1、調節血(xue)(xue)脂。夏威夷果含有(you)非常之(zhi)豐富的(de)單不飽和脂肪(fang)酸，有(you)調節高血(xue)(xue)脂大鼠血(xue)(xue)脂水平的(de)作用。

2、預防心臟病(bing)。夏威夷(yi)果(guo)里(li)的的單不(bu)飽(bao)和脂肪酸不(bu)僅(jin)自身不(bu)含(han)膽固醇，同(tong)時(shi)還可以(yi)降低血液(ye)中LDL膽固醇(壞膽固醇)的含(han)量，同(tong)時(shi)又能(neng)維(wei)持甚至增加HDL膽固醇(好膽固醇)的含(han)量，因此又預防心臟病(bing)的功效(xiao)。

3、改善(shan)糖尿(niao)病患者(zhe)的脂(zhi)質(zhi)代謝(xie)、調(diao)節和(he)控(kong)制血糖水平。夏威夷果油(you)中富含的單不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸能降低血壓、調(diao)節和(he)控(kong)制血糖水平、改善(shan)糖尿(niao)病患者(zhe)的脂(zhi)質(zhi)代謝(xie)，是(shi)糖尿(niao)病患者(zhe)最好的脂(zhi)肪補充來源；此外，澳洲堅(jian)果油(you)中富含的抗氧(yang)化劑，可以限制糖尿(niao)病患者(zhe)體內(nei)的過氧(yang)化過程(cheng)。

4、預防癌(ai)癥。研究發現，澳(ao)洲堅果油(you)(you)能減少致癌(ai)物(wu)的酮衍生物(wu)在(zai)腸道(dao)形(xing)成腫瘤的速(su)率(lv)。夏威(wei)夷果油(you)(you)的保(bao)護(hu)作(zuo)用與其自(zi)身富含單不飽(bao)和脂肪酸、抗氧化劑以及其他(ta)微量元素有關。

5、抗(kang)衰(shuai)老。衰(shuai)老與(yu)人體內的(de)(de)過氧(yang)化反應密切相關，人的(de)(de)生命就如同一支燃燒的(de)(de)蠟燭，氧(yang)化燃燒得越(yue)(yue)劇烈，壽命就越(yue)(yue)短。而夏威夷(yi)果中含有大量抗(kang)氧(yang)化劑。