康師傅和統一的競爭分析

1、名氣

統(tong)一(yi)相對康師(shi)(shi)傅之(zhi)言，對大(da)陸市場了解和(he)領悟顯(xian)然不如康師(shi)(shi)傅。比如，康師(shi)(shi)傅做成(cheng)了紅燒牛(niu)肉(rou)面，統(tong)一(yi)把在臺灣賣的最好(hao)的鮮蝦面引入大(da)陸，想(xiang)做成(cheng)紅燒牛(niu)肉(rou)面一(yi)樣的爆款，可惜，大(da)眾(zhong)更喜歡口味(wei)濃郁的紅燒牛(niu)肉(rou)面。

2、產品

在(zai)產品(pin)口味上，康師傅(fu)做的更(geng)(geng)勝(sheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)籌(chou)，個(ge)人覺得統一(yi)(yi)(yi)(yi)的面餅還是(shi)好(hao)(hao)一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)，康師傅(fu)的調料做的味道更(geng)(geng)好(hao)(hao)。在(zai)產品(pin)的管理(li)上，統一(yi)(yi)(yi)(yi)似乎更(geng)(geng)好(hao)(hao)，這幾年這種(zhong)優勢越發明顯(xian)。這幾年，在(zai)產品(pin)的創(chuang)新上，統一(yi)(yi)(yi)(yi)也比康師傅(fu)做的更(geng)(geng)好(hao)(hao)。如統一(yi)(yi)(yi)(yi)老壇酸菜、小茗同(tong)學、阿(a)薩姆奶(nai)茶、海之言等等。

3、渠道

康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)對渠(qu)道的研(yan)究非常透(tou)徹，麥(mai)肯錫為(wei)康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)制定的通路精(jing)耕，已經在大(da)陸(lu)做了20年，取得(de)了巨大(da)成功。由(you)于(yu)康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)更加懂得(de)中國內地市場及中國內地市場營銷的規律(lv)，也因此在大(da)陸(lu)長(chang)期是康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)領先于(yu)統一。

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康師傅和統一有什么區別

1、味道

當然我們(men)大家都(dou)知道決定泡(pao)面(mian)的(de)(de)(de)味道，最關(guan)鍵的(de)(de)(de)就是在泡(pao)面(mian)的(de)(de)(de)調料(liao)包當中，可能好多人都(dou)覺得泡(pao)面(mian)的(de)(de)(de)味道都(dou)是差不多的(de)(de)(de)，比如說(shuo)老(lao)壇(tan)酸(suan)菜面(mian)，鮮蝦魚板(ban)面(mian)，紅燒牛(niu)(niu)肉面(mian)以及(ji)香辣牛(niu)(niu)肉面(mian)等等，其實不同的(de)(de)(de)品牌他們(men)的(de)(de)(de)味道也是不一(yi)(yi)(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)，比如說(shuo)統(tong)一(yi)(yi)(yi)和康師(shi)傅(fu)相對來說(shuo)，康師(shi)傅(fu)的(de)(de)(de)味道要更加濃郁一(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)，而(er)統(tong)一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)味道要比較清淡一(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)。

2、分量

說(shuo)到(dao)分(fen)量問題當然(ran)是(shi)大家最為(wei)關心的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)問題，而(er)且分(fen)量大家最關心的(de)(de)(de)(de)就是(shi)面餅(bing)的(de)(de)(de)(de)問題了，這可(ke)關系著(zhu)我們(men)是(shi)否能(neng)吃飽的(de)(de)(de)(de)問題。雖然(ran)說(shuo)康(kang)師傅(fu)和統(tong)一(yi)(yi)(yi)他(ta)們(men)相差(cha)非(fei)常的(de)(de)(de)(de)小(xiao)，但是(shi)仔細觀察一(yi)(yi)(yi)下的(de)(de)(de)(de)話，我們(men)還是(shi)能(neng)發現康(kang)師傅(fu)的(de)(de)(de)(de)面餅(bing)要比(bi)統(tong)一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)面餅(bing)稍微小(xiao)一(yi)(yi)(yi)點(dian)，但是(shi)康(kang)師傅(fu)的(de)(de)(de)(de)料包要比(bi)統(tong)一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)料包多一(yi)(yi)(yi)些。

3、價格

當然(ran)價格問題也(ye)是大家非常關心的(de)一(yi)(yi)(yi)個問題，首先(xian)我們(men)在買泡面(mian)的(de)時候(hou)會先(xian)看一(yi)(yi)(yi)下價格，然(ran)后再比(bi)(bi)較一(yi)(yi)(yi)下質(zhi)量，最后選擇性價比(bi)(bi)更(geng)高(gao)的(de)一(yi)(yi)(yi)款方(fang)便面(mian)。當然(ran)我們(men)大家也(ye)都知道康(kang)師(shi)傅泡面(mian)的(de)價格要(yao)比(bi)(bi)統一(yi)(yi)(yi)的(de)相對(dui)貴(gui)一(yi)(yi)(yi)些，而且(qie)康(kang)師(shi)傅的(de)名氣也(ye)比(bi)(bi)統一(yi)(yi)(yi)的(de)高(gao)一(yi)(yi)(yi)些。

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