2021年五(wu)一，是勞動(dong)者的節日(ri)。4月27日(ri)上午，2021年慶祝“五(wu)一”國(guo)(guo)際勞動(dong)節暨“建功‘十四五(wu)’ 、奮進新(xin)征程”主題(ti)勞動(dong)和(he)技(ji)能(neng)競(jing)賽動(dong)員大會在北京人(ren)(ren)民大會堂隆重舉行。大會上，397個集(ji)體(ti)(ti)和(he)1197名個人(ren)(ren)分獲(huo)(huo)全國(guo)(guo)五(wu)一勞動(dong)獎(jiang)狀、獎(jiang)章(zhang)(zhang)，1297個集(ji)體(ti)(ti)獲(huo)(huo)全國(guo)(guo)工(gong)人(ren)(ren)先鋒號(hao)。來自伊利集(ji)團的研發人(ren)(ren)員趙六(liu)永榮(rong)獲(huo)(huo)“全國(guo)(guo)五(wu)一勞動(dong)獎(jiang)章(zhang)(zhang)”，定州伊利乳業(ye)有限責任公司技(ji)術部(bu)化(hua)驗室榮(rong)獲(huo)(huo)“全國(guo)(guo)工(gong)人(ren)(ren)先鋒號(hao)”稱(cheng)號(hao)。
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全(quan)(quan)國(guo)(guo)五一(yi)勞(lao)動(dong)獎章和全(quan)(quan)國(guo)(guo)工(gong)人(ren)先鋒號，是中華(hua)全(quan)(quan)國(guo)(guo)總(zong)工(gong)會授(shou)予(yu)在中國(guo)(guo)特色(se)社會主(zhu)義建(jian)設中作出(chu)突出(chu)貢獻的勞(lao)動(dong)者和企(qi)事業單位、機關團體的光榮稱號，是中國(guo)(guo)工(gong)人(ren)階級最高(gao)獎項(xiang)之一(yi)。此(ci)次同時榮獲“全(quan)(quan)國(guo)(guo)五一(yi)勞(lao)動(dong)獎章”和“全(quan)(quan)國(guo)(guo)工(gong)人(ren)先鋒號”，是伊(yi)利人(ren)堅(jian)守創(chuang)新(xin)求(qiu)發展的縮影，也是國(guo)(guo)家對中國(guo)(guo)乳業開拓創(chuang)新(xin)、服務健康中國(guo)(guo)建(jian)設的認可。一(yi)直以(yi)來(lai)，作為(wei)健康領域(yu)的龍頭企(qi)業，伊(yi)利在董事長潘剛“不創(chuang)新(xin)，無未來(lai)”理念的指(zhi)引下，以(yi)消費者為(wei)中心(xin)，不斷(duan)推動(dong)科技創(chuang)新(xin)，引領行業高(gao)質(zhi)量發展。
創新進取攬獲至高榮譽
五(wu)一勞動獎章是全國總工會(hui)為獎勵在社會(hui)主義各(ge)項(xiang)建設事業中作(zuo)出(chu)突(tu)出(chu)貢獻的(de)職工而頒發的(de)榮(rong)譽獎章。新(xin)時代的(de)勞動者，也包括不斷推(tui)動科技進步的(de)創(chuang)新(xin)者，此次(ci)榮(rong)獲獎章的(de)伊利創(chuang)新(xin)研(yan)發人員趙六永(yong)擁有國家授權發明專(zhuan)利28項(xiang)，是伊利創(chuang)新(xin)隊伍的(de)杰出(chu)代表。
多(duo)(duo)年來，趙六(liu)永(yong)帶領(ling)團隊累計研(yan)(yan)發(fa)上(shang)市(shi)了(le)60余款(kuan)(kuan)產(chan)品，其中(zhong)包括安(an)慕希常溫酸(suan)奶等多(duo)(duo)款(kuan)(kuan)深受消費(fei)者喜愛的(de)(de)熱銷產(chan)品。在安(an)慕希開發(fa)過程中(zhong)，趙六(liu)永(yong)多(duo)(duo)次往返瑞典利(li)樂和(he)伊利(li)內部實(shi)(shi)驗(yan)室(shi)，聯(lian)合研(yan)(yan)制(zhi)特色(se)的(de)(de)希臘菌種(zhong)，經過上(shang)千(qian)次的(de)(de)實(shi)(shi)驗(yan)測試和(he)設備(bei)試產(chan)，解決了(le)產(chan)品濃稠掛壁無法量產(chan)、水(shui)乳分離(li)的(de)(de)行(xing)業工(gong)藝世界性難題(ti)，成功研(yan)(yan)發(fa)出第一代(dai)利(li)樂磚安(an)慕希常溫酸(suan)奶。2014年，剛面市(shi)不久的(de)(de)安(an)慕希就斬獲了(le)SIAL國際食品展產(chan)品創新大獎。
