1、調(diao)節血脂(zhi)(zhi)。夏威夷果(guo)含有非常之豐富的單不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸，有調(diao)節高血脂(zhi)(zhi)大(da)鼠血脂(zhi)(zhi)水平(ping)的作用。

2、預(yu)防心臟(zang)病(bing)。夏威夷果里的的單不(bu)(bu)飽和脂肪酸不(bu)(bu)僅自(zi)身不(bu)(bu)含膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)(chun)，同時還可以降低血液(ye)中LDL膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)(chun)(壞膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)(chun))的含量，同時又能維持甚至增(zeng)加HDL膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)(chun)(好膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)(chun))的含量，因此又預(yu)防心臟(zang)病(bing)的功(gong)效(xiao)。

3、改(gai)善糖(tang)(tang)尿(niao)病患(huan)者(zhe)的(de)脂質代(dai)謝、調節和(he)控制(zhi)血糖(tang)(tang)水平。夏威夷(yi)果(guo)油(you)(you)中富含的(de)單不飽和(he)脂肪酸能(neng)降低血壓、調節和(he)控制(zhi)血糖(tang)(tang)水平、改(gai)善糖(tang)(tang)尿(niao)病患(huan)者(zhe)的(de)脂質代(dai)謝，是糖(tang)(tang)尿(niao)病患(huan)者(zhe)最好的(de)脂肪補充來源；此外(wai)，澳洲堅(jian)果(guo)油(you)(you)中富含的(de)抗(kang)氧化劑，可以(yi)限制(zhi)糖(tang)(tang)尿(niao)病患(huan)者(zhe)體內的(de)過(guo)氧化過(guo)程。

4、預(yu)防癌癥。研(yan)究(jiu)發(fa)現，澳洲堅(jian)果油能減少致癌物的(de)(de)酮衍生物在腸道形(xing)成(cheng)腫瘤的(de)(de)速(su)率。夏威夷果油的(de)(de)保護作(zuo)用與(yu)其自身富含(han)單不飽和脂肪酸(suan)、抗(kang)氧化(hua)劑以及其他(ta)微量元素有(you)關。

5、抗衰老。衰老與人體(ti)內的過氧化(hua)反應密切相關，人的生命(ming)就如同(tong)一支燃燒(shao)(shao)的蠟燭，氧化(hua)燃燒(shao)(shao)得越(yue)劇烈，壽命(ming)就越(yue)短。而夏威夷果中含有大量抗氧化(hua)劑(ji)。