布魯塞爾國際烈酒大賽由布魯塞爾國際酒類大賽組委會(CMB)組織每年舉辦一次,2019年8月21日-25日,第20屆比(bi)利時(shi)布(bu)魯塞爾國際烈(lie)性酒(jiu)大(da)獎賽(sai)在(zai)山(shan)西汾陽杏(xing)花村舉行,來自全球59個(ge)國家(jia)和地區的1750款(kuan)酒(jiu)品參賽(sai),我(wo)國大(da)陸(lu)地區有600多款(kuan)參賽(sai)樣品參賽(sai),占總數的1/3,同比(bi)2018年增加(jia)了134.2%。
2019布魯塞爾烈酒大賽,共有來自29個國家和地區的104名國內外評委對1750余款烈性酒進行了打分,并分別授予大金獎、金獎、銀獎、有機烈酒獎章四項大獎,對表現最為優異的烈酒樣品授予“Revelation of the Spirits Selection”的最高稱號!2019布魯(lu)塞爾烈(lie)酒大(da)(da)賽中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)國大(da)(da)陸(lu)地(di)區(qu)一共獲得191枚(mei)(mei)(mei)(mei)獎(jiang)牌(pai)(其(qi)中(zhong)(zhong),有11枚(mei)(mei)(mei)(mei)大(da)(da)金(jin)牌(pai),95枚(mei)(mei)(mei)(mei)金(jin)牌(pai),85枚(mei)(mei)(mei)(mei)銀(yin)牌(pai)),中(zhong)(zhong)國臺灣(wan)地(di)區(qu)獲得4枚(mei)(mei)(mei)(mei)大(da)(da)金(jin)獎(jiang)、10枚(mei)(mei)(mei)(mei)金(jin)獎(jiang)、17枚(mei)(mei)(mei)(mei)銀(yin)獎(jiang)。
寶(bao)豐(feng)酒(jiu)業有(you)限公司始(shi)建(jian)于1948年(nian),位(wei)于河(he)南(nan)省寶(bao)豐(feng)縣。寶(bao)豐(feng)酒(jiu)業是豫(yu)魯皖蘇四省中生產(chan)清香型白酒(jiu)的企業,寶(bao)豐(feng)酒(jiu)是我國清香型白酒(jiu)的典型代表,位(wei)列“中國十七大(da)名(ming)酒(jiu)”。
寶豐酒業(ye)擁(yong)(yong)有(you)28.5萬平方米的生(sheng)態釀(niang)酒基地(di)(di)和現代辦(ban)公環境,擁(yong)(yong)有(you)全國一流(liu)的質量檢測設(she)備。擁(yong)(yong)有(you)健全的質量管理體系,設(she)有(you)省級(ji)企業(ye)技術中心、省級(ji)清香(xiang)白(bai)酒釀(niang)造工程技術研究中心,中高級(ji)以上技術人(ren)員四百余人(ren)。釀(niang)酒基地(di)(di)擁(yong)(yong)有(you)3萬口(kou)發酵(jiao)地(di)(di)缸,5萬噸陶壇(tan)原酒庫,3千只原始古(gu)簍酒海,24個生(sheng)產班組,5條全自動無菌(jun)灌裝線(xian)。寶豐酒先后(hou)出(chu)口(kou)新加坡、幾內亞,直(zhi)銷香(xiang)港、澳(ao)門(men)、臺(tai)灣等地(di)(di)區,原酒出(chu)口(kou)量,成品酒出(chu)口(kou)量位居前列。
寶豐(feng)酒工藝(yi)考究,傳(chuan)承千年傳(chuan)統釀造技藝(yi),以(yi)顆粒飽滿、里實皮薄、無(wu)雜質無(wu)霉變無(wu)蟲蛀的優質高粱為(wei)主要原料,用大麥、小(xiao)麥、豌豆(dou)混(hun)合(he)培制(zhi)而成(cheng)的清(qing)茬大曲為(wei)發(fa)酵(jiao)劑,混(hun)合(he)制(zhi)曲。采(cai)用傳(chuan)統“清(qing)蒸二次清(qing)”工藝(yi),陶瓷地缸(gang)發(fa)酵(jiao),低溫(wen)蒸餾,分(fen)級摘酒,陶壇(tan)貯(zhu)存,陳年老(lao)熟,不同特點的酒基和調(diao)味(wei)酒科(ke)學調(diao)配而成(cheng),具有清(qing)香純(chun)正(zheng)、綿甜柔和、甘潤爽(shuang)口、回味(wei)悠(you)長的特點。酒質清(qing)字當頭,凈字收尾,是我國清(qing)香型白酒的典型代表之一。
寶豐(feng)酒歷史源(yuan)遠流長,現如(ru)今(jin)寶豐(feng)酒正在(zai)從品牌重塑、工藝創新等各方(fang)面(mian)積極發力(li)(li),大(da)力(li)(li)推動名(ming)酒復興,力(li)(li)爭將名(ming)酒寶豐(feng)繼續做(zuo)大(da)、做(zuo)強。