事實上，像趙六(liu)永這樣的(de)(de)創(chuang)新(xin)研(yan)(yan)(yan)發人(ren)員，在伊(yi)利(li)還有(you)很多。全國(guo)(guo)勞模巴根納帶領(ling)(ling)團隊研(yan)(yan)(yan)發了(le)(le)150余種創(chuang)新(xin)產品，其(qi)中(zhong)，舒化無乳糖牛(niu)奶解決了(le)(le)乳糖不(bu)耐(nai)受人(ren)群無法飲用牛(niu)奶的(de)(de)全球性難(nan)題。伊(yi)利(li)奶粉事業部有(you)一(yi)支新(xin)生代科(ke)研(yan)(yan)(yan)團隊，在80后(hou)科(ke)學家(jia)司徒文佑的(de)(de)帶領(ling)(ling)下，為中(zhong)國(guo)(guo)母(mu)乳研(yan)(yan)(yan)究作出(chu)了(le)(le)重(zhong)要貢獻。伊(yi)利(li)科(ke)研(yan)(yan)(yan)人(ren)員深耕母(mu)乳研(yan)(yan)(yan)究長(chang)達19年，建(jian)成(cheng)了(le)(le)中(zhong)國(guo)(guo)企業首個“母(mu)乳研(yan)(yan)(yan)究數據(ju)庫”，不(bu)僅攻(gong)克(ke)了(le)(le)嬰幼(you)兒配(pei)方奶粉蛋(dan)白(bai)質母(mu)乳化的(de)(de)技術難(nan)題，更研(yan)(yan)(yan)發出(chu)乳清蛋(dan)白(bai)及酪蛋(dan)白(bai)均接近(jin)母(mu)乳水(shui)平的(de)(de)“金(jin)領(ling)(ling)冠”系列(lie)嬰幼(you)兒配(pei)方奶粉，在市場獲得巨大(da)成(cheng)功(gong)，并斬(zhan)獲多項創(chuang)新(xin)大(da)獎(jiang)。
正如伊(yi)利集團(tuan)執行總裁(cai)張劍秋(qiu)在博(bo)鰲亞(ya)洲論壇2021年年會上所說，“用創(chuang)新(xin)引領健康(kang)未來，為‘健康(kang)中(zhong)國’貢獻力量(liang)，不僅是健康(kang)產(chan)(chan)業發(fa)展的方向，也(ye)是伊(yi)利多年來堅守的賽(sai)道。”多年來，伊(yi)利一(yi)直堅持(chi)和推動(dong)創(chuang)新(xin)發(fa)展戰略，組建了(le)涵蓋大量(liang)高級工程師、研(yan)發(fa)人才的頂級科研(yan)團(tuan)隊，奏(zou)響“創(chuang)新(xin)三部曲”，不斷以(yi)科技研(yan)發(fa)驅動(dong)產(chan)(chan)品創(chuang)新(xin)，以(yi)高品質產(chan)(chan)品滿足消費(fei)者健康(kang)需求，持(chi)續(xu)助力健康(kang)中(zhong)國建設(she)。
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趙六永在(zai)大會現場
堅守品質守護國民健康
“全(quan)國(guo)工(gong)人先鋒號”是(shi)中(zhong)華全(quan)國(guo)總工(gong)會制定下(xia)發(fa)的(de)(de)(de)以“創一(yi)流工(gong)作(zuo)、一(yi)流服務、一(yi)流業(ye)績(ji)、一(yi)流團(tuan)(tuan)隊”為活動內容的(de)(de)(de)榮(rong)譽稱號。此(ci)次(ci)榮(rong)獲“全(quan)國(guo)工(gong)人先鋒號”的(de)(de)(de)定州伊利(li)乳業(ye)有(you)限(xian)責任(ren)公司技術(shu)部化驗(yan)(yan)室(shi)正(zheng)是(shi)這“四個(ge)一(yi)流”的(de)(de)(de)鮮明體現。該化驗(yan)(yan)室(shi)成(cheng)立以來(lai)，團(tuan)(tuan)隊秉承伊利(li)企業(ye)信條，貫徹“科(ke)學、嚴(yan)謹、公正(zheng)、準(zhun)(zhun)確、高(gao)效、改進”的(de)(de)(de)質量方針，細檢測(ce)、嚴(yan)把關，從(cong)原輔材料到半成(cheng)品(pin)、成(cheng)品(pin)的(de)(de)(de)各項檢驗(yan)(yan)項目、控(kong)制標準(zhun)(zhun)都高(gao)于(yu)國(guo)家標準(zhun)(zhun)，保(bao)證出(chu)廠產品(pin)100%安全(quan)健康。在化驗(yan)(yan)室(shi)技術(shu)檢測(ce)團(tuan)(tuan)隊的(de)(de)(de)保(bao)駕護航下(xia)，每(mei)一(yi)款到達消費者手中(zhong)的(de)(de)(de)伊利(li)產品(pin)都保(bao)持著新(xin)鮮度與高(gao)品(pin)質。
