“2019年度(du)(du)中(zhong)國飯(fan)(fan)店集團(tuan)60強(qiang)”，即2019年度(du)(du)中(zhong)國最具規模的(de)(de)60家(jia)飯(fan)(fan)店集團(tuan)，是在中(zhong)國旅(lv)游(you)飯(fan)(fan)店業協會開展的(de)(de)“中(zhong)國飯(fan)(fan)店管(guan)理公司（集團(tuan)）發展質量調查（2019年度(du)(du)）”的(de)(de)基礎上產生。

本(ben)次(ci)統(tong)計對象(xiang)為：經工(gong)商(shang)管(guan)(guan)理部門(men)審批，在中國(guo)境內(nei)開(kai)展飯店(dian)管(guan)(guan)理業務(wu)的飯店(dian)管(guan)(guan)理公司(si)(si)（集(ji)團(tuan)），截止2019年12月31日，已簽訂正式(shi)管(guan)(guan)理合同(tong)并(bing)開(kai)業的飯店(dian)。含本(ben)飯店(dian)管(guan)(guan)理公司(si)(si)（集(ji)團(tuan)）在中國(guo)境內(nei)以委托管(guan)(guan)理、特許經營、投資兼管(guan)(guan)理、租賃兼管(guan)(guan)理等方(fang)式(shi)管(guan)(guan)理的飯店(dian)。

中國著(zhu)名飯店排行(xing)(xing)榜(bang)不含顧(gu)問式管理(li)及咨(zi)詢(xun)管理(li)的飯店，不含擁有(you)飯店產權但委(wei)托(tuo)其他企(qi)業(ye)管理(li)或使用其他企(qi)業(ye)的“品牌”的飯店。相關數(shu)據由各(ge)飯店管理(li)公司(si)（集(ji)團）自行(xing)(xing)填(tian)報并對(dui)其負責(ze)。