布魯塞爾國際烈酒大賽由布魯塞爾國際酒類大賽組委會(CMB)組織每年舉辦一次,2019年(nian)(nian)8月21日(ri)-25日(ri),第(di)20屆比利時布(bu)魯塞爾國際烈性(xing)酒大獎(jiang)賽(sai)(sai)在山西(xi)汾陽杏花村舉(ju)行,來自(zi)全球59個國家和地(di)區的1750款(kuan)酒品參(can)賽(sai)(sai),我國大陸地(di)區有(you)600多款(kuan)參(can)賽(sai)(sai)樣品參(can)賽(sai)(sai),占總數的1/3,同比2018年(nian)(nian)增加(jia)了134.2%。
2019布魯塞爾烈酒大賽,共有來自29個國家和地區的104名國內外評委對1750余款烈性酒進行了打分,并分別授予大金獎、金獎、銀獎、有機烈酒獎章四項大獎,對表現最為優異的烈酒樣品授予“Revelation of the Spirits Selection”的最高稱號!2019布魯塞(sai)爾烈(lie)酒(jiu)大(da)賽中,中國大(da)陸地區(qu)一共(gong)獲(huo)得(de)191枚(mei)獎牌(pai)(pai)(其中,有11枚(mei)大(da)金(jin)牌(pai)(pai),95枚(mei)金(jin)牌(pai)(pai),85枚(mei)銀(yin)牌(pai)(pai)),中國臺灣地區(qu)獲(huo)得(de)4枚(mei)大(da)金(jin)獎、10枚(mei)金(jin)獎、17枚(mei)銀(yin)獎。
寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)業有限公司始建于1948年,位于河(he)南省寶豐(feng)縣(xian)。寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)業是(shi)豫魯(lu)皖蘇四省中生產(chan)清香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的企業,寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)是(shi)我(wo)國清香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的典型(xing)代(dai)表,位列“中國十七大(da)名(ming)酒(jiu)(jiu)”。
寶(bao)豐(feng)酒業擁(yong)有28.5萬(wan)平方米的(de)(de)生態釀酒基地和現代辦公環境(jing),擁(yong)有全(quan)國一流的(de)(de)質(zhi)量檢測(ce)設(she)備(bei)。擁(yong)有健全(quan)的(de)(de)質(zhi)量管理(li)體(ti)系,設(she)有省級(ji)企業技術中心、省級(ji)清香白酒釀造工程技術研究(jiu)中心,中高級(ji)以上(shang)技術人員四百余人。釀酒基地擁(yong)有3萬(wan)口(kou)(kou)發酵(jiao)地缸(gang),5萬(wan)噸陶壇原(yuan)酒庫,3千只原(yuan)始古簍酒海,24個生產班組(zu),5條全(quan)自(zi)動無(wu)菌灌裝線。寶(bao)豐(feng)酒先后出(chu)口(kou)(kou)新(xin)加坡、幾內亞,直銷香港、澳門、臺灣等(deng)地區(qu),原(yuan)酒出(chu)口(kou)(kou)量,成品酒出(chu)口(kou)(kou)量位(wei)居前列。
寶豐酒(jiu)工藝(yi)(yi)考究,傳承千年(nian)傳統釀(niang)造技藝(yi)(yi),以顆(ke)粒飽滿、里實皮薄、無(wu)雜質無(wu)霉變無(wu)蟲蛀(zhu)的優質高粱為(wei)主要原料,用(yong)大麥、小麥、豌豆混合(he)培制而成的清茬大曲(qu)為(wei)發酵(jiao)劑,混合(he)制曲(qu)。采用(yong)傳統“清蒸二次(ci)清”工藝(yi)(yi),陶瓷地缸發酵(jiao),低溫蒸餾,分級摘酒(jiu),陶壇貯(zhu)存(cun),陳年(nian)老熟,不同特點的酒(jiu)基和調味酒(jiu)科學調配而成,具有清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長(chang)的特點。酒(jiu)質清字當(dang)頭,凈字收尾,是(shi)我(wo)國清香型(xing)(xing)白酒(jiu)的典型(xing)(xing)代表之一。
寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史源(yuan)遠(yuan)流長(chang),現如今寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)正在(zai)從品(pin)牌重塑(su)、工藝創新等各(ge)方面積極(ji)發力,大力推動名酒(jiu)(jiu)(jiu)復(fu)興,力爭將名酒(jiu)(jiu)(jiu)寶豐繼續做大、做強。
賈(jia)(jia)湖(hu)(hu)酒因傳承9000年賈(jia)(jia)湖(hu)(hu)文化而(er)得名,在(zai)漫長的(de)發展歷程中逐步沉淀為一種先(xian)進的(de)工藝技(ji)術(shu)傳承至今,作為高(gao)端品(pin)牌,其香型為賈(jia)(jia)湖(hu)(hu)酒業獨創的(de)賈(jia)(jia)湖(hu)(hu)原(yuan)香型,兼采濃、醬、清香之長,由“雙料(liao)”白酒大師王永亮精心釀制而(er)成,瓶(ping)型取自9000年賈(jia)(jia)湖(hu)(hu)遺址出土的(de)折肩(jian)陶壺,通體褐色,細(xi)徑(jing)寬肩(jian),造型既造就了稚拙的(de)古韻,又蘊含了堅(jian)韌的(de)雄風。其味醇厚(hou)、窖香純正,將傳統工藝和科學技(ji)術(shu)相結合,品(pin)質得到脫胎換骨的(de)飛(fei)躍,贏得廣大消(xiao)費者的(de)良(liang)好口碑。