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定州伊利(li)乳業有限責任公司技術部化驗室團隊
定(ding)州(zhou)伊利化(hua)驗室團隊(dui)，是伊利品(pin)(pin)質創造(zao)者的中堅力量之一。在(zai)伊利，這樣的品(pin)(pin)質創造(zao)者還有很多(duo)(duo)，如2020年當選全國勞模的孟根花，多(duo)(duo)年來帶領團隊(dui)持續完善食品(pin)(pin)安全風(feng)險防控體系(xi)，推動中國乳制品(pin)(pin)檢驗方法持續升級。
在(zai)發展過程中，伊利(li)秉承“伊利(li)即品(pin)質(zhi)”的(de)企(qi)(qi)業(ye)信條，視品(pin)質(zhi)如生命。一直以來，伊利(li)實現了從源(yuan)頭到終端的(de)每一個(ge)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)和質(zhi)量控(kong)制關鍵(jian)點的(de)監(jian)測(ce)、分析(xi)、把控(kong)、預防，將嚴(yan)苛的(de)質(zhi)量管控(kong)標(biao)準貫穿于(yu)全(quan)(quan)球(qiu)產業(ye)鏈(lian)。在(zai)伊利(li)全(quan)(quan)員(yuan)(yuan)、全(quan)(quan)過程、全(quan)(quan)方位的(de)“三全(quan)(quan)”質(zhi)量管理體系(xi)中，每一名牛奶化驗員(yuan)(yuan)每天要做近(jin)300項國標(biao)檢測(ce)，1000多項化驗標(biao)準都要熟記于(yu)心。伊利(li)“質(zhi)量標(biao)準三條線(xian)”業(ye)內(nei)(nei)聞名：企(qi)(qi)標(biao)線(xian)在(zai)國標(biao)線(xian)基礎上提升50%，內(nei)(nei)控(kong)線(xian)在(zai)企(qi)(qi)標(biao)線(xian)基礎上又(you)提升了20%，層層守護，確保產品(pin)品(pin)質(zhi)。可以說，在(zai)伊利(li)，人人都是品(pin)質(zhi)創(chuang)造者。
層層把關、人人堅(jian)守(shou)，守(shou)護消(xiao)費(fei)(fei)者健康是伊(yi)利(li)不(bu)變(bian)的初心，同時，伊(yi)利(li)也(ye)以高品(pin)(pin)質產品(pin)(pin)贏得了消(xiao)費(fei)(fei)者和多(duo)個權威機構的認(ren)可。在《2020亞洲(zhou)品(pin)(pin)牌(pai)足跡報(bao)告》中，伊(yi)利(li)憑借91.6%的品(pin)(pin)牌(pai)滲透(tou)率(lv)、近(jin)13億的消(xiao)費(fei)(fei)者觸(chu)及數，連續(xu)5年(nian)(nian)位列(lie)中國市場消(xiao)費(fei)(fei)者選擇最多(duo)的品(pin)(pin)牌(pai)榜首；在BrandZ“2020年(nian)(nian)最具(ju)價(jia)值中國品(pin)(pin)牌(pai)100強”榜單(dan)上，伊(yi)利(li)連續(xu)八年(nian)(nian)蟬(chan)聯行業第(di)一品(pin)(pin)牌(pai)；在博鰲亞洲(zhou)論壇(tan)2021年(nian)(nian)年(nian)(nian)會上，伊(yi)利(li)成為唯一指(zhi)定牛(niu)奶、酸奶、冰淇淋(lin)合作(zuo)企業。
創(chuang)新(xin)為(wei)(wei)核、品(pin)質(zhi)為(wei)(wei)基。未來，伊利將繼(ji)續推進品(pin)質(zhi)和創(chuang)新(xin)戰略，做消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)真愛(ai)粉絲(si)，不斷為(wei)(wei)消(xiao)(xiao)費者提供更高品(pin)質(zhi)的(de)(de)產品(pin)與服務，助力(li)健康中國(guo)建設，實(shi)現“讓世界共享健康”的(de)(de)夢想。
