布魯塞爾國際烈酒大賽由布魯塞爾國際酒類大賽組委會(CMB)組織每年舉辦一次,2019年8月21日-25日,第20屆比(bi)利時布魯(lu)塞爾(er)國(guo)際烈性酒大(da)獎賽在山西汾陽杏花(hua)村舉行,來自全球59個國(guo)家(jia)和(he)地區的1750款酒品參賽,我國(guo)大(da)陸(lu)地區有600多款參賽樣品參賽,占總數(shu)的1/3,同比(bi)2018年增加了134.2%。
2019布魯塞爾烈酒大賽,共有來自29個國家和地區的104名國內外評委對1750余款烈性酒進行了打分,并分別授予大金獎、金獎、銀獎、有機烈酒獎章四項大獎,對表現最為優異的烈酒樣品授予“Revelation of the Spirits Selection”的最高稱號!2019布魯塞爾烈酒(jiu)大賽(sai)中,中國(guo)(guo)大陸地區一共獲得191枚(mei)獎(jiang)(jiang)牌(其中,有(you)11枚(mei)大金(jin)牌,95枚(mei)金(jin)牌,85枚(mei)銀牌),中國(guo)(guo)臺灣(wan)地區獲得4枚(mei)大金(jin)獎(jiang)(jiang)、10枚(mei)金(jin)獎(jiang)(jiang)、17枚(mei)銀獎(jiang)(jiang)。
寶(bao)(bao)豐酒(jiu)(jiu)(jiu)業有限公司始建于1948年,位于河(he)南省(sheng)寶(bao)(bao)豐縣。寶(bao)(bao)豐酒(jiu)(jiu)(jiu)業是豫魯皖(wan)蘇(su)四省(sheng)中生產清香(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)企(qi)業,寶(bao)(bao)豐酒(jiu)(jiu)(jiu)是我國清香(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)典型(xing)代表,位列“中國十(shi)七大名酒(jiu)(jiu)(jiu)”。
寶豐酒(jiu)業擁(yong)有28.5萬(wan)(wan)平方米的生態釀酒(jiu)基地(di)(di)和現代辦公環境(jing),擁(yong)有全(quan)國一流的質量檢測設(she)備。擁(yong)有健全(quan)的質量管理體(ti)系(xi),設(she)有省級(ji)企(qi)業技(ji)術(shu)中(zhong)心、省級(ji)清香白酒(jiu)釀造工(gong)程技(ji)術(shu)研究中(zhong)心,中(zhong)高級(ji)以上(shang)技(ji)術(shu)人員四百余(yu)人。釀酒(jiu)基地(di)(di)擁(yong)有3萬(wan)(wan)口(kou)發酵地(di)(di)缸(gang),5萬(wan)(wan)噸陶壇原酒(jiu)庫,3千只原始古簍酒(jiu)海,24個生產班(ban)組(zu),5條全(quan)自動無菌灌裝線。寶豐酒(jiu)先(xian)后出口(kou)新加坡、幾內亞(ya),直銷香港(gang)、澳門、臺灣等地(di)(di)區,原酒(jiu)出口(kou)量,成品酒(jiu)出口(kou)量位居前列。
寶豐酒(jiu)工藝考究,傳承(cheng)千(qian)年傳統釀造技藝,以顆粒飽滿(man)、里(li)實(shi)皮薄、無雜質無霉變無蟲(chong)蛀的(de)(de)優質高粱為(wei)主要原料,用大麥、小麥、豌豆混(hun)合(he)培制而成(cheng)的(de)(de)清(qing)茬大曲為(wei)發(fa)酵(jiao)劑,混(hun)合(he)制曲。采用傳統“清(qing)蒸二次(ci)清(qing)”工藝,陶(tao)瓷地(di)缸發(fa)酵(jiao),低(di)溫蒸餾,分級摘酒(jiu),陶(tao)壇貯存,陳年老(lao)熟(shu),不同特(te)點的(de)(de)酒(jiu)基和(he)調(diao)味酒(jiu)科學調(diao)配而成(cheng),具有清(qing)香(xiang)純正、綿甜柔和(he)、甘(gan)潤(run)爽口、回味悠長的(de)(de)特(te)點。酒(jiu)質清(qing)字當頭(tou),凈(jing)字收尾,是我國清(qing)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)的(de)(de)典型代(dai)表之一(yi)。
寶豐(feng)酒(jiu)歷(li)史源(yuan)遠流長,現(xian)如今寶豐(feng)酒(jiu)正在從品牌重塑、工藝創新等各(ge)方面積極發力(li),大力(li)推(tui)動(dong)名酒(jiu)復(fu)興,力(li)爭將名酒(jiu)寶豐(feng)繼續做(zuo)大、做(zuo)強。
賈(jia)湖(hu)酒因(yin)傳承(cheng)(cheng)9000年(nian)賈(jia)湖(hu)文化而得名,在漫長(chang)的(de)發展歷程(cheng)中逐(zhu)步沉(chen)淀為(wei)一(yi)種(zhong)先進的(de)工藝技術傳承(cheng)(cheng)至今,作為(wei)高端品牌,其(qi)香(xiang)型為(wei)賈(jia)湖(hu)酒業獨創的(de)賈(jia)湖(hu)原香(xiang)型,兼采濃、醬、清香(xiang)之長(chang),由“雙料”白(bai)酒大師王永(yong)亮精心釀制而成,瓶型取自9000年(nian)賈(jia)湖(hu)遺址(zhi)出(chu)土的(de)折肩(jian)陶壺,通體褐色,細徑寬肩(jian),造型既造就了稚(zhi)拙(zhuo)的(de)古韻(yun),又(you)蘊含了堅韌的(de)雄(xiong)風。其(qi)味(wei)醇厚(hou)、窖香(xiang)純正,將傳統工藝和科學技術相結(jie)合,品質得到脫胎換骨的(de)飛(fei)躍,贏得廣大消(xiao)費者(zhe)的(de)良(liang)好口(kou)碑。
