據了(le)解，蜀(shu)一蜀(shu)二門(men)店(dian)運營(ying)(ying)部(bu)依次走(zou)訪了(le)成都的(de)部(bu)分區域門(men)店(dian)，從(cong)店(dian)內堂食、外賣(mai)渠道(dao)、產品(pin)口感、環境衛生、夏(xia)日營(ying)(ying)銷(xiao)活動等多個方(fang)面為(wei)(wei)加盟(meng)商(shang)提出意見和建議。此外，蜀(shu)一蜀(shu)二冒(mao)菜門(men)店(dian)運營(ying)(ying)部(bu)還(huan)為(wei)(wei)所有加盟(meng)商(shang)爭取了(le)新的(de)福利(li)：可免費到培訓總店(dian)去學習(xi)當前的(de)冒(mao)菜制(zhi)作流程，學習(xi)酸菜魚、冰粉、鹵(lu)菜等新項目的(de)操作方(fang)法，直到學會為(wei)(wei)止(zhi)。

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所謂“打江(jiang)山容易(yi)，守江(jiang)山難(nan)”，一個冒菜加盟門(men)店(dian)(dian)開起來很容易(yi)，要(yao)長久盈(ying)利就(jiu)不是(shi)坐店(dian)(dian)等客來能(neng)實現(xian)的(de)(de)了。很多新(xin)手創業(ye)者實則并(bing)無這方面的(de)(de)經驗，照抄照搬別人家的(de)(de)營銷(xiao)方法又(you)不曾考(kao)慮過自己(ji)的(de)(de)門(men)店(dian)(dian)位(wei)置和消(xiao)費者人群是(shi)否適(shi)合，盲目開業(ye)自然事倍功半。

對蜀一蜀二冒菜門(men)(men)店運營(ying)部而言，他們深入門(men)(men)店觀察(cha)冒菜味道，分析來店消費者習慣，根(gen)據門(men)(men)店所處環境做針對性的(de)活動安排，解決門(men)(men)店遇到的(de)技(ji)術(shu)難(nan)題、原料(liao)供應(ying)需求(qiu)、成本控制難(nan)關，合(he)理(li)有效的(de)運營(ying)活動安排，如此才能幫助門(men)(men)店更進一步(bu)獲得盈(ying)利。

他們的存在(zai)就(jiu)是為所有加盟商提供各種(zhong)門店宣傳方式，幫(bang)助門店解決日(ri)常遇到的問題(ti)和難題(ti)。每一(yi)個門店位置不一(yi)樣，消(xiao)費(fei)人群(qun)不一(yi)樣，遇到的難題(ti)自然(ran)不能一(yi)概而論(lun)，此(ci)時此(ci)刻蜀(shu)一(yi)蜀(shu)二冒菜門店運(yun)營部(bu)的指導工作(zuo)就(jiu)至關重要了。