1、營養豐富(fu):魚(yu)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)的(de)主要原料是魚(yu),由魚(yu)肉加工而成(cheng)的(de)制品,形(xing)似豆(dou)(dou)(dou)腐(fu),因此稱(cheng)為(wei)(wei)魚(yu)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)。魚(yu)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)主要用魚(yu),水加一些食品輔料制作加工,里面(mian)不含大豆(dou)(dou)(dou),只(zhi)是因為(wei)(wei)形(xing)狀像(xiang)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu),因此我們把它命名為(wei)(wei)魚(yu)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)。
2、緩解壓力,提神醒腦:魚蛋白(bai)(bai)是鹽溶性蛋白(bai)(bai),水溶性蛋白(bai)(bai)等組(zu)成的(de),它高蛋白(bai)(bai)、低脂肪、美味易吸(xi)收,是很受歡迎(ying)的(de)食物,可以(yi)幫(bang)助緩解壓力(li),提神醒腦。
3、益智:魚(yu)豆(dou)腐能(neng)夠促進(jin)兒童(tong)智力發育,緩解壓力,具有健腦作用。
4、提高免疫力:魚(yu)豆腐能充分保(bao)存魚(yu)的營養成分,并且易于(yu)消化,具(ju)有提高免(mian)疫力的功效。