賈(jia)湖(hu)(hu)酒(jiu)因傳(chuan)承(cheng)9000年賈(jia)湖(hu)(hu)文化而(er)(er)得(de)(de)名(ming),在漫長的(de)(de)發展(zhan)歷(li)程中逐步沉淀為一種先進的(de)(de)工藝(yi)(yi)技術傳(chuan)承(cheng)至今,作為高端(duan)品牌,其香(xiang)型(xing)為賈(jia)湖(hu)(hu)酒(jiu)業獨創的(de)(de)賈(jia)湖(hu)(hu)原香(xiang)型(xing),兼采濃(nong)、醬、清香(xiang)之長,由“雙料”白酒(jiu)大(da)師王永亮(liang)精心(xin)釀(niang)制而(er)(er)成,瓶型(xing)取自9000年賈(jia)湖(hu)(hu)遺(yi)址出土的(de)(de)折(zhe)肩(jian)陶壺,通體(ti)褐色(se),細徑寬肩(jian),造(zao)型(xing)既造(zao)就了稚拙的(de)(de)古(gu)韻,又蘊含了堅(jian)韌的(de)(de)雄風。其味醇厚、窖(jiao)香(xiang)純(chun)正(zheng),將傳(chuan)統工藝(yi)(yi)和科(ke)學技術相結合,品質(zhi)得(de)(de)到(dao)脫胎(tai)換骨的(de)(de)飛躍,贏得(de)(de)廣大(da)消費者的(de)(de)良好口碑。
李渡(du)(du)酒(jiu)業位于揚名江南的歷史聞名古鎮——李家渡(du)(du),傳承(cheng)中國白酒(jiu)古法(fa)匠藝。李家渡(du)(du)是(shi)古代(dai)江南蕓(yun)蕓(yun)學子(zi)進京趕考(kao)的必(bi)經之(zhi)地,其酒(jiu)文化,源遠流長(chang),底蘊豐厚,自古以來(lai)就有(you)"酒(jiu)鄉(xiang)"之(zhi)美稱。
二00八年十月,華(hua)澤集團(tuan)并購李渡(du)酒(jiu)業,重(zhong)新組建江西(xi)李渡(du)酒(jiu)業有限公司(si),從生產工藝、經營模式、企業管(guan)理、資(zi)金運作等(deng)方面(mian)注入(ru)新鮮血液,以其(qi)雄厚的(de)資(zi)金、專業的(de)管(guan)理、精良的(de)設備、出色的(de)人才,使李渡(du)酒(jiu)業成(cheng)為全國酒(jiu)類行業的(de)新亮點。在工藝上,李渡(du)酒(jiu)依然承襲千年古法釀造工藝,加(jia)上分(fen)層蒸餾、量質(zhi)摘酒(jiu)、分(fen)級貯(zhu)存、科學(xue)勾調等(deng)現代化科學(xue)的(de)細致操作,使得李渡(du)酒(jiu)彌足珍貴(gui)。
在包裝工藝上,以新的現代包裝理念,蘊含李(li)渡酒原有的古(gu)(gu)色古(gu)(gu)香酒文化(hua)特點,不斷推陳出新、雅(ya)俗共賞(shang),既(ji)突出了李(li)渡酒的品牌品位(wei),又考(kao)慮(lv)到平民百(bai)姓的消費水平,是(shi)江西(xi)兼香型(xing)白(bai)酒的典范。
勁酒(jiu)是勁牌公(gong)司旗下的酒(jiu)類(lei)主導品(pin)(pin)牌,包含中國勁酒(jiu)、藍(lan)標(biao)勁酒(jiu)、金標(biao)勁酒(jiu)等(deng)系列產品(pin)(pin)。中國勁酒(jiu),精選9味草本精華,采用2大核心技術(shu)(指紋(wen)圖譜(pu)技術(shu)和數字(zi)提取技術(shu)),富含3類(lei)活性成分(多糖、黃(huang)酮、皂苷(gan)),具有(you)抗(kang)疲勞、免(mian)疫調節(jie)的保健功能。
1953年,勁(jing)牌有(you)限公(gong)司誕生在青銅故里湖北大(da)冶,歷經六十余年的穩(wen)步發展,現已成為(wei)一家專業化的健康產品企業。目(mu)(mu)前,公(gong)司擁有(you)中國勁(jing)酒(jiu)、毛鋪酒(jiu)、持正堂(tang)三大(da)品牌業務。目(mu)(mu)前,中國勁(jing)酒(jiu)已在國內(nei)市(shi)場實現了全覆(fu)蓋(gai),并銷往韓國、日(ri)本(ben)、歐洲等20多個(ge)國家和地區。
勁牌公司(si)釀造清香型原酒所用泉(quan)水,來自幕(mu)阜(fu)山脈(mo)的雙(shuang)龍泉(quan)、半山羅等(deng)多(duo)處天然(ran)溶洞泉(quan)源。藥(yao)材是保健酒的精髓,勁牌公司(si)根據《本(ben)草綱目(mu)》《神農(nong)本(ben)草經》等(deng)中(zhong)醫藥(yao)經典著作,在全國道地(di)藥(yao)材產地(di)產區建立有10000余畝標準化(hua)種植基地(di)。
勁牌公司(si)堅持以(yi)技術(shu)創新為企業(ye)發展(zhan)核(he)心驅動力,將中藥數字(zi)化提取技術(shu)運(yun)用于保健酒生(sheng)產(chan),實現了(le)中藥功效(xiao)成(cheng)分(fen)的定量提取和有效(xiao)應用,并建(jian)立了(le)產(chan)品安全評價和研究機制(zhi),以(yi)及全球化的國際科技合作(zuo)渠道,不斷提升產(chan)品品質。
勁牌公司將傳統釀(niang)造(zao)(zao)工藝與現(xian)代科技相融(rong)合,開創“ 固態法(fa)小曲白酒(jiu)機械化(hua)釀(niang)造(zao)(zao)工藝 ”,克服了(le)(le)氣候環境和(he)人為(wei)因素對生產過程的影響,實現(xian)了(le)(le)釀(niang)造(zao)(zao)過程的機械化(hua)和(he)信息化(hua)的有(you)效(xiao)融(rong)合,有(you)效(xiao)提升了(le)(le)原酒(jiu)品質。
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