo)銷售的糧油(you)產品取得“QS”認證；

3.糧油(you)產品(pin)放(fang)置貨(huo)架(jia)或墊板(ban)上；

4.糧油(you)產品(pin)明(ming)碼標價；

5.懸掛統一制作的“放(fang)心糧油銷售(shou)專柜”標牌；

6.自(zi)覺接受有(you)關(guan)部門監督檢查。

1、申報
向所在地糧食行業協會提交《全國性放心糧油示范企業申報書》及相關材料。
申報企業實行屬地化申報，由糧油企業向所在地糧食行業協會申報，逐級上報，經省級糧食行業協會初審匯總后，提交中國糧食行業協會。
提交材料包括示范企業申報書、企業營業執照、企業基本情況表、企業承諾書等。
2、審查
中國糧食行業協會組織專家對各省（區、市）糧食行業協會推薦的企業進行審查。
3、公示和認證
對(dui)合格者在中(zhong)國(guo)糧(liang)食(shi)行業網進行公示(shi)，并未認定為全(quan)國(guo)性放心糧(liang)油企業的，頒發證書(shu)和標牌。