百花蜂蜜的功效與作用

1、護膚美容

新(xin)鮮蜂蜜涂抹于皮(pi)膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮(pi)膚細膩、光滑、富有(you)彈性。

2、抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年(nian)不會腐敗，表明其防腐作用極強。實(shi)(shi)驗證實(shi)(shi)，蜂蜜對鏈球菌(jun)、葡萄球菌(jun)、白喉(hou)桿菌(jun)等革(ge)蘭(lan)陽性菌(jun)有較強的抑制作用。

3、促進消化

研究證明，蜂蜜對(dui)胃腸功能有調節作用(yong)，可(ke)使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用(yong)，可(ke)顯著縮短(duan)排便時間。

4、提高免疫力

蜂(feng)蜜中含有(you)的多種(zhong)酶和礦(kuang)物質(zhi)，發生協同作用(yong)后，可以提(ti)高人體(ti)免疫(yi)力。實驗(yan)研究(jiu)證明，用(yong)蜂(feng)蜜飼喂(wei)小鼠(shu)，可以提(ti)高小鼠(shu)的免疫(yi)功(gong)能(neng)。

5、促進長壽

前蘇(su)聯學者曾調查(cha)了200多名百歲以上的老人，其中(zhong)有143人為養蜂人，證(zheng)實他們長(chang)壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促(cu)進長(chang)壽的機制較復雜(za)，是對人體的綜合調理(li)，而非簡單(dan)地(di)作用于(yu)某個器官。

6、改善睡眠

蜂蜜可緩解神經緊(jin)張，促進睡眠，并有(you)一(yi)定的止痛(tong)作(zuo)用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素(su)、鎂(mei)、磷(lin)、鈣等(deng)能夠調節神經系統，促進睡眠。

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7、保肝作用

蜂蜜對肝臟(zang)的(de)保護作(zuo)用(yong)，能為肝臟(zang)的(de)代謝活動(dong)提供(gong)能量準備，能刺激肝組織再生，起到修(xiu)復損傷的(de)作(zuo)用(yong)。

8、抗疲勞

蜂蜜中的果糖，葡萄(tao)糖可以很(hen)快(kuai)被吸(xi)收利用，改善血(xue)液的營狀況。人體(ti)疲(pi)勞(lao)時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯(xian)消除疲(pi)勞(lao)癥狀。

9、促進兒童生長發育

東京(jing)大(da)學研究人員(yuan)的(de)大(da)規模(mo)臨床實驗表明，加吃蜂蜜的(de)幼(you)兒與加吃吵糖的(de)幼(you)兒相比，前者(zhe)體重，身高，胸圍(wei)，皮下脂肪(fang)增加較快，皮膚較光澤，且(qie)少(shao)患痢疾，支氣管炎(yan)，結膜炎(yan)，口(kou)腔炎(yan)等疾病。

10、保護心血管

蜂蜜有(you)(you)擴張冠狀動脈和營(ying)養心肌的(de)作(zuo)(zuo)用，改(gai)善心肌功能，對血(xue)壓有(you)(you)調(diao)節作(zuo)(zuo)用。

11、潤肺止咳

蜂蜜可潤肺，具有一定的止(zhi)咳作用，常用來輔(fu)助(zhu)治療肺結核和氣管炎。

12、促進鈣吸收

美(mei)國農業(ye)部人類營養中心(xin)專家(jia)發現，蜂(feng)蜜能防止中老年婦女因鈣(gai)流失而(er)引起(qi)的骨質疏松。這是因為蜂(feng)蜜中的硼能增(zeng)加雌激(ji)素活(huo)性，防止鈣(gai)的流失。

百花蜂蜜的營養價值

蜂(feng)蜜含有(you)70%以(yi)上的轉化糖，能(neng)夠被人(ren)體(ti)腸壁細(xi)胞(bao)直接吸收(shou)利用(yong)，沒(mei)有(you)必(bi)要(yao)經人(ren)體(ti)消化，這對于兒童、老年人(ren)以(yi)及病后(hou)恢(hui)復者來說尤為重(zhong)要(yao)；經常服用(yong)蜂(feng)蜜，能(neng)幫(bang)助消化。

蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)具有強烈的(de)殺(sha)菌(jun)(jun)抗(kang)菌(jun)(jun)功(gong)效。經常(chang)食(shi)用蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)，不僅對牙齒無(wu)妨礙(ai)，還能(neng)起到口腔殺(sha)菌(jun)(jun)消毒的(de)作(zuo)用。將蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)當做皮膚(fu)(fu)傷(shang)口敷料時，細菌(jun)(jun)無(wu)法生(sheng)長。蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)還能(neng)治療中度的(de)皮膚(fu)(fu)傷(shang)害，能(neng)有效潔凈受細菌(jun)(jun)感染的(de)傷(shang)口，防止傷(shang)口化(hua)膿；也能(neng)治療皮膚(fu)(fu)潰爛(lan)，只需在傷(shang)口表面涂(tu)(tu)抹蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)，加以包扎便行。蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)對火傷(shang)、灼傷(shang)的(de)功(gong)效也很好，在受傷(shang)後馬上(shang)涂(tu)(tu)上(shang)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)敷治，蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)能(neng)吸收傷(shang)口的(de)水(shui)分，防止水(shui)腫，若(ruo)混入少(shao)許面粉涂(tu)(tu)抹，更可防留(liu)疤痕。

蜂(feng)蜜富含鈣和磷，對于兒童骨質的(de)形成和老年人(ren)缺鈣癥(zheng)是最(zui)佳的(de)補品。蜂(feng)蜜在人(ren)體內產(chan)生的(de)熱量(liang)相當(dang)于牛(niu)奶的(de)15倍(bei)；VB含量(liang)與(yu)雞蛋相等，相當(dang)于葡萄糖、蘋果的(de)16倍(bei)。服(fu)用蜂(feng)蜜能(neng)夠迅(xun)速恢復疲勞，增強耐力(li)，延遲衰老，延年益壽(shou)。

蜂(feng)蜜中含有人體所需的(de)十(shi)幾種氨基酸，多種活性酶和(he)一些豐富的(de)常量、微量元素。蜂(feng)蜜又不(bu)含脂肪，這對于(yu)老(lao)年人、高血壓和(he)心臟(zang)病患者來說(shuo)，是最(zui)佳的(de)天(tian)然食品。

蜂蜜富含有(you)(you)豐富的(de)(de)礦物質，如有(you)(you)益(yi)身心(xin)的(de)(de)鉀，起鎮(zhen)靜作用的(de)(de)鎂，強(qiang)筋(jin)健骨的(de)(de)鈣，增(zeng)補血液的(de)(de)鐵、銅，健腦的(de)(de)磷和有(you)(you)益(yi)身體的(de)(de)各種(zhong)維生素。

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