肯德基于1987年來(lai)到中國(guo)(guo)內地(di),在北京前(qian)門開出中國(guo)(guo)內地(di)第一家(jia)餐(can)廳。現在,肯德基在國(guo)(guo)內已(yi)突破8000家(jia)餐(can)廳,隨著時(shi)光的(de)推移這一數字每天都在更新(xin)中。肯德基的(de)不斷(duan)發展(zhan)、突破和創(chuang)新(xin),始終與中國(guo)(guo)的(de)快速發展(zhan)緊(jin)密相聯。
作為(wei)(wei)(wei)烹(peng)雞(ji)(ji)專家的(de)(de)肯德基(ji),當家產(chan)品(pin)(pin)自然以(yi)雞(ji)(ji)肉為(wei)(wei)(wei)主(zhu)打,有(you)大家熟(shu)知的(de)(de)吮指原(yuan)味雞(ji)(ji)、香(xiang)辣雞(ji)(ji)翅、香(xiang)辣雞(ji)(ji)腿堡等,在(zai)經(jing)典產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)基(ji)礎(chu)上,肯德基(ji)還不(bu)斷為(wei)(wei)(wei)消(xiao)費者提供更(geng)多(duo)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。2017 年(nian),肯德基(ji)對部分產(chan)品(pin)(pin)進行(xing)升級,其中包括倍受歡迎(ying)的(de)(de)冰淇淋,肯德基(ji)將其奶漿升級為(wei)(wei)(wei)全乳(ru)脂冰淇淋,濃(nong)醇(chun)柔滑,乳(ru)香(xiang)濃(nong)郁,品(pin)(pin)質更(geng)上一層(ceng)樓(lou)。2021年(nian),肯德基(ji)深入(ru)挖掘中國本土的(de)(de)“地(di)(di)方風味”,將越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)“地(di)(di)域美(mei)食(shi)”加入(ru)了(le)(le)菜(cai)單,在(zai)不(bu)同(tong)時段不(bu)同(tong)地(di)(di)區推出(chu)了(le)(le)超過(guo)12款地(di)(di)域美(mei)食(shi),并覆蓋早餐、下午(wu)茶、夜宵多(duo)個餐期(qi)的(de)(de)菜(cai)單。
肯(ken)(ken)德(de)基(ji)擁抱互聯網,積極(ji)進入數字(zi)(zi)化(hua)(hua)創(chuang)新時代(dai)。2015年,考(kao)(kao)慮(lv)到用戶(hu)體驗和信息流整(zheng)合(he)雙重優(you)勢(shi),肯(ken)(ken)德(de)基(ji)以手機支(zhi)付為(wei)切入點進行數字(zi)(zi)化(hua)(hua)改革(ge),并開始在全國肯(ken)(ken)德(de)基(ji)餐廳招募(mu)會員(yuan)。2016年,基(ji)于戰略意義的數字(zi)(zi)化(hua)(hua)考(kao)(kao)量,肯(ken)(ken)德(de)基(ji)將品牌(pai)APP、宅急送(song)APP和手機自助點餐APP整(zheng)合(he)而成“超級APP”。2017年,肯(ken)(ken)德(de)基(ji)KPRO杭州店(dian)上(shang)線刷臉支(zhi)付,同(tong)年,肯(ken)(ken)德(de)基(ji)成為(wei)第一批布局微信小程序(xu)的品牌(pai)之一,陸續推出 “肯(ken)(ken)德(de)基(ji)宅急送(song)”“肯(ken)(ken)德(de)基(ji)口袋炸(zha)雞店(dian)”“肯(ken)(ken)德(de)基(ji)甜品站+”等多個(ge)小程序(xu)。2020年,肯(ken)(ken)德(de)基(ji)組建門店(dian)社群,“定制化(hua)(hua)”的服務讓品牌(pai)與(yu)消費(fei)者建立(li)了更深(shen)層次的情感連接,構建更有溫度的“鄰里(li)關(guan)系”。
美(mei)味不止源(yuan)于自然(ran)(ran)(ran),更應(ying)對自然(ran)(ran)(ran)有(you)所(suo)回饋。2020年,肯(ken)(ken)德(de)基(ji)(ji)(ji)發布“自然(ran)(ran)(ran)自在”可(ke)持續(xu)發展宣言(yan),涵蓋可(ke)持續(xu)餐廳建設(she)、可(ke)持續(xu)行業生態搭建、社(she)區可(ke)持續(xu)生活方式引領(ling)三大領(ling)域,號召更多人一(yi)起(qi)環(huan)保同(tong)行。同(tong)年,為有(you)效減少食(shi)物(wu)(wu)浪(lang)費,肯(ken)(ken)德(de)基(ji)(ji)(ji)設(she)立“肯(ken)(ken)德(de)基(ji)(ji)(ji)食(shi)物(wu)(wu)驛站”,在確保食(shi)品(pin)(pin)安全的(de)(de)情況下將(jiang)未(wei)售出(chu)的(de)(de)余(yu)量食(shi)物(wu)(wu)免費發放給(gei)有(you)需要的(de)(de)人。2021年,肯(ken)(ken)德(de)基(ji)(ji)(ji)打造肯(ken)(ken)德(de)基(ji)(ji)(ji)首款(kuan)“零(ling)碳”產(chan)品(pin)(pin),同(tong)時推出(chu)“自然(ran)(ran)(ran)‘偵碳’ 向零(ling)出(chu)發”公益活動。全國(guo)超2838萬(wan)(wan)肯(ken)(ken)德(de)基(ji)(ji)(ji)會員通過6300余(yu)萬(wan)(wan)次減碳行為,一(yi)起(qi)為地球減碳145噸。支持環(huan)保,助力碳中和,倡導廣(guang)大消(xiao)費者共同(tong)踐行可(ke)持續(xu)生活方式,是品(pin)(pin)牌社(she)會責任(ren)的(de)(de)用心詮釋。
