2021年(nian)五(wu)(wu)一(yi)，是勞(lao)動者的(de)節日。4月(yue)27日上午(wu)，2021年(nian)慶祝“五(wu)(wu)一(yi)”國際勞(lao)動節暨(ji)“建(jian)功‘十四五(wu)(wu)’ 、奮(fen)進新征程”主題勞(lao)動和技(ji)能競賽動員(yuan)大(da)會在北京人民大(da)會堂隆重(zhong)舉行。大(da)會上，397個集(ji)(ji)體和1197名(ming)個人分獲(huo)全(quan)(quan)國五(wu)(wu)一(yi)勞(lao)動獎(jiang)狀、獎(jiang)章，1297個集(ji)(ji)體獲(huo)全(quan)(quan)國工人先鋒(feng)號(hao)。來自伊利集(ji)(ji)團(tuan)的(de)研發人員(yuan)趙(zhao)六永榮獲(huo)“全(quan)(quan)國五(wu)(wu)一(yi)勞(lao)動獎(jiang)章”，定州伊利乳業有(you)限責任公司技(ji)術部化驗(yan)室(shi)榮獲(huo)“全(quan)(quan)國工人先鋒(feng)號(hao)”稱(cheng)號(hao)。
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全(quan)(quan)國五一(yi)勞(lao)動(dong)獎(jiang)章和(he)全(quan)(quan)國工人(ren)先(xian)鋒號(hao)(hao)，是中華全(quan)(quan)國總工會授予在中國特色社會主義(yi)建設(she)中作(zuo)出突(tu)出貢獻(xian)的(de)勞(lao)動(dong)者(zhe)和(he)企事業單(dan)位、機(ji)關團體的(de)光(guang)榮稱號(hao)(hao)，是中國工人(ren)階級最高獎(jiang)項之一(yi)。此次同(tong)時榮獲“全(quan)(quan)國五一(yi)勞(lao)動(dong)獎(jiang)章”和(he)“全(quan)(quan)國工人(ren)先(xian)鋒號(hao)(hao)”，是伊(yi)利人(ren)堅守創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)求發展的(de)縮影(ying)，也是國家(jia)對中國乳業開拓創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)、服務健(jian)康中國建設(she)的(de)認(ren)可。一(yi)直(zhi)以(yi)來(lai)，作(zuo)為健(jian)康領域的(de)龍頭企業，伊(yi)利在董事長(chang)潘剛“不創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)，無未(wei)來(lai)”理念的(de)指引(yin)下，以(yi)消(xiao)費者(zhe)為中心(xin)，不斷推動(dong)科(ke)技(ji)創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)，引(yin)領行業高質量發展。
創新進取攬獲至高榮譽
五(wu)一勞(lao)動獎(jiang)章(zhang)是全(quan)國總工(gong)會(hui)(hui)為獎(jiang)勵在社(she)會(hui)(hui)主義各項(xiang)建設事業中作出(chu)(chu)突(tu)出(chu)(chu)貢獻的(de)(de)職工(gong)而頒發的(de)(de)榮(rong)譽獎(jiang)章(zhang)。新時代的(de)(de)勞(lao)動者，也包括(kuo)不斷(duan)推動科技進步的(de)(de)創新者，此次榮(rong)獲獎(jiang)章(zhang)的(de)(de)伊(yi)利(li)創新研(yan)發人員(yuan)趙六(liu)永擁有國家授(shou)權發明專(zhuan)利(li)28項(xiang)，是伊(yi)利(li)創新隊伍(wu)的(de)(de)杰出(chu)(chu)代表。
多年來，趙六(liu)永帶(dai)領團(tuan)隊(dui)累計研發上市(shi)了(le)60余款產(chan)品(pin)，其中包(bao)括安慕(mu)希(xi)常(chang)溫酸(suan)奶等多款深受(shou)消(xiao)費者喜愛的(de)熱銷產(chan)品(pin)。在安慕(mu)希(xi)開發過程中，趙六(liu)永多次往返瑞典利樂和(he)伊利內(nei)部(bu)實驗室，聯合研制特(te)色的(de)希(xi)臘菌種，經過上千次的(de)實驗測試和(he)設備試產(chan)，解(jie)決了(le)產(chan)品(pin)濃稠(chou)掛壁(bi)無法量產(chan)、水乳分(fen)離的(de)行(xing)業工藝世(shi)界性難題，成功研發出(chu)第一代利樂磚安慕(mu)希(xi)常(chang)溫酸(suan)奶。2014年，剛面市(shi)不久的(de)安慕(mu)希(xi)就斬獲(huo)了(le)SIAL國際(ji)食品(pin)展產(chan)品(pin)創新大獎。
