西麥麥片怎么吃
1、煮制(zhi)后(hou)食用
西麥燕麥片可煮制以(yi)后食用,這(zhe)各(ge)食用方法(fa)只(zhi)針對于(yu)那些生的西(xi)麥(mai)(mai)燕麥(mai)(mai)片(pian),大(da)家可以(yi)把購買回來的西(xi)麥(mai)(mai)燕麥(mai)(mai)片(pian)放在(zai)鍋(guo)中加入適(shi)量的清水,用中火煮制,在(zai)煮制的過程中可以(yi)根據(ju)自己(ji)的口(kou)味(wei)加入牛奶或者白糖以(yi)及食用鹽(yan)等調(diao)味(wei)品進(jin)行調(diao)味(wei)就可以(yi)。
2、沖調后(hou)食用(yong)
西麥(mai)燕(yan)麥(mai)片(pian)在市場(chang)上多(duo)是那種經過(guo)熟(shu)化以(yi)后(hou)的產品,它也叫速食西麥(mai)燕(yan)麥(mai)片(pian),人們在食用(yong)(yong)(yong)這種燕(yan)麥(mai)片(pian)時,可(ke)以(yi)直接(jie)把它放在杯子(zi)中,用(yong)(yong)(yong)開水或者(zhe)熱(re)牛(niu)奶(nai)進(jin)行沖調(diao),調(diao)勻以(yi)后(hou)過(guo)二三(san)分鐘就可(ke)以(yi)直接(jie)食用(yong)(yong)(yong)。
3、涼拌后食用(yong)
在市場上有一些是經過粉碎和膨化以后的西麥燕麥片,這種西麥燕麥片在加工時會加入一些干果或者水果干制成的調味品,人們在食用這種西麥燕麥片時,一定要用涼牛奶或者涼白開進行調制,切忌用開水沖調,因為它們在接觸高溫以后,就成了濃稠的糊糊,影響燕麥片的口感。
西麥燕麥片的食用禁忌
燕麥片(pian)是(shi)粗(cu)糧(liang),基本(ben)上沒有什么(me)服用禁忌。但是(shi)粗(cu)糧(liang)大家都(dou)知道比較(jiao)難消化,如(ru)果本(ben)身胃不好(hao)的(de)人就(jiu)要注意了(le),最好(hao)不要吃太多的(de)燕麥,其他(ta)的(de)基本(ben)都(dou)可(ke)以吃,特別是(shi)代(dai)替早餐是(shi)非常好(hao)的(de)選(xuan)擇。
西麥麥片的吃法
1、麥香杏仁
原料(liao):杏仁130克、燕(yan)麥片50克(ke)、草(cao)莓200克(ke)、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精(jing)3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(ke)(實耗15克)。做法:①將整粒(li)杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌,炸酥,將燕麥片炸脆;豆豉炸香,干(gan)辣椒切絲。②油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉(chi)以及其他原料炒勻(yun)裝盤。③將草莓洗凈(jing)一同上(shang)桌。
2、麥(mai)芽燕麥(mai)脆餅
材(cai)料:燕麥(mai)片100克、紅糖25克、全蛋1個、麥芽(ya)糖2大(da)匙、葵花子油30克、鹽1克。做法:①將(jiang)材(cai)料(liao)依序放入容器。②攪拌均勻,靜置20分鐘(zhong),使(shi)混合(he)后的面團更入(ru)味。③烤盤鋪上(shang)不(bu)沾布(bu),用湯(tang)匙(chi)舀至(zhi)烤盤上(shang),以叉子壓(ya)平。④放(fang)入預熱好(hao)的烤箱中,于170°,烤15分(fen)~20分鐘出爐即可。
3、草(cao)莓(mei)牛奶燕(yan)麥粥
材(cai)料:全脂奶100cc、即(ji)食燕(yan)麥片(pian)2湯匙、草(cao)莓果醬(jiang)1小匙。做(zuo)法:將牛(niu)奶(nai)倒(dao)入(ru)小鍋中,再(zai)加(jia)(jia)入(ru)燕麥(mai)(mai)片及草莓果醬,攪勻(yun)后(hou),以(yi)小火加(jia)(jia)熱(re),不需煮開,到(dao)牛(niu)奶(nai)不冰(bing)的溫度即可,離火放(fang)涼,麥(mai)(mai)片完(wan)全軟(ruan)化后(hou),就可以(yi)吃了。小提示:加(jia)(jia)草莓果醬是為(wei)了增(zeng)加(jia)(jia)香氣(qi)及甜味,也可以(yi)用新鮮的水果代替(ti),但水果要(yao)等燕麥(mai)(mai)粥冷了后(hou)再(zai)加(jia)(jia)入(ru),以(yi)免破(po)壞維(wei)生素C。西麥麥片產品大全>>