一(yi)直(zhi)以來，老字號(hao)(hao)悠久的(de)經營(ying)歷(li)史，給老字號(hao)(hao)企(qi)業帶來了特有(you)的(de)歷(li)史文化特征，但另(ling)一(yi)方(fang)面，這種(zhong)特征也容易在消費者心里形(xing)成傳統和保守的(de)刻板印象。

在80、90后(hou)逐漸占據主流消費的今天，老(lao)字(zi)號(hao)唯(wei)有設法讓(rang)自身品牌(pai)也年(nian)輕(qing)化，才能(neng)面對更(geng)加年(nian)輕(qing)化的消費群體，而選擇(ze)“賣萌”正是老(lao)字(zi)號(hao)擺脫保守形象最好的方式。

隨著時(shi)間的(de)推移，老字(zi)(zi)號(hao)企業有(you)時(shi)候更(geng)被(bei)視(shi)為是(shi)傳(chuan)承(cheng)傳(chuan)統文化的(de)重要(yao)載體，這種印(yin)象會使老字(zi)(zi)號(hao)自身(shen)定位(wei)固(gu)有(you)化，例如全聚德就(jiu)是(shi)賣烤鴨的(de)，五芳齋就(jiu)是(shi)賣粽子的(de)，這無疑(yi)會限(xian)制(zhi)老字(zi)(zi)號(hao)企業的(de)發展。

因此老字號創新一方面也是為了(le)打破這(zhe)種固有思維(wei)，大白兔(tu)做(zuo)起了(le)冰淇(qi)淋，內聯升布鞋(xie)做(zuo)起了(le)“潮鞋(xie)”，瀘(lu)州(zhou)老窖做(zuo)起了(le)香水。

老(lao)字號(hao)(hao)品(pin)牌(pai)形象(xiang)的改變(bian)并不是一(yi)(yi)蹴而就的事(shi)，企業要考慮到市場(chang)的接受(shou)程度，所以(yi)一(yi)(yi)般老(lao)字號(hao)(hao)會先從(cong)廣告宣傳方面進(jin)行“賣萌”，以(yi)探尋市場(chang)的反映，王致和、雷允上等老(lao)字號(hao)(hao)就是選用此方式。

老(lao)字號(hao)一般也會選擇(ze)聯(lian)動(dong)其(qi)他品(pin)(pin)牌，共同推出系(xi)列(lie)產品(pin)(pin)來進(jin)行“賣萌”，多選擇(ze)芝麻街(jie)、憤怒(nu)的小(xiao)鳥(niao)、迪士尼等擁(yong)有經典IP動(dong)漫(man)品(pin)(pin)牌進(jin)行聯(lian)動(dong)，云南白藥、五芳齋等老(lao)字號(hao)就是選用此(ci)方式。

激進一點的(de)(de)企業會選擇直接開辟一個全新的(de)(de)子品牌(pai)(pai)來“賣(mai)萌(meng)”，子品牌(pai)(pai)一方面可以借助老(lao)字(zi)號的(de)(de)影響力，另一方面也(ye)有更寬泛(fan)的(de)(de)操(cao)控空間，瀘(lu)州老(lao)窖、五糧液等老(lao)字(zi)號就是選用(yong)此方式(shi)。

著(zhu)名老字(zi)號王(wang)致和于慶祝品牌創立350周年之(zhi)際，發(fa)布了(le)(le)活潑可愛的“王(wang)小(xiao)和”卡(ka)通人物(wu)(wu)形象(xiang)，新卡(ka)通人物(wu)(wu)形象(xiang)“王(wang)小(xiao)和”有青(qing)色(se)、紅色(se)、黃(huang)色(se)三種服(fu)飾，一一對應著(zhu)老字(zi)號王(wang)致和腐乳的三大品類，這一萌萌的卡(ka)通形象(xiang)讓年輕網(wang)友紛紛大呼“老腐乳”也(ye)太可愛了(le)(le)。