李(li)渡酒(jiu)(jiu)業位于揚(yang)名(ming)江南的歷史聞名(ming)古(gu)(gu)鎮——李(li)家渡,傳承中國白酒(jiu)(jiu)古(gu)(gu)法匠藝。李(li)家渡是(shi)古(gu)(gu)代(dai)江南蕓蕓學(xue)子進京趕考的必(bi)經(jing)之(zhi)地(di),其酒(jiu)(jiu)文化,源遠流長,底蘊豐厚,自古(gu)(gu)以來(lai)就有"酒(jiu)(jiu)鄉"之(zhi)美(mei)稱。
二00八年十月,華澤集團并購李渡(du)酒(jiu)業(ye)(ye),重新組建(jian)江西李渡(du)酒(jiu)業(ye)(ye)有(you)限公司,從生(sheng)產(chan)工藝(yi)(yi)、經(jing)營模式、企業(ye)(ye)管理、資(zi)(zi)金運作等(deng)方面(mian)注入新鮮血液,以其雄厚(hou)的資(zi)(zi)金、專(zhuan)業(ye)(ye)的管理、精良(liang)的設備、出(chu)色的人(ren)才,使(shi)李渡(du)酒(jiu)業(ye)(ye)成為全(quan)國(guo)酒(jiu)類(lei)行(xing)業(ye)(ye)的新亮點(dian)。在工藝(yi)(yi)上,李渡(du)酒(jiu)依然承襲千年古法釀造工藝(yi)(yi),加上分層蒸(zheng)餾、量質(zhi)摘酒(jiu)、分級貯存、科(ke)學勾調等(deng)現代化科(ke)學的細(xi)致(zhi)操(cao)作,使(shi)得李渡(du)酒(jiu)彌足珍貴(gui)。
在(zai)包裝工藝(yi)上(shang),以新的(de)現(xian)代包裝理念(nian),蘊含李(li)(li)渡(du)酒(jiu)原有的(de)古(gu)色古(gu)香(xiang)(xiang)酒(jiu)文化特(te)點,不斷(duan)推陳出(chu)新、雅俗共賞,既突(tu)出(chu)了李(li)(li)渡(du)酒(jiu)的(de)品牌品位,又(you)考(kao)慮到平(ping)民百姓的(de)消費水(shui)平(ping),是江西兼香(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)的(de)典范。
勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)勁(jing)(jing)牌公司旗下的酒(jiu)(jiu)(jiu)類主(zhu)導品牌,包含中(zhong)國(guo)勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu)、藍標勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu)、金標勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu)等系(xi)列產品。中(zhong)國(guo)勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu),精選9味(wei)草本精華,采用2大核心(xin)技(ji)術(指紋(wen)圖(tu)譜技(ji)術和數(shu)字(zi)提取技(ji)術),富含3類活性成(cheng)分(fen)(多糖、黃(huang)酮、皂(zao)苷),具有抗疲(pi)勞、免疫調節(jie)的保健功能(neng)。
1953年,勁牌(pai)有限(xian)公(gong)司(si)誕生在(zai)青銅故(gu)里湖北大(da)冶,歷經六十余年的(de)穩步發展,現已成(cheng)為一(yi)家專業化的(de)健康產品企業。目(mu)前(qian),公(gong)司(si)擁有中國勁酒、毛鋪酒、持正堂三大(da)品牌(pai)業務。目(mu)前(qian),中國勁酒已在(zai)國內市(shi)場實現了全覆蓋,并(bing)銷往韓國、日本、歐洲等20多個國家和(he)地區(qu)。
勁(jing)牌(pai)公(gong)司釀造清(qing)香型(xing)原酒所用泉水,來自(zi)幕阜山(shan)脈的雙龍泉、半山(shan)羅等多處天然溶洞泉源。藥(yao)材是保(bao)健(jian)酒的精髓,勁(jing)牌(pai)公(gong)司根據《本草(cao)綱目(mu)》《神農本草(cao)經》等中醫藥(yao)經典(dian)著作,在全國(guo)道地(di)藥(yao)材產(chan)地(di)產(chan)區建立有10000余畝標(biao)準化種植基(ji)地(di)。
勁(jing)牌公司堅持以(yi)技術創新為企業發展核心驅(qu)動(dong)力,將(jiang)中藥數字化(hua)提(ti)(ti)取技術運用于保(bao)健酒生產,實(shi)現(xian)了(le)中藥功效(xiao)成分的定量提(ti)(ti)取和(he)有(you)效(xiao)應用,并建(jian)立了(le)產品(pin)安(an)全評(ping)價和(he)研究(jiu)機制(zhi),以(yi)及(ji)全球化(hua)的國際(ji)科技合(he)作渠道,不斷提(ti)(ti)升產品(pin)品(pin)質。
勁牌公(gong)司將傳統釀造工藝(yi)與現代(dai)科技相融合,開(kai)創“ 固態法小曲白酒機械(xie)化釀造工藝(yi) ”,克服了氣候環(huan)境和(he)人為(wei)因素對生產過(guo)程(cheng)的影響,實現了釀造過(guo)程(cheng)的機械(xie)化和(he)信息化的有效融合,有效提升了原酒品質。
(拖拽圖(tu)片(pian)查看大圖(tu))