百貨商(shang)(shang)場(chang)(chang)是以經營時尚(shang)品(pin)、個(ge)性(xing)品(pin)為主的大(da)型(xing)(xing)賣(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)場(chang)(chang)，在(zai)英語中一般用“department store”來表示。具體來說，百貨商(shang)(shang)場(chang)(chang)應做到“五賣(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)”，即：賣(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)時尚(shang)、賣(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)品(pin)牌、賣(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)信譽、賣(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)環境(jing)、賣(mai)(mai)(mai)(mai)(mai)功能(neng)。作為都市窗口的大(da)型(xing)(xing)百貨商(shang)(shang)場(chang)(chang)在(zai)領導潮流、引導示范(fan)、給予購物享受(shou)、改變(bian)消費觀念等方(fang)面，具有其它零售業態無法(fa)比擬的優(you)勢。

超市通常經(jing)營與人們日(ri)常生活息息相(xiang)關、購(gou)(gou)買周期相(xiang)對較(jiao)短的(de)生鮮(xian)食品、日(ri)化用(yong)品等(deng)。在(zai)英(ying)語(yu)中(zhong)，超市表述為“super market”，意味著顧客可以直接(jie)自(zi)由(you)地(di)選(xuan)取所(suo)要地(di)商(shang)品。采(cai)用(yong)開(kai)架式售貨，開(kai)架、自(zi)選(xuan)、便利、快捷(jie)是超市購(gou)(gou)物的(de)主要特征。由(you)于(yu)不(bu)斷縮(suo)減經(jing)營成本(ben)，讓利消費(fei)者，使得超市經(jing)營的(de)大路商(shang)品的(de)售價明顯低于(yu)其(qi)它業態(tai)。“質優(you)價廉”，是其(qi)贏(ying)得競爭的(de)另一要旨。