1、中(zhong)餐(can)所(suo)用(yong)的(de)(de)餐(can)具根據宴(yan)會(hui)等級、規格(ge)、宴(yan)請對象及菜式品種(zhong)的(de)(de)不同,使(shi)用(yong)不同的(de)(de)餐(can)具。一般餐(can)具會(hui)選擇(ze)成(cheng)套的(de)(de)陶瓷餐(can)具,花(hua)紋風格(ge)偏中(zhong)國風,再配(pei)以(yi)竹制(zhi)(zhi)或木制(zhi)(zhi)的(de)(de)筷(kuai)子。
2、西(xi)餐餐具包括刀叉勺及(ji)餐盤,而且刀叉勺又有各種規格(ge),用來吃不同的食物,在擺(bai)放上也是(shi)極為講究,通(tong)常以不銹鋼材(cai)質為主,而餐盤則是(shi)平而淺的陶(tao)瓷(ci)餐具。
3、上班自己帶飯(fan)是(shi)很(hen)多人的(de)(de)選擇(ze),餐具(ju)以(yi)不銹鋼、玻(bo)璃餐具(ju)為主,方(fang)便加熱,還可用(yong)于戶外野炊,另外保(bao)溫飯(fan)盒(he)(he)或可加熱的(de)(de)便當盒(he)(he)也是(shi)不錯的(de)(de)選擇(ze),讓飯(fan)菜時刻(ke)保(bao)溫,吃(chi)起來更為新鮮。
4、兒(er)童(tong)餐(can)具(ju)是(shi)專給小孩子(zi)設計(ji)的(de)(de)餐(can)具(ju),健康環保(bao)防摔的(de)(de)材質用起來更放心,由于剛開始學會吃飯,可愛(ai)卡通的(de)(de)餐(can)具(ju)能(neng)更好的(de)(de)吸引(yin)寶(bao)寶(bao)吃飯,兒(er)童(tong)訓練筷(kuai)幫助寶(bao)寶(bao)學會用筷(kuai)子(zi)。
5、婚(hun)(hun)禮(li)向來是一生(sheng)中最為重要的(de)(de)事之(zhi)一,在(zai)婚(hun)(hun)禮(li)上(shang)也(ye)得有所講究,在(zai)敬(jing)茶時需用對(dui)碗對(dui)杯,寄(ji)托長輩的(de)(de)關懷,宴席時也(ye)可用喜慶(qing)的(de)(de)餐具(ju),更有濃烈的(de)(de)氛圍。
6、酒(jiu)店(dian)(dian)、餐館等餐飲場(chang)所,在選擇餐具的(de)(de)時候需根據自(zi)身店(dian)(dian)面的(de)(de)定位(wei),需與之搭配,有(you)特(te)色的(de)(de)餐盤、碗勺(shao)、筷子、水杯等給人(ren)更為用心的(de)(de)感覺。如有(you)外(wai)賣服務,還需準備相應的(de)(de)一(yi)次性餐具。