發用(yong)(yong)啫喱水屬發用(yong)(yong)修(xiu)飾類(lei)產(chan)品，是(shi)十(shi)分流行的(de)一種定型、護發產(chan)品。

啫(zhe)喱水(shui)(shui)主要(yao)(yao)由成膜劑、調理劑、稀(xi)釋劑及其他添加劑等組(zu)成，根據(ju)產(chan)品黏度的(de)(de)需要(yao)(yao)，在使用(yong)(yong)量上有所不同。啫(zhe)喱水(shui)(shui)的(de)(de)稀(xi)釋劑中可以有適量的(de)(de)乙醇，來降低(di)產(chan)品本身的(de)(de)黏稠感。啫(zhe)喱水(shui)(shui)的(de)(de)外觀(guan)是(shi)透明流動的(de)(de)液(ye)體(ti)，使用(yong)(yong)氣壓泵將瓶中液(ye)體(ti)泵壓噴霧到頭(tou)發上，或擠壓于手上，涂在頭(tou)發所需部(bu)位，成膜，起到定型(xing)、保(bao)濕(shi)和調理，并賦予頭(tou)發光澤的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，如(ru)果使用(yong)(yong)電(dian)吹(chui)風還可以加快定型(xing)。為減少刺激，有很多(duo)不含乙醇的(de)(de)產(chan)品推出，主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于對頭(tou)發的(de)(de)調理、保(bao)濕(shi)，達到清爽自然的(de)(de)定型(xing)護發效果。

啫(zhe)喱水不能像發膠(jiao)或者摩絲一樣那么強勁定(ding)(ding)型，像發膠(jiao)一般定(ding)(ding)型后不清(qing)洗(xi)的話很難變化造型，而啫(zhe)喱水不同，主要(yao)起到保濕作(zuo)用，定(ding)(ding)型效(xiao)果不是很明顯，主要(yao)起到打(da)理的作(zuo)用。