傳承300多年的(de)張小泉一(yi)改老(lao)字號的(de)刻板(ban)印(yin)象(xiang)，聘用清(qing)一(yi)色90后設計師團隊，利用年輕人愛(ai)玩的(de)思想，改變張小泉祖師爺的(de)老(lao)古板(ban)形(xing)象(xiang)，變成了Q版(ban)老(lao)頑童(tong)卡(ka)通形(xing)象(xiang)。

甚(shen)至(zhi)還有(you)了(le)一組討人喜歡的表情包，這樣“接地氣”的祖師爺也讓年輕人對老字號張小泉有(you)了(le)新(xin)的認識。

創(chuang)立于清代(dai)咸豐(feng)元年的杏花樓(lou)，至今也(ye)有168歲的高齡，有中華美食之精華的美譽。

近年(nian)來杏花樓老字號一改以往(wang)的(de)嚴肅端莊(zhuang)，上線定制(zhi)版中秋月餅(bing)禮盒，和(he)數(shu)家老字號餐(can)飲(yin)企業(ye)集團(tuan)換上新鮮“萌”裝，以極富趣味性的(de)全新形象來面對消(xiao)費(fei)者。

已有(you)400多年(nian)歷史的瀘州老窖，也開始了求新求變的過程，于2013年(nian)推(tui)出瀘小二系列子(zi)品牌，定位時(shi)尚小酒(jiu)。

從外觀包(bao)裝(zhuang)上(shang)來看(kan)，瀘小二包(bao)裝(zhuang)精致可愛并設有專門的卡(ka)通(tong)形象(xiang)，風格時尚潮流，展現出瀘州老窖(jiao)對年輕(qing)消費(fei)者吸引力。

無獨有偶，五糧液(ye)老字號(hao)也選擇了小酒新模式，干一杯劉關張（彩(cai)瓶(ping)系(xi)列）外(wai)觀呈Q版蘋果狀(zhuang)，選用傳(chuan)統故事“桃園結(jie)義(yi)”為文化主題。

瓶身設計活潑可愛的(de)(de)“劉關(guan)張”卡通形象，兼具傳統與時尚元素(su)，在同類小酒產品中極具辨識度(du)，深得年輕人的(de)(de)喜愛。

始創于(yu)(yu)清朝雍正(zheng)年間的老字號“雷(lei)允(yun)上(shang)”也玩起了賣萌，在端(duan)午佳節時(shi)期，雷(lei)允(yun)上(shang)聘用90后設(she)計師設(she)計四幅卡(ka)通(tong)形象的楊(yang)貴妃于(yu)(yu)各大商城。

以(yi)貴(gui)妃(fei)形(xing)象(xiang)推(tui)送端午香囊，宣揚傳統文化，即表(biao)達了(le)優美的(de)文化意境，也(ye)以(yi)全新“萌(meng)萌(meng)噠”的(de)形(xing)象(xiang)融入年輕人的(de)生(sheng)活。

說到(dao)粽(zong)(zong)子(zi)，不(bu)得(de)不(bu)提起老字號五芳齋，90多歲的五芳齋近年來不(bu)斷玩出新花(hua)樣(yang)，粽(zong)(zong)子(zi)包裝“賣萌”不(bu)說，還曾(ceng)與(yu)迪士尼聯動推(tui)出米老鼠(shu)、唐老鴨粽(zong)(zong)子(zi)、與(yu)漫威合作，推(tui)出美國隊長、鋼鐵俠系列(lie)粽(zong)(zong)子(zi)，還有星(xing)球大戰等(deng)一系列(lie)主(zhu)題粽(zong)(zong)子(zi)，這樣(yang)賣萌的老字號，讓我(wo)們怎么能不(bu)愛(ai)。