事實上，像(xiang)趙六永(yong)這樣的(de)創新研(yan)(yan)發(fa)人員(yuan)，在(zai)伊利(li)還(huan)有(you)很多。全(quan)國(guo)勞模巴根納帶領(ling)團隊(dui)研(yan)(yan)發(fa)了150余種創新產品，其中(zhong)，舒化無乳糖牛奶(nai)(nai)解決了乳糖不耐(nai)受人群(qun)無法飲用牛奶(nai)(nai)的(de)全(quan)球性(xing)難題。伊利(li)奶(nai)(nai)粉事業(ye)部有(you)一支新生代科(ke)研(yan)(yan)團隊(dui)，在(zai)80后科(ke)學家(jia)司徒文佑的(de)帶領(ling)下，為中(zhong)國(guo)母(mu)乳研(yan)(yan)究作出(chu)了重(zhong)要貢獻。伊利(li)科(ke)研(yan)(yan)人員(yuan)深耕母(mu)乳研(yan)(yan)究長達19年，建成了中(zhong)國(guo)企業(ye)首個“母(mu)乳研(yan)(yan)究數據庫”，不僅攻克了嬰(ying)幼(you)兒配(pei)方奶(nai)(nai)粉蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質母(mu)乳化的(de)技術難題，更研(yan)(yan)發(fa)出(chu)乳清(qing)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)及酪蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)均接近母(mu)乳水平的(de)“金領(ling)冠”系(xi)列嬰(ying)幼(you)兒配(pei)方奶(nai)(nai)粉，在(zai)市場獲得巨大成功，并(bing)斬獲多項創新大獎(jiang)。
正如伊利集團執行總(zong)裁張劍(jian)秋(qiu)在(zai)博鰲亞洲論壇2021年(nian)(nian)年(nian)(nian)會(hui)上所(suo)說，“用(yong)創(chuang)(chuang)新(xin)引領(ling)健(jian)(jian)康(kang)(kang)未(wei)來，為‘健(jian)(jian)康(kang)(kang)中國(guo)’貢(gong)獻力量，不(bu)僅是(shi)健(jian)(jian)康(kang)(kang)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)方向，也是(shi)伊利多(duo)年(nian)(nian)來堅(jian)守的(de)賽道(dao)。”多(duo)年(nian)(nian)來，伊利一直(zhi)堅(jian)持和推動創(chuang)(chuang)新(xin)發(fa)展(zhan)戰略(lve)，組(zu)建(jian)了(le)涵(han)蓋大量高級(ji)工程師、研(yan)發(fa)人才(cai)的(de)頂級(ji)科研(yan)團隊，奏響(xiang)“創(chuang)(chuang)新(xin)三(san)部曲”，不(bu)斷以科技研(yan)發(fa)驅動產(chan)品創(chuang)(chuang)新(xin)，以高品質產(chan)品滿足消費(fei)者(zhe)健(jian)(jian)康(kang)(kang)需(xu)求，持續助力健(jian)(jian)康(kang)(kang)中國(guo)建(jian)設。
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趙(zhao)六永(yong)在(zai)大會(hui)現場(chang)
堅守品質守護國民健康
“全國(guo)工人先鋒號(hao)(hao)”是(shi)中華(hua)全國(guo)總工會制定下發的(de)以“創一(yi)流(liu)(liu)工作、一(yi)流(liu)(liu)服務、一(yi)流(liu)(liu)業績、一(yi)流(liu)(liu)團隊(dui)”為活動內容的(de)榮譽稱號(hao)(hao)。此(ci)次榮獲“全國(guo)工人先鋒號(hao)(hao)”的(de)定州(zhou)伊利(li)乳業有限責任公(gong)司(si)技(ji)術部(bu)化驗(yan)(yan)室(shi)正(zheng)是(shi)這“四個一(yi)流(liu)(liu)”的(de)鮮(xian)明體現。該(gai)化驗(yan)(yan)室(shi)成立(li)以來，團隊(dui)秉承(cheng)伊利(li)企業信條，貫徹(che)“科學、嚴(yan)(yan)謹、公(gong)正(zheng)、準(zhun)確、高效、改進(jin)”的(de)質量方針，細檢測、嚴(yan)(yan)把關，從原輔材料到(dao)半成品(pin)、成品(pin)的(de)各項檢驗(yan)(yan)項目(mu)、控制標(biao)準(zhun)都高于國(guo)家標(biao)準(zhun)，保證出廠產品(pin)100%安全健康。在化驗(yan)(yan)室(shi)技(ji)術檢測團隊(dui)的(de)保駕護航下，每一(yi)款(kuan)到(dao)達消費者手中的(de)伊利(li)產品(pin)都保持著新鮮(xian)度與(yu)高品(pin)質。