自(zi)進(jin)入中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)以來,肯(ken)德(de)(de)基(ji)(ji)始終(zhong)堅持融入中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)文(wen)化(hua)。進(jin)入中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)伊始,正處于改革開放(fang)時(shi)期,消(xiao)費(fei)者(zhe)開始嘗試(shi)洋快餐所帶來的獨(du)特文(wen)化(hua)體驗。隨著(zhu)綜合國(guo)(guo)力的不斷提升,消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求蓬勃發(fa)展,肯(ken)德(de)(de)基(ji)(ji)順應(ying)需(xu)求推出中(zhong)(zhong)式早餐、汽車穿梭(suo)餐廳、宅急送等一(yi)系列服(fu)務。隨著(zhu)互聯網的全面滲透(tou),肯(ken)德(de)(de)基(ji)(ji)豐富(fu)數字化(hua)體驗,用(yong)科技連結消(xiao)費(fei)者(zhe)。2022年(nian)(nian),肯(ken)德(de)(de)基(ji)(ji)進(jin)入中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)內地(di)第(di)35年(nian)(nian),品(pin)牌推出新的slogan“一(yi)起(qi)自(zi)在”,以更積(ji)極主(zhu)動的姿態(tai),加深與用(yong)戶的聯結。肯(ken)德(de)(de)基(ji)(ji)希(xi)望一(yi)直陪伴在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)的左右,一(yi)起(qi)享受生(sheng)活,一(yi)起(qi)自(zi)在。
麥當勞是(shi)一家現代、銳意進(jin)取的漢堡(bao)(bao)公司,是(shi)全(quan)球大型跨國(guo)連鎖餐廳,1955年創立于美國(guo)芝加哥(ge) ,在世界上大約擁有3萬(wan)間分店。主要(yao)售賣漢堡(bao)(bao)包(bao),以及薯條、炸雞、汽(qi)水(shui)、冰品、沙(sha)拉、水(shui)果等快餐食品。
1948年,迪克與麥克兩兄(xiong)弟( Dick and Mac Mcdonald)決(jue)定進一步(bu)優化麥當(dang)勞餐(can)廳的(de)運營模式(shi)(shi),全新推出標志性的(de)快速服務系統和15美分的(de)招牌優質漢堡。創新的(de)餐(can)廳經(jing)營模式(shi)(shi)讓(rang)兩兄(xiong)弟收獲了成功,他們開始通過出售特許經(jing)營權的(de)形式(shi)(shi)進行擴張。
50年代,麥當勞對餐(can)廳(ting)進行了(le)一次全新的(de)升(sheng)級。設(she)計由(you)美國設(she)計師Stanley Meston親自操刀,外墻(qiang)使用了(le)紅白(bai)相(xiang)間的(de)線(xian)條,十分(fen)醒(xing)目。而為(wei)了(le)讓餐(can)廳(ting)的(de)屋頂結構(gou)顯得(de)更加飽滿,設(she)計師在餐(can)廳(ting)的(de)兩邊(bian)分(fen)別加入了(le)一道金(jin)色拋(pao)物線(xian),搭配上金(jin)色的(de)霓虹燈,就這樣,金(jin)色拱門(men)正式(shi)誕生了(le)。
金色(se)跳躍(yue)的(de)雙拋(pao)(pao)物線(xian)(xian)傳遞著(zhu)動感(gan)和能(neng)量,英文(wen)(wen)里,這(zhe)個醒目的(de)標(biao)(biao)識被稱為“Golden Arches”, 中文(wen)(wen)里叫“金色(se)拱門(men)”。以此(ci)為靈感(gan),1961年,麥(mai)(mai)當勞的(de)品牌Logo首次加入了“金色(se)拱門(men)”的(de)元素,金色(se)雙拋(pao)(pao)物線(xian)(xian)化身成為金色(se)的(de)“M”標(biao)(biao)識。如今,“金色(se)拱門(men)”已(yi)成為了麥(mai)(mai)當勞的(de)代名詞,也成為了麥(mai)(mai)當勞品牌中最具象征性的(de)標(biao)(biao)志(zhi)。
在(zai)半個(ge)多世紀之后的(de)(de)(de)今天(tian)(tian),純(chun)粹、簡單且充(chong)滿現代感的(de)(de)(de)“金(jin)色(se)拱門” 已成為了(le)全球最(zui)具辨識(shi)度的(de)(de)(de)Logo之一(yi)(yi)。在(zai)全球超過100個(ge)國(guo)家和地(di)區的(de)(de)(de)“金(jin)色(se)拱門”期(qi)待每(mei)天(tian)(tian)與你相遇;在(zai)下(xia)一(yi)(yi)個(ge)路(lu)口、街角(jiao),或是(shi)下(xia)一(yi)(yi)次的(de)(de)(de)轉身、回眸。
如今(jin),麥當勞已成為全球零售食(shi)品服務業龍頭。