李(li)渡(du)酒業位于揚名(ming)江南(nan)的(de)歷(li)史聞名(ming)古(gu)鎮——李(li)家(jia)渡(du),傳承中國(guo)白酒古(gu)法匠(jiang)藝。李(li)家(jia)渡(du)是古(gu)代江南(nan)蕓(yun)蕓(yun)學子進京趕考的(de)必經之地,其酒文化,源遠流長,底蘊(yun)豐厚,自古(gu)以來就有"酒鄉"之美稱。
二00八年十月,華澤(ze)集團(tuan)并購(gou)李(li)渡(du)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye),重新(xin)組(zu)建江西李(li)渡(du)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)有限公司(si),從(cong)生產工藝(yi)、經(jing)營模式、企業(ye)(ye)管理、資(zi)金(jin)運作等方面(mian)注入新(xin)鮮(xian)血液(ye),以其(qi)雄厚的資(zi)金(jin)、專業(ye)(ye)的管理、精良的設備、出色的人(ren)才,使(shi)李(li)渡(du)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)成為全國(guo)酒(jiu)(jiu)類(lei)行業(ye)(ye)的新(xin)亮點。在(zai)工藝(yi)上,李(li)渡(du)酒(jiu)(jiu)依然承襲千年古法(fa)釀(niang)造工藝(yi),加(jia)上分層蒸餾、量(liang)質(zhi)摘酒(jiu)(jiu)、分級貯存、科學勾(gou)調等現代化科學的細致操作,使(shi)得李(li)渡(du)酒(jiu)(jiu)彌足珍貴。
在(zai)包裝工藝(yi)上,以新的現(xian)代包裝理念(nian),蘊含李(li)(li)渡酒(jiu)(jiu)原(yuan)有的古色古香(xiang)酒(jiu)(jiu)文化特點,不斷推陳出(chu)新、雅俗(su)共(gong)賞,既突出(chu)了(le)李(li)(li)渡酒(jiu)(jiu)的品牌品位,又考慮到(dao)平民百姓的消費水平,是江西兼香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的典范。
勁(jing)酒(jiu)是(shi)勁(jing)牌公司旗下的酒(jiu)類主導(dao)品(pin)牌,包含(han)中國勁(jing)酒(jiu)、藍標(biao)勁(jing)酒(jiu)、金標(biao)勁(jing)酒(jiu)等系列(lie)產品(pin)。中國勁(jing)酒(jiu),精選9味草(cao)本(ben)精華,采用2大核心技術(指(zhi)紋圖譜(pu)技術和數字提取技術),富含(han)3類活(huo)性成分(多糖、黃酮、皂苷(gan)),具有抗疲勞、免疫調(diao)節(jie)的保健功能。
1953年,勁牌有限公司誕(dan)生在青(qing)銅故里湖(hu)北(bei)大(da)冶(ye),歷經六十余年的穩步發展,現已(yi)成為一家專業化的健康產品企業。目前(qian)(qian),公司擁有中國(guo)勁酒(jiu)、毛鋪酒(jiu)、持正堂三(san)大(da)品牌業務。目前(qian)(qian),中國(guo)勁酒(jiu)已(yi)在國(guo)內市(shi)場實現了全覆蓋,并(bing)銷(xiao)往(wang)韓(han)國(guo)、日本、歐洲等20多個(ge)國(guo)家和地區。
勁牌公司釀造(zao)清香型(xing)原酒所(suo)用泉(quan)水,來自(zi)幕阜山(shan)脈的雙(shuang)龍(long)泉(quan)、半山(shan)羅等多處天然溶洞泉(quan)源(yuan)。藥(yao)材是(shi)保健酒的精(jing)髓,勁牌公司根據《本草(cao)綱目》《神農(nong)本草(cao)經》等中醫藥(yao)經典著(zhu)作,在全國(guo)道地(di)藥(yao)材產(chan)地(di)產(chan)區建立有(you)10000余(yu)畝標(biao)準化種植(zhi)基地(di)。
勁牌公(gong)司堅持以技(ji)術(shu)創(chuang)新為(wei)企業(ye)發展核(he)心驅動(dong)力(li),將中(zhong)藥(yao)數字化(hua)提取(qu)技(ji)術(shu)運用(yong)于保健酒生產(chan),實現了(le)中(zhong)藥(yao)功效成分的定量(liang)提取(qu)和有效應用(yong),并建立(li)了(le)產(chan)品安(an)全評價和研究機制,以及全球化(hua)的國際(ji)科技(ji)合作渠道(dao),不斷提升(sheng)產(chan)品品質。
勁牌公司將(jiang)傳統釀(niang)造(zao)工藝(yi)與現代(dai)科(ke)技相融合,開創(chuang)“ 固(gu)態法小(xiao)曲白酒(jiu)機械化(hua)釀(niang)造(zao)工藝(yi) ”,克服了(le)氣候環(huan)境和人為因素(su)對生產過(guo)程的(de)影響,實現了(le)釀(niang)造(zao)過(guo)程的(de)機械化(hua)和信息(xi)化(hua)的(de)有效(xiao)融合,有效(xiao)提升了(le)原(yuan)酒(jiu)品質。
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