安慕希怎么做好吃的
(一)炸酸奶
材料:
兩瓶安慕希,55g玉(yu)米淀粉(fen),白糖40g,雞蛋(dan)1個,面粉(fen)、面包糠(kang)適量。
步驟:
①酸奶(nai)倒入不(bu)粘(zhan)鍋(guo)中,加入玉米淀粉,白糖,開小火(huo),不(bu)停攪拌,煮至成粘(zhan)稠糊狀。
②碗中鋪保鮮膜(mo)or油(you)紙,將酸奶糊倒入(ru)抹平,放入(ru)冷(leng)凍室,20分鐘成型后取出切成條狀。
③酸奶條蘸面粉(fen)—雞(ji)蛋(dan)液—面包糠,準備入鍋炸制。
④ 鍋中(zhong)倒油,加(jia)熱至插入(ru)筷(kuai)子立馬冒泡,放入(ru)酸奶條,炸制金(jin)黃即可出鍋。
(二)爆漿香蕉酸奶吐司
①把香蕉切(qie)丁后加入(ru)安慕希酸奶攪(jiao)拌(ban)均勻。
②吐司去(qu)邊(bian),然后舀上一大勺(shao)香(xiang)蕉酸奶,雞蛋(dan)打散(san)后,在吐司四周(zhou)涂上一遍。
③壓上(shang)一片吐司后在蛋液中浸(jin)泡。
④鍋內刷一(yi)層薄(bo)油(you),放(fang)入(ru)吐司(si),煎制兩年金黃即可。
(三)安慕希酸奶溶豆
①首先(xian)雞蛋清事先(xian)冷凍半(ban)小時,之后加入10滴檸檬(meng)汁。
②用(yong)打蛋器高速打發到提(ti)起有彎鉤,加(jia)一(yi)次(ci)淀粉(fen)然(ran)后接著低(di)速打發。
③用翻(fan)拌均勻的方式分批(pi)融合(he)蛋白和安慕希酸奶(nai),用裱花袋擠在鋪了油紙(zhi)的烤盤上。
④烤箱事(shi)先(xian)預熱至90℃,然后把它放入90°烤一個小時拿出冷卻即可食(shi)用。
(四)夏日思慕雪
材料:桃子半個,蘋果半個,梨子半個,安慕希酸奶200g,糖(tang)適(shi)量。
步驟:
①蘋果、梨子切塊放入冰(bing)箱(xiang)冷(leng)凍(dong),紅心火龍果切塊放入冰(bing)箱(xiang)冷(leng)凍(dong)。
②水(shui)果(guo)全部凍硬后(hou)取出,把蘋果(guo)、梨子、酸(suan)奶(nai)100g加入少許糖,放入料理機(破壁機更(geng)好)。
③然(ran)后(hou)將火龍果(guo)、糖(tang)、酸(suan)奶100g放(fang)入料理機(ji),攪(jiao)打均勻。
④根(gen)據個人(ren)口味可以(yi)在上方(fang)噴入奶油(you),加入喜(xi)歡的水果、顆粒狀零食裝(zhuang)飾。
(五)水果酸奶三明治
材料:歐包1個(ge),香蕉半根(gen),草莓3~4顆(ke),安慕希酸(suan)奶1盒,堅果(guo)1小包,巧克力醬適量(liang)
步驟:
①歐包去掉頭尾,切(qie)成(cheng)6片(pian),草莓洗凈切(qie)片(pian),香蕉去皮切(qie)片(pian)。
②安慕希酸奶盒(he)剪一個口,擠(ji)到歐包片(pian)上,把草莓片(pian)和香蕉片(pian)擺(bai)上去。
③堅果(guo)脆用(yong)搟面杖(zhang)搟碎,撒到水果(guo)上面。
④擠上巧克力醬更美味哦。
(六)水果酸奶香蕉船
材料:香蕉1根,櫻桃(tao)10顆,黃桃(tao)1個,藍(lan)莓20粒,安慕(mu)希酸(suan)奶1盒,奇亞籽少許。
步驟:
①香(xiang)蕉去皮(pi)對半切(qie)開(kai),中(zhong)間底部少許切(qie)平,放(fang)入盤中(zhong),中(zhong)間留出空隙(xi)。
②香蕉中間放入(ru)酸奶,把切(qie)成小塊(kuai)的黃桃、櫻(ying)桃、藍(lan)莓放入(ru)。
③最后撒上少許奇雅(ya)籽,即(ji)可食用(yong)。