既熱式小廚寶是指一種安裝在廚房里用來洗手、洗碗碟、洗菜的15升以下小容量壁掛式既熱熱水器。既熱式小廚寶不用提前預熱，所以沒有預熱時的熱能量散失，用時打開不用時就關閉，用多少水就放多少水，也沒有貯水式熱水器多加熱的未用的剩余熱水的能量消耗，真正做到了節能省電省水。即熱式小廚寶功率大，價格高，管路損耗小，使用壽命長，但不是所有家里的電線能承受的。對于經濟條件比較好，電線承受能力16A以上的家庭來說建議用即熱型。小廚寶一般有上出水和下出水兩種。上出水式小廚寶可安裝到水池下方。下出水式小廚寶則要安裝在水龍頭的上方。如果想把小廚寶掛在墻上，那就選擇下出水。如果要想把小廚寶放在櫥柜的地柜里面，那就選擇上出水。