1、調節血脂(zhi)。夏(xia)威(wei)夷(yi)果含有(you)非常之豐富(fu)的(de)單不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，有(you)調節高(gao)血脂(zhi)大鼠血脂(zhi)水(shui)平的(de)作(zuo)用(yong)。

2、預防(fang)心臟(zang)病(bing)。夏威夷果里的的單不飽和脂肪酸(suan)不僅自身不含膽(dan)固醇，同(tong)(tong)時還可以降低血(xue)液中LDL膽(dan)固醇(壞膽(dan)固醇)的含量，同(tong)(tong)時又能維持甚至增加(jia)HDL膽(dan)固醇(好膽(dan)固醇)的含量，因此又預防(fang)心臟(zang)病(bing)的功效。

3、改善(shan)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)質(zhi)代(dai)謝、調節(jie)和(he)控制血(xue)(xue)糖(tang)(tang)水平。夏威夷果油中(zhong)富含(han)的(de)(de)單不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸能(neng)降(jiang)低血(xue)(xue)壓、調節(jie)和(he)控制血(xue)(xue)糖(tang)(tang)水平、改善(shan)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)質(zhi)代(dai)謝，是糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)最好(hao)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)補充(chong)來(lai)源；此外，澳洲堅果油中(zhong)富含(han)的(de)(de)抗氧化(hua)劑(ji)，可(ke)以(yi)限(xian)制糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)體內的(de)(de)過(guo)氧化(hua)過(guo)程。

4、預防癌(ai)癥(zheng)。研究(jiu)發(fa)現，澳(ao)洲(zhou)堅果(guo)(guo)油(you)能(neng)減少(shao)致癌(ai)物的(de)酮衍生(sheng)物在腸道形成腫瘤的(de)速率(lv)。夏威夷果(guo)(guo)油(you)的(de)保護作用與其自(zi)身(shen)富含單(dan)不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及(ji)其他微量元(yuan)素有關(guan)。

5、抗(kang)衰老(lao)。衰老(lao)與人體內(nei)的(de)過氧(yang)化(hua)(hua)反應密(mi)切(qie)相關，人的(de)生命就(jiu)如同一支(zhi)燃(ran)燒的(de)蠟燭，氧(yang)化(hua)(hua)燃(ran)燒得越劇烈，壽(shou)命就(jiu)越短。而(er)夏威(wei)夷果中含有大量抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)劑。