茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)茶(cha)，又叫茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)香片，屬(shu)于花(hua)茶(cha)，已有1000多(duo)年歷(li)史。世(shi)界茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)茶(cha)發源(yuan)地(di)為福建福州(zhou)(zhou)，其茶(cha)香與茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)香交(jiao)互(hu)融合，有“窨得茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)無上味(wei)，列(lie)作(zuo)人(ren)間(jian)第一(yi)香”的美譽，茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)茶(cha)是花(hua)茶(cha)的大宗產品(pin)，產區遼闊，產量高，品(pin)種豐富。在清朝時被列(lie)為貢品(pin)，有150多(duo)年歷(li)史。福州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)茶(cha)源(yuan)于漢，新中國成(cheng)立(li)以來，福州(zhou)(zhou)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)茶(cha)一(yi)直是國家(jia)的外(wai)事禮茶(cha)。

茉莉花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)將(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉和(he)茉莉鮮(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)進行拼和(he)、窨(yin)制，使茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉吸收(shou)花(hua)(hua)(hua)(hua)香而(er)成的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉。其香氣鮮(xian)(xian)靈持(chi)久、滋味醇厚鮮(xian)(xian)爽(shuang)、湯(tang)色黃綠明亮、葉底嫩(nen)勻柔(rou)軟。經過一(yi)系列工藝流程(cheng)窨(yin)制而(er)成的(de)茉莉花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，具有安神、解抑郁、健脾理氣、提高機(ji)體免疫力(li)的(de)功效，是(shi)一(yi)種健康飲品。