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定州伊利乳業有限(xian)責(ze)任(ren)公司技術部化驗室團(tuan)隊(dui)
定州伊利化(hua)驗(yan)室團(tuan)隊(dui)，是伊利品(pin)(pin)質(zhi)創造者的中(zhong)(zhong)堅力量之一。在(zai)伊利，這(zhe)樣(yang)的品(pin)(pin)質(zhi)創造者還有很多，如2020年當選(xuan)全(quan)國勞模的孟根花，多年來帶領團(tuan)隊(dui)持續(xu)(xu)完善食品(pin)(pin)安(an)全(quan)風險防控體(ti)系，推動中(zhong)(zhong)國乳制品(pin)(pin)檢驗(yan)方(fang)法持續(xu)(xu)升級。
在(zai)(zai)(zai)發(fa)展(zhan)過程中(zhong)，伊(yi)(yi)利(li)(li)秉承“伊(yi)(yi)利(li)(li)即品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)”的(de)企業信條，視品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)如生(sheng)命(ming)。一(yi)直(zhi)以來，伊(yi)(yi)利(li)(li)實現了(le)從源頭到終端的(de)每(mei)一(yi)個食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)和質(zhi)(zhi)量控(kong)(kong)(kong)制關(guan)鍵點的(de)監測、分析、把控(kong)(kong)(kong)、預(yu)防，將嚴(yan)苛的(de)質(zhi)(zhi)量管控(kong)(kong)(kong)標(biao)準貫穿(chuan)于(yu)全(quan)球產(chan)業鏈(lian)。在(zai)(zai)(zai)伊(yi)(yi)利(li)(li)全(quan)員、全(quan)過程、全(quan)方位的(de)“三(san)全(quan)”質(zhi)(zhi)量管理體系中(zhong)，每(mei)一(yi)名牛奶化(hua)驗員每(mei)天要做(zuo)近300項國標(biao)檢測，1000多(duo)項化(hua)驗標(biao)準都要熟記于(yu)心。伊(yi)(yi)利(li)(li)“質(zhi)(zhi)量標(biao)準三(san)條線(xian)”業內聞名：企標(biao)線(xian)在(zai)(zai)(zai)國標(biao)線(xian)基礎(chu)上提(ti)(ti)升50%，內控(kong)(kong)(kong)線(xian)在(zai)(zai)(zai)企標(biao)線(xian)基礎(chu)上又提(ti)(ti)升了(le)20%，層層守(shou)護，確保(bao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。可以說，在(zai)(zai)(zai)伊(yi)(yi)利(li)(li)，人(ren)人(ren)都是品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)創造者。
層層把關(guan)、人人堅(jian)守(shou)，守(shou)護(hu)消費者(zhe)(zhe)健康(kang)是伊利(li)不變的初心，同時，伊利(li)也以(yi)高品質產品贏得了消費者(zhe)(zhe)和多(duo)個權威機構的認可。在《2020亞(ya)洲品牌(pai)足跡報告》中，伊利(li)憑借(jie)91.6%的品牌(pai)滲透率、近13億的消費者(zhe)(zhe)觸及數，連續5年(nian)(nian)位列中國市場消費者(zhe)(zhe)選擇最(zui)多(duo)的品牌(pai)榜(bang)首；在BrandZ“2020年(nian)(nian)最(zui)具價值中國品牌(pai)100強”榜(bang)單上，伊利(li)連續八年(nian)(nian)蟬(chan)聯行業第一(yi)品牌(pai)；在博(bo)鰲亞(ya)洲論壇2021年(nian)(nian)年(nian)(nian)會上，伊利(li)成為唯一(yi)指定牛奶、酸奶、冰淇淋(lin)合作企業。
創新為(wei)核、品質為(wei)基。未來，伊利將繼續推進品質和創新戰略，做消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)真愛(ai)粉(fen)絲(si)，不斷為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)提供更高(gao)品質的(de)產品與服(fu)務，助(zhu)力健(jian)康(kang)中國建設，實現“讓世界共享健(jian)康(kang)”的(de)夢想。
