1、西(xi)瓜子富含油脂(zhi),有(you)(you)健胃、通(tong)便的作用(yong),沒(mei)有(you)(you)食(shi)欲(yu)或便秘時食(shi)用(yong)一些(xie)西(xi)瓜子之類的種(zhong)仁有(you)(you)一定作用(yong)。
2、西瓜子有清肺化痰(tan)的作用,對咳嗽痰(tan)多和咯血等癥有輔助(zhu)療效。
3、西瓜子性味甘(gan),性平,無毒(du),其具有利肺、潤腸、健(jian)胃、止(zhi)血等功效。
4、西(xi)瓜子(zi)含有豐富(fu)蛋白質(zhi)、脂肪酸、B族維生素(su)、維生素(su)E、鉀(jia)、鐵、硒等元(yuan)素(su)。
5、含有不飽和脂肪酸,有降低(di)血壓(ya)的功(gong)效(xiao),并(bing)有助于預防(fang)動脈(mo)硬(ying)化,是(shi)適合高血壓(ya)病人的小吃。還含一種(zhong)皂甙樣成分,有降壓(ya)作(zuo)用,并(bing)能(neng)緩(huan)解(jie)急性(xing)膀胱炎之癥狀。
6、西瓜種子含(han)(han)脂肪油(you)、蛋白(bai)質(zhi)、維生素B2、戊聚糖、淀(dian)粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡(bi)唑基-N)丙酸(suan)。又(you)含(han)(han)尿素酶、α-半(ban)乳糖甙酶、β-半(ban)乳糖甙酶和(he)蔗糖酶。