【主料(liao)】低筋面粉(fen)200克

【輔料】牛奶28克(ke)、白糖40克(ke)、糖粉40克(ke)、黃油150克(ke)

步驟：

1.黃油提前幾個小時從冰箱冷(leng)凍室里拿出，室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉(fen)；

2.把黃油打發得很(hen)蓬松，顏色發白了(le)就可(ke)以了(le)，用(yong)電動打發器5分(fen)鐘左右即可(ke)；

3.分三次(ci)把28克牛(niu)奶放(fang)入黃油里(li)，每(mei)放(fang)一次(ci)就要打發一次(ci)；

4.放入過篩的低筋面粉(fen)，把黃油(you)和面粉(fen)用刮刀攪拌均勻；

5.將面糊裝入(ru)裱(biao)花(hua)帶，用你喜歡(huan)的花(hua)嘴在烤盤上擠出花(hua)紋；

6.預(yu)熱烤箱180度(du)，烤22分(fen)鐘讓(rang)餅干變成金黃色即可。