【主料】低(di)筋面粉(fen)200克

【輔料】牛奶28克、白糖(tang)40克、糖(tang)粉40克、黃油150克

步驟：

1.黃油(you)提前幾個小時從冰箱冷凍室里(li)拿出，室溫下軟化后(hou)加入40克白砂糖(tang)和40克糖(tang)粉；

2.把黃油打發(fa)得(de)很蓬松，顏色發(fa)白了(le)就可以(yi)了(le)，用(yong)電動打發(fa)器(qi)5分鐘(zhong)左右(you)即可；

3.分三次把28克(ke)牛奶放入黃油里，每放一次就要打發(fa)一次；

4.放入過篩的低筋面粉(fen)，把黃油和(he)面粉(fen)用刮刀(dao)攪拌均勻；

5.將面(mian)糊(hu)裝(zhuang)入裱花帶，用你喜歡的(de)花嘴在烤盤上擠出花紋；

6.預(yu)熱烤(kao)箱180度，烤(kao)22分鐘讓餅(bing)干變成金黃色即可(ke)。