以上脫脂奶(nai)粉品(pin)牌(pai)榜名單(dan)由CN10/CNPP品(pin)牌(pai)數(shu)據(ju)(ju)研(yan)究部(bu)門通(tong)過資料收集整理大數(shu)據(ju)(ju)統(tong)計分析研(yan)究而得出,排序不分先后,僅(jin)提供給您參(can)考。
脫脂奶粉品牌大全第一,脫脂奶粉與全脂奶粉的生產工藝基本一樣,只是脫脂奶粉用牛奶貧離機經過離心分離可同時獲得稀奶油和脫脂乳(其含脂率不超過0.1%),而全脂奶粉無此工藝。
第二,用途不同。脫(tuo)脂奶(nai)糕(gao),因脂肪含(han)量很低,所以耐貯(zhu)存,不易(yi)引起(qi)氧化變(bian)質。脫(tuo)脂奶(nai)粉(fen)多(duo)用予食品工(gong)業,如餅千、糕(gao)點(dian)、冰淇淋等的生產做原料。
第三,營養成紛含(han)量不同。脫脂(zhi)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的(de)乳白質,碳(tan)水化合物比全(quan)脂(zhi)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)高l/3左右(you)鈣、磷、維生素的(de)含(han)量也比全(quan)脂(zhi)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)高,但(dan)由于脫脂(zhi),所以脂(zhi)肪含(han)量很低(di),發熱量比全(quan)脂(zhi)乳粉(fen)(fen)低(di)1/3左右(you)。