在選購節能電熱水器時，關注能效等級、容量大小、加熱方式及安全性能是關鍵。優質的節能電熱水器通常具備較高的能效等級，如一級或二級能效，這些產品能夠在使用過程中顯著節省能源，降低電費支出。檢查產品的能效標識，選擇能效等級高的型號。容量大小應根據家庭成員數量和熱水需求來選擇，一般三口之家可以選擇50升至60升的電熱水器，大家庭則需要更大的容量。加熱方式方面，常見的有儲水式和即熱式兩種。儲水式電熱水器通過預先加熱并儲存熱水，適合用水量較大的家庭；即熱式電熱水器則可以即時加熱，占用空間較小，適合小戶型或單身公寓。安全性能也是一個重要因素，優質的電熱水器應具備多重安全保護功能，如防漏電裝置、超溫保護和干燒保護等，確保使用過程中的安全。