隨著中國(guo)經(jing)濟的(de)迅猛發展，居民消(xiao)費支(zhi)出的(de)增加為食品工業(ye)的(de)發展提(ti)供了(le)源源不斷(duan)的(de)原動力(li)，整個食品行(xing)業(ye)的(de)研發能力(li)不斷(duan)提(ti)升，在原料生產、加工制造(zao)和消(xiao)費的(de)全產業(ye)鏈上(shang)實現(xian)新的(de)突破。

MAIGOO編輯查詢資料，2020年僅僅休閑食品行業的(de)市場規模就已(yi)經達到12984億元，同(tong)比2016年增加4760億元，年均(jun)復合增長率達12.09%。此(ci)外，工作與生活(huo)方式的(de)轉變(bian)使(shi)越來越多的(de)消(xiao)(xiao)費者(zhe)關注食品的(de)營(ying)養、健康及安全屬(shu)性，也使(shi)休閑食品產生了更(geng)多的(de)消(xiao)(xiao)費場景(jing)。