烤(kao)煙

烤煙(yan)亦稱火管(guan)烤煙(yan)，源于(yu)美(mei)國(guo)的(de)弗吉(ji)尼亞(ya)州，最初的(de)調(diao)制(zhi)方法是晾(liang)曬，后來（1869）年改用火管(guan)烘烤。目(mu)前是在烤房內(nei)調(diao)制(zhi)，烤后呈金黃色。其(qi)化學成(cheng)分的(de)特(te)點是含(han)糖量(liang)較(jiao)高，蛋白質含(han)量(liang)較(jiao)低，煙(yan)堿含(han)量(liang)中(zhong)等。

曬煙

曬煙(yan)(yan)的煙(yan)(yan)葉(xie)利用陽光(guang)調(diao)制，主(zhu)要有曬紅(hong)煙(yan)(yan)與曬黃煙(yan)(yan)。煙(yan)(yan)葉(xie)一(yi)般含糖量(liang)較低，蛋(dan)白質和(he)煙(yan)(yan)堿含量(liang)較高，煙(yan)(yan)味濃，勁頭大(da)。曬煙(yan)(yan)主(zhu)要用于斗煙(yan)(yan)、水煙(yan)(yan)和(he)卷煙(yan)(yan)，也作為雪茄(qie)芯(xin)葉(xie)、束(shu)葉(xie)和(he)鼻煙(yan)(yan)、嚼煙(yan)(yan)的原(yuan)料。

晾煙

晾煙(yan)有淺色晾煙(yan)（白(bai)肋(lei)、馬里蘭）和深色晾煙(yan)之別(bie)，都是在(zai)陰涼通(tong)風場所晾制而成(cheng)。而其中的白(bai)肋(lei)煙(yan)、馬里蘭煙(yan)和雪茄包(bao)葉煙(yan)因別(bie)具一格，均已自成(cheng)一類。

香料煙

香料煙(yan)(yan)又(you)稱土耳其型(xing)(xing)(xing)煙(yan)(yan)或東方型(xing)(xing)(xing)煙(yan)(yan)。它是(shi)曬(shai)(shai)煙(yan)(yan)香型(xing)(xing)(xing)和混(hun)合型(xing)(xing)(xing)的重要原料，斗(dou)煙(yan)(yan)絲(si)中(zhong)也多(duo)摻用。調制方法是(shi)先晾至凋萎變黃而后進行曝曬(shai)(shai)。煙(yan)(yan)堿含(han)量較低(di)，其他化學成(cheng)分介于烤煙(yan)(yan)與曬(shai)(shai)紅煙(yan)(yan)之間。

熏煙

也(ye)稱為(wei)明火烤(kao)煙(yan)，是美洲古老調制(zhi)(zhi)煙(yan)葉(xie)的(de)方法(fa)之(zhi)一(yi)。其(qi)方法(fa)是直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)在(zai)(zai)房(fang)(fang)內(nei)生煤火或柴火，煙(yan)葉(xie)掛在(zai)(zai)烤(kao)房(fang)(fang)內(nei)直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)與(yu)火接(jie)(jie)觸，所以(yi)叫熏煙(yan)。煙(yan)葉(xie)直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸煙(yan)氣(qi)，調制(zhi)(zhi)后顏色深暗，有一(yi)種濃郁的(de)雜酚油等(deng)特殊香(xiang)味，在(zai)(zai)卷煙(yan)時作為(wei)配(pei)合(he)(he)原料之(zhi)一(yi)，制(zhi)(zhi)作嚼(jiao)煙(yan)和鼻(bi)煙(yan)以(yi)及雪茄煙(yan)時也(ye)有配(pei)合(he)(he)應用的(de)。