老(lao)字(zi)號稻(dao)香(xiang)村(cun)也曾與故(gu)宮合作，推出24節氣系列“賣萌”糕(gao)點，主打高顏值(zhi)。得到(dao)年(nian)輕人的認可(ke)后(hou)，老(lao)字(zi)號稻(dao)香(xiang)村(cun)更是(shi)孵化了子品牌“稻(dao)田(tian)日(ri)記”，成為北京首家糕(gao)點自(zi)助網(wang)紅(hong)店，俏皮可(ke)愛的甜點外(wai)形，瞬(shun)間吸引了大批“外(wai)貌協會”的年(nian)輕消費者。

花茶(cha)老字(zi)號品牌吳(wu)裕(yu)泰也(ye)不(bu)服老，曾在(zai)上海(hai)世博(bo)會時，出品“城(cheng)市系列”、“美好生活(huo)(huo)系列”等產品，利用夸張(zhang)靈動的卡通漫畫(hua)展示城(cheng)市生活(huo)(huo)的自在(zai)愜意；

吳裕泰也曾在(zai)猴(hou)年專門設計了(le)“四不猴(hou)”茶寵(chong)，四只小(xiao)猴(hou)憨態可掬，萌萌的(de)形象，特(te)別(bie)討年輕消費者的(de)喜歡。

布(bu)鞋(xie)界的(de)(de)老字號“內聯(lian)升”為(wei)了(le)讓更多(duo)年輕人接受，也開始了(le)自己的(de)(de)賣萌之旅，于(yu)2016年推出“憤怒的(de)(de)小鳥”系(xi)列布(bu)鞋(xie)。

明(ming)明(ming)代表傳統老(lao)工藝的布(bu)(bu)鞋上(shang)，卻增添(tian)了年(nian)輕人喜愛(ai)的網紅表情包和卡通形象(xiang)。近年(nian)來也(ye)曾與迪(di)士尼和大魚海棠(tang)等(deng)單位推出更時尚的系(xi)列手工布(bu)(bu)鞋。

老字號云南白藥旗下牙膏品牌最(zui)先布局(ju)，跨界聯合國際化IP“芝麻街”，推(tui)出可愛的卡(ka)通(tong)形象包裝，進攻兒童(tong)牙膏市(shi)場。

一(yi)方面(mian)在(zai)(zai)產品中添加(jia)口腔專屬益生(sheng)菌(jun)，另一(yi)方面(mian)在(zai)(zai)包(bao)裝(zhuang)盒推廣(guang)上選用活潑(po)、趣味性強的包(bao)裝(zhuang)設計，在(zai)(zai)外觀(guan)上吸引到(dao)家(jia)長和兒童的注(zhu)意。

191歲(sui)的(de)(de)王老吉在“賣萌(meng)(meng)(meng)”的(de)(de)道路上也(ye)不甘落(luo)后(hou)，綠盒(he)王老吉曾推(tui)出三(san)款“萌(meng)(meng)(meng)盒(he)西游版”新品活動，以“賣萌(meng)(meng)(meng)”的(de)(de)方式爭搶(qiang)年輕消(xiao)費者市場(chang)，吸引了近十萬消(xiao)費者的(de)(de)參與。

嘗(chang)到“賣萌(meng)”的甜頭后，自(zi)此綠盒王老吉在網(wang)絡上的品(pin)牌(pai)形(xing)(xing)象大(da)多換成萌(meng)萌(meng)的動(dong)漫形(xing)(xing)象。

老字(zi)號“賣萌”是(shi)老字(zi)號企(qi)業對年輕消費者(zhe)的(de)妥協，MAIGOO小編認為這(zhe)一(yi)招確有(you)奇(qi)效，近些年來張小泉、云南(nan)白藥、五芳齋等(deng)老字(zi)號銷售額增長迅猛(meng)，這(zhe)和它(ta)們推(tui)進全新的(de)品(pin)牌(pai)戰略是(shi)分(fen)不開(kai)的(de)。

目前越(yue)來越(yue)多的(de)老字(zi)號也走上了品牌創新的(de)道路，我(wo)們也希望(wang)這(zhe)些老字(zi)號都能重現往日(ri)的(de)輝煌吧。