1、西(xi)瓜(gua)子(zi)富(fu)含油脂(zhi),有健(jian)胃、通(tong)便(bian)的作(zuo)用(yong)(yong),沒有食欲或便(bian)秘時食用(yong)(yong)一(yi)些(xie)西(xi)瓜(gua)子(zi)之(zhi)類的種仁有一(yi)定作(zuo)用(yong)(yong)。
2、西(xi)瓜(gua)子有清肺化痰(tan)的作用,對咳嗽痰(tan)多和(he)咯血等癥(zheng)有輔助療(liao)效。
3、西瓜(gua)子性味甘,性平,無毒,其具有(you)利肺、潤腸、健胃(wei)、止血(xue)等功效(xiao)。
4、西瓜子含有豐富蛋(dan)白質、脂肪(fang)酸、B族維生(sheng)素、維生(sheng)素E、鉀、鐵、硒等元素。
5、含(han)有不飽和脂肪酸,有降低血壓的(de)功(gong)效,并(bing)(bing)有助于預防動脈(mo)硬化,是適合高(gao)血壓病人的(de)小吃。還含(han)一種皂(zao)甙樣成(cheng)分,有降壓作用,并(bing)(bing)能緩解急性膀胱炎(yan)之癥狀(zhuang)。
6、西瓜種子含(han)脂肪油、蛋白質、維生素(su)B2、戊(wu)聚(ju)糖、淀(dian)粉、粗纖(xian)維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又(you)含(han)尿素(su)酶、α-半乳糖甙(dai)酶、β-半乳糖甙(dai)酶和蔗糖酶。