康師傅和統一的競爭分析
1、名氣
統一相對(dui)(dui)康(kang)師傅之言(yan),對(dui)(dui)大(da)陸(lu)市場了解和領(ling)悟顯然不(bu)如(ru)康(kang)師傅。比如(ru),康(kang)師傅做成了紅燒牛(niu)肉面(mian),統一把在(zai)臺灣賣的(de)(de)最好的(de)(de)鮮蝦面(mian)引入大(da)陸(lu),想做成紅燒牛(niu)肉面(mian)一樣的(de)(de)爆款,可惜,大(da)眾更喜歡(huan)口(kou)味濃郁的(de)(de)紅燒牛(niu)肉面(mian)。
2、產品
在產品口味(wei)上(shang),康師(shi)傅(fu)(fu)做(zuo)的(de)更(geng)(geng)勝一(yi)籌,個人覺得統一(yi)的(de)面餅還(huan)是好一(yi)些,康師(shi)傅(fu)(fu)的(de)調料做(zuo)的(de)味(wei)道更(geng)(geng)好。在產品的(de)管(guan)理上(shang),統一(yi)似(si)乎更(geng)(geng)好,這(zhe)幾年這(zhe)種優勢越發明顯。這(zhe)幾年,在產品的(de)創(chuang)新上(shang),統一(yi)也(ye)比(bi)康師(shi)傅(fu)(fu)做(zuo)的(de)更(geng)(geng)好。如統一(yi)老壇酸(suan)菜(cai)、小茗同學、阿(a)薩姆奶茶、海(hai)之言等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
3、渠道
康師(shi)傅(fu)(fu)對(dui)渠道的研究(jiu)非常透徹(che),麥肯錫為(wei)康師(shi)傅(fu)(fu)制定的通(tong)路精耕,已經在大陸做了20年,取得(de)了巨大成功。由于(yu)康師(shi)傅(fu)(fu)更加懂得(de)中國內(nei)地市場及中國內(nei)地市場營(ying)銷的規律,也(ye)因此在大陸長期是康師(shi)傅(fu)(fu)領先(xian)于(yu)統一(yi)。
康師傅和統一有什么區別
1、味道
當然我們大家都知道決定泡面的(de)(de)味(wei)(wei)道,最(zui)關鍵的(de)(de)就是在泡面的(de)(de)調料包(bao)當中(zhong),可能好(hao)多人都覺得泡面的(de)(de)味(wei)(wei)道都是差不(bu)多的(de)(de),比如說老壇(tan)酸菜面,鮮蝦(xia)魚板面,紅燒牛肉面以及香辣牛肉面等等,其實不(bu)同的(de)(de)品(pin)牌他們的(de)(de)味(wei)(wei)道也是不(bu)一(yi)樣的(de)(de),比如說統(tong)一(yi)和(he)康(kang)師(shi)傅相對來說,康(kang)師(shi)傅的(de)(de)味(wei)(wei)道要(yao)更(geng)加濃郁一(yi)些,而統(tong)一(yi)的(de)(de)味(wei)(wei)道要(yao)比較清淡一(yi)些。
2、分量
說到分量(liang)問(wen)題當然(ran)是(shi)(shi)(shi)大家最為關(guan)心(xin)的(de)(de)(de)一個問(wen)題,而且分量(liang)大家最關(guan)心(xin)的(de)(de)(de)就是(shi)(shi)(shi)面餅的(de)(de)(de)問(wen)題了,這(zhe)可(ke)關(guan)系著我們(men)是(shi)(shi)(shi)否能吃(chi)飽(bao)的(de)(de)(de)問(wen)題。雖然(ran)說康師傅和統(tong)一他們(men)相差非常(chang)的(de)(de)(de)小(xiao),但(dan)是(shi)(shi)(shi)仔細觀察一下的(de)(de)(de)話(hua),我們(men)還(huan)是(shi)(shi)(shi)能發(fa)現(xian)康師傅的(de)(de)(de)面餅要比(bi)統(tong)一的(de)(de)(de)面餅稍微小(xiao)一點,但(dan)是(shi)(shi)(shi)康師傅的(de)(de)(de)料(liao)包要比(bi)統(tong)一的(de)(de)(de)料(liao)包多(duo)一些。
3、價格
當然(ran)價格問(wen)(wen)題也是大家非常關心的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個問(wen)(wen)題,首先我們在買泡面(mian)的(de)(de)時候會先看(kan)一(yi)(yi)(yi)下價格,然(ran)后再(zai)比較一(yi)(yi)(yi)下質量(liang),最后選(xuan)擇性價比更(geng)高(gao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)款方便面(mian)。當然(ran)我們大家也都知道康師傅泡面(mian)的(de)(de)價格要比統一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)相(xiang)對貴(gui)一(yi)(yi)(yi)些(xie),而且(qie)康師傅的(de)(de)名氣也比統一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)高(gao)一(yi)(yi)(yi)些